本
文
摘
要
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。
山东蓝翔技师学院开设有中式面点班，学期二个月。主要学习面点原料知识，各类面点的制作工艺，器械使用与维护等专业知识。学习金饼、喜饼、油饼、千层饼、花卷、凉皮、五彩馒头、花色水饺、冠顶饺、一品饺、水蒸包、烧麦、层酥点心、油条、油炸糕、锅贴等食品的制作技术及创新技法。
俗话说，一千个嘴把式，顶不上一个手把式。想要学好面点技术需要不断的动手实践。山东蓝翔技师学院实行理论实践一体化的教学模式，让学生有充分的实操机会，掌握扎实技术。
学面点，就到山东蓝翔技师学院。早决定、早学习、早成才。
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