本
文
摘
要
世界上最贵的海鲜到底有多贵，一口吃掉一辆豪车，一顿吃掉一套别墅，怎一个豪字了得，老板请问一下现金还是刷卡？您都吃过哪些呢？今天带大家盘点一下世界上最贵的七种海鲜。
第七种 蓝龙虾
顾名思义，蓝龙虾就是体表呈蓝色的龙虾，产自于法国。据说每两百万只龙虾中才有一只蓝色龙虾，稀有程度可想而知。这种龙虾体内发生了基因变异，蛋白质在经过反应之后，形成了蓝色化合物虾清蛋白，从而导致外壳呈现出蓝色。蓝龙虾们很是无辜，由于这扎眼的外壳，导致它们总会被捕食者发现，一旦被发现小命就不保了。不管啥颜色的龙虾，放到滚烫的铁锅里，都会变成鲜艳的红色。与其他龙虾相比，蓝龙虾的肉质更加鲜嫩柔滑，入口之后隐隐约约还能尝出一股海鲜的咸香。俗话说物以稀为贵，这样罕见的蓝龙虾，价格肯定不会低到哪去，据说一斤就在千元以上了，不知道大家有没有尝过。
第六种 象拔蚌
这种海鲜长得非常像大象的鼻子，所以也就有了象拔蚌的名字，大部分人都没见过这种海鲜，因为它常年生活在深海，很少会被人们捕捞上来。这种海鲜吃起来非常美味，口感还有些许鲜甜，除了肉质嫩滑好吃之外，象拔蚌还具有非常高的营养价值，富含丰富的蛋白质，并且还能平衡人体中的钾钠。这种海鲜虽然美味又健康，但是大部分人都吃不起。据了解野生象拔蚌的价格达到了700-1000元每斤，跟上面那个蓝龙虾不相上下。由于野生象拔蚌十分罕见，可是想吃它的人又很多，于是一些养殖户便开始搞起了人工养殖，毕竟这人工养殖的不如野生的有味道，所以价格也就相应的低了一些。在座的各位老铁，如果想要尝一尝这象拔蚌的味道，可以去市场花点钱，买一些人工养殖的象拔蚌，比起野生的，人工养殖的还是能消费的起的。
第五种 雪蟹
雪蟹的主要产地为美洲、澳洲等地，这种螃蟹的外壳十分软，颜色也比较淡。将其煮熟之后，轻轻一掰便能看到诱人的蟹膏。肉厚膏肥、皮薄馅多，说的就是雪蟹。刚开始品尝的时候会有一股咸味儿，细嚼之后便能感觉到蟹肉中的甘甜，这是帝王蟹都不曾有的味道，也难怪这么多有钱人都爱吃雪蟹呢，并且雪蟹的营养价值也非常高，里面含有大量的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，食用之后可以帮助降脂降压、美容养颜，提高免疫力等等。正在减肥的朋友们，多吃点雪蟹对减脂十分有帮助。如此招人喜欢的雪蟹，价格当然也不会低到哪里去。据了解日本一只雪蟹卖到了24万人民币左右，后来经过厨师的一番折腾后，成品雪蟹菜的身价竟然提高了十几万，卖到了三十九万元人民币，真是一只螃蟹堪比一辆豪车。这一口下去，得吃掉多少人民币啊，不过有钱人也不会在意这些。
第四种 鳗鱼
今天咱们要说的鳗鱼可不是市场上卖的普通鳗鱼，而是美洲鳗鲡。这种海鲜的体型不是很大，背部呈现棕色，腹部为白色，体表没有任何花纹，猛的一看还真有点像蛇，怕蛇的朋友们看到美洲鳗鲡可能就要发抖了，更别说去吃它的肉了。这种鱼很擅长隐藏自己，白天它们会躲起来免得捕食者发现自己，但是一到了晚上，这家伙就开始活跃起来了。美洲鳗鲡是肉食性动物，它们以虾、蟹以及其他水生昆虫为食。
由于这种海鲜经常神出鬼没，所以渔民们很少能捕捉到它们，要是不好吃也就算了，可偏偏美洲鳗鲡的肉质十分鲜嫩，比其他鳗鱼的肉要好吃N倍，数量稀少、肉质鲜美，这也就导致了美洲鳗鲡的价格十分昂贵。市面上的价格大约卖到了每磅1.4万元人民币，普通人一般吃不起，只有兜里有钱嘴巴又闲的富豪们，才能负担的起这鳗鱼吧。咱们还是老老实实地去市场，买一些二三十块钱的鳗鱼来尝一尝吧，这样既省钱又解馋，简直就是一举两得了。
第三种 黄唇鱼
这种鱼可不是只有嘴唇是黄色的，它的全身都是这个色儿，非常容易辨认。黄唇鱼通常生活在海水与淡水的交界处，在我国广东珠海、浙江杭州等地都能发现它的身影。别看这种鱼的体型较小，可是它们的吃食儿却很杂，不仅吃小鱼小虾，连小螃蟹也会吃。目前黄唇鱼的市场价大约在每斤3000元左右，看完上面几种价格高昂的海鲜，大家可能觉得这3000块钱一斤的黄唇鱼也没有那么贵。
不过有意思的是这种鱼最贵的不是鱼肉，而是它的鱼鳔。据说黄唇鱼的鱼鳔一斤能够卖到150万元左右，这价格都能在三四线城市买套小别墅了。那黄唇鱼的鱼鳔到底有何价值呢？原来这种鱼鳔是珍贵的中药补品，将鱼鳔熬制成胶之后，可以帮助人们滋阴补肾。有人会动歪脑筋了，那干脆卖黄唇鱼的鱼鳔，不就能发大财了么？只能说您想多了，现在黄唇鱼已经被列为了我国一级保护动物，是不能随意捕杀的，劝您还是尽快打消这个念头吧。
第二种 黑金刚水晶虾
这种虾是由黑白水晶虾杂交后得到的，说到底是因为基因突变才导致了它的身体呈现黑色。这种水晶虾多生存在台湾，内地很少出现，这种通体黑色的水晶虾十分受人欢迎，只不过它的数量比较少。物以稀为贵据说在2009年，一对黑金刚水晶虾就被卖到了6万人民币左右，简直比真水晶还要值钱；而那些颜色正常的水晶虾则在市场里被贱卖，大约在几十块钱一斤。黑金刚水晶虾与普通水晶虾在口味上差不了多少，可身价却翻了不知道多少倍，大家要是实在想吃的话，干脆买点没变异的水晶虾来吃，这样既省钱又解馋，关键是味道还差不多，妥妥的超低配版。
第一种 蓝鳍金枪鱼
蓝鳍金枪鱼被誉为世界上最贵的海鲜，据说一条能卖到300万美元，有这钱不知道能买多少辆豪车了。在太平洋大西洋等海域比较常见这种鱼类，虽说这种鱼的价格比较昂贵，可是它的块头也大，成年蓝鳍金枪鱼足足有三米长，体重能达400千克左右，能够被分割成好几大块然后再将其卖出去。据说这种鱼在晚上比较活跃，并且还总爱结伴而行，这对于捕鱼者而言是个好消息，因为运气好的话，一次能捕到个两三条。有了这两三条金枪鱼，立马就能变成大富翁，起码不用再起早贪黑的捕鱼了，蓝鳍金枪鱼的价格之所以如此昂贵，还跟它的营养价值有关。据说这种鱼肉紧致细嫩，富含大量蛋白质，有利于人体健康，所以一些富豪们宁愿豪掷百万元，也要吃个过瘾。
