本
文
摘
要
冬季的北方天气越来越冷，沈阳早餐的企业数量与城市的规模极不般配，相对南方少的可怜！早些年经常看见的路边摊，豆浆、油条也很少见。
中大型酒店却在沈阳的街头巷尾，一批又一批开了关，关了开。酒店行业的不景气，成就了加工制作菜谱的公司。饭店更换频繁程度越快，菜谱公司接单就越多，忙得不可开交。
在众多餐饮种类中，投资者视乎对早餐缺乏兴趣。这也是沈阳的知名早餐企业不多的原因吧。
今天沈阳市烹饪协会名厨委主席吕建亭，就为您陆续介绍深受沈阳百姓喜爱的早餐品牌。首先介绍以下三家:
一、沈老头包子
沈老头包子是一家连锁店，早餐经营包子、小菜和各种各样的粥，小编去过皇姑区簋街和沈医二院附近的这两家店。每次去簋街沈老头包子店，就餐的人都很多，其中一部分是身穿方林装饰工作服前来就餐的工人 还有住在附近社区的居民。
这个组合绝对接地气。5个包子，1个小菜，2碗粥，两个人总共消费19元，另外，粥还可以免费续。真心不错！
我就想知道，经常宣传老字号的那些媒体，你们自己吃早餐会选择沈老头包子，还是狗不理包子？
二、吉祥馄饨
吉祥馄饨是上海品牌，但是为了迎合东北人的饮食习惯，馄饨的个头变得很大，很接地气。
几天前在皇姑区大润发逛街时，发现一楼有一家吉祥馄饨，因为正赶上饭点，果断推门就餐。
点餐不久大师傅就给我煮好了一碗馄饨，还有两个烧麦，馄饨个大，细嫩香滑，馅心丰富，非常好吃，值得推荐。
烧麦皮里包的竟然是黏米，充满的海派味道，估计北方人很难接受！
三、隆盛圆火勺
说起隆盛园火勺，那可是地道的沈阳风味。这里经营的火勺出自老手艺人，著名面点大师王景义。
快节奏的城市生活让隆盛园店铺全面升级，明亮而舒适的就餐环境，在加上极高的性价比饭菜，收获了无数年轻人粉丝。
这里的火勺有肉、糖、椒盐几种。其中肉火勺肉质香醇，面饼酥脆，我更喜欢这里火勺和馄饨的组合，简单的搭配却造就出了扎实的美味。很多沈阳人把它作为一顿简餐的首选。
在沈阳，街里巷弄还有几家快餐品牌也不错，以后陆续推出，一一介绍。当然，如果您发现有哪家快餐品牌不错，一定要推荐给我，食材鉴定君会第一时间前去拔草品鉴。
关注食材鉴定，丰富精致生活。
