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桂花茶怎么泡?桂花茶泡水喝的禁忌
桂花沁人心脾的芳香让整个秋季变得美好起来~桂花散落,如果收集起来做成桂花茶,别有一番风味哦~那么桂花茶怎么泡呢?泡桂花茶喝有什么需要注意的?
桂花茶怎么泡
桂花茶历史悠久,早在唐宋时期,官妃御女就已利用食物内服,使人产生香味的方法,在古代被称为“香身”。此为金桂,桂花中香气最为浓郁的一种,常饮可使体香。
泡法一:
原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
泡法二:
原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
泡法三:
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
泡法四:
原料:桂花、菊花各3克。
做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
注意:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。桂花宜密闭贮存,以防香气逸散及受潮霉变,分糖桂花、咸桂花两种,分别用糖、盐腌渍而成。香气芬芳,常用于甜菜中,在制作点心中用途最广。
注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多,水温不要太高,一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝了。
3、在绿茶里放些桂花,一个是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,这种方法很方便有效。
4、在桂花茶里放些蜂蜜,增加美容美白护肝功效。
适宜搭配:薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
桂花泡水喝的禁忌
桂花中含有大量身体所需要的营养物质,同时芳香物质的含量也不少,同时碳氢化合物、各种有机酸的含量也很好,科学的使用身体能够快速恢复健康。
中医上认为桂花性温微辛,本身并不含有毒性,使用后具有化痰以及祛瘀的作用。生活中若是出现了口臭、牙痛以及肠风血痢以及有痰、咳嗽等情况,都可以将桂花泡水服用效果很好。桂花在我国具有非常悠久的使用历史,在多本中医名著上对这种药材都有非常详细的记载。
不过,桂花虽然有很多好处但一定要遵守科学的使用方法,否则容易导致身体出现副作用。具体的桂花泡水喝的禁忌如下:
第一:桂花的用量以及用法
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用,首先我们来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。
第二:桂花的药材搭配
桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。
第三:桂花服用不能够过量
桂花除了作为一种观赏性植物,也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物,效果都非常的不错。不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
第四:不适合服用桂花的人群
生活中如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。
第五:桂花的选购方法
想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出现,那么就应该学会如何挑选桂花,这样才可以避免服用了不好的桂花危害健康。一般购买桂花的时候我们应该放入鼻子下问一问,若是有异味、发霉或者是变质的情况就不适合服用了。除此之外,桂花的花冠分裂到基乳的时候颜色就发生改变了,一般都是橙色、黄色或者是乳白色,生活中要学会区分。
第六:桂花的储存
很多人购买了桂花之后过一段时间就会发现香气变弱同时药性也会下降,这是为什么呢?专家告诉我们,主要是由于在生活中对于这种药材的存储方法不对,密封工作没有做到位。建议在生活中采摘下信息的桂花之后去掉杂质之后阴干,然后密封好储存,一定要放在阴凉干燥的位置,并且也要孩子接触不到的高度。
桂花茶的作用与副作用
1、桂花茶能保护肠胃
桂花茶是一种能醒胃、生津止咳以及在止痛顺气的健康饮品,它能调理肠胃,也能缓解十二指肠溃疡的症状,平时经常饮用还能预防胃炎和胃下垂以及胃胀等多种常见胃病的发生。
2、桂花茶能消炎杀菌也能止痛
桂花茶平时还能消炎杀菌,也能养身润肺,它对人类的口腔中的炎症以及细菌都有很好的消除作用,它还能养阴生津,也有止渴,平时经常饮用可以去除口臭,也能缓解咽喉肿痛和咳嗽气喘等多种不良症状。
3、桂花茶能美白
美白肌肤也是桂花茶的重要作用之一,它能清理身体内积存的多种毒素,也能促进身体内宿便的排出,从而也就减少了毒素对皮肤的影响,而它含有的微量与维生素C还能抑制色素沉积,可以淡化色斑,能在美容护肤的基础上起到良好的美白作用。
4、桂花茶的副作用
桂花茶是一种性质温和的花草茶,它没有毒性,也没有什么副作用,平时大家可以放心饮用。
[img]桂花和绿茶一起泡的功效是什么
桂花和绿茶都是很多人喜欢的养生补品,所以大部分的人都会想要桂花和绿茶一起泡。下面为您精心推荐了桂花和绿茶一起泡的作用,希望对您有所帮助。
桂花和绿茶一起泡的功效
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。
花茶是采用香花与茶胚(绿茶)拌和窨制而成。广泛地说,它是绿茶的一种,是在绿茶的基础上增加了熏制工序,既保持了浓醇爽口的茶味,又增加了清新馥郁的花香。利用茶叶的吸附性,使茶叶吸收花香而成。有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。窨制花茶的茶坯,主要是烘青绿茶及少量的细嫩炒青绿茶。
各种花茶在加工过程中已经形成了独有的香气了,掺合在一起饮用会破坏纯正性。不宜混用。春花夏绿,一般都这样选择。茶属碱性,适当饮用会调节身体平衡。桂花茶温补阳气之功效。
主治:阳气虚弱型高血压病。症见眩晕,头晕,腰痛,畏寒肢冷,大便溏,小便清长,舌质淡,苔白,脉沉细。
桂花的功效作用
一、驱寒止痛的功效
桂花具有散寒止痛的作用。桂花味辛能散,性温能驱寒止痛,可用于治疗患阴冷寒气、脘腹冷痛、寒疝腹痛、经闭痛经、风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛等,具有很好的疗效。
二、除口腔异味
桂花可以用于去除口腔异味。桂花芳香宜人,用其泡水饮用可以使人口齿留余香,清新口气,除口腔异味。
三、清热利湿的功效
桂花具有清热利湿,健脾除痹的功效,适用于湿热所致的水肿、小便短少或者静脉痹阻疼痛的人群服食。
四、止咳化痰的作用
桂花具有止咳化痰的功能。桂花性辛温,主入肺经,可温肺除湿而化痰,适用于治疗气管炎咳嗽、气喘等痰饮咳嗽之症。
五、美容养颜作用
桂花具有一定的美容功效,对护肤有明显的帮助。经常饮用桂花茶可起到养颜美容,改善皮肤的作用。
绿茶的功效作用
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及 *** ,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶可改善消化不良情况
桂花茶的做法
桂花茶的做法
桂花茶可养颜美容,舒缓喉咙,改善多痰、咳嗽症状,治十二指肠溃疡,苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。
桂花茶的做法一:
食材:
干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
做法:
将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡。约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。
功效:
此茶可热饮及冰饮,热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑。
除了具排毒的功效外,还可以去除口臭。
另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。
适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
桂花茶的'做法二:
食材:
桂花12克,干姜6克,生甘草4克。
桂花茶的制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝有助于减肥。
味道:又香又甘。
扩展知识:桂花茶的制作方法
采用的鲜花桂花,一般用糖渍或盐渍保存,如将鲜桂花直接晒干或烘干,由于香精油损失太多,几乎成了没有香气的花渣。
被渍过的桂花,添加使用的的范围很广倒真如桂花酸梅汤、桂花莲子羹、桂花藕粉等,都离不开桂花。
1、原料配比
一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。
2、茶胚制备
选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料,采用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。
要求茶胚叶片幼嫩,条索紧结、气味芳香,含水量在5%以下,待冷却到26-30℃时即可窨制。也可取精制绿茶成品,烘热至30℃时窨制。
3、桂花采收
桂花茶的做法在桂花盛开期,在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘,做到轻采、松放、快运,绝对不可用竹竿敲打,以免花朵破伤而变红。
采回鲜花要及时剔除花梗、树叶等杂物,尽快窨制。
桂花有金桂、银桂、丹桂、四季桂和月月桂等品种,其中以金桂香味最浓郁持久、品质上乘。
4、茶胚窨花
桂花茶的做法首先要在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚,然后按原料配比量均匀加放一层桂花。
照此一层茶一层花重复铺成堆,顶层以茶胚覆盖堆窨。若室内温度低于20℃时,用白布罩盖茶堆保持温度稳定,促使鲜花正常吐香。
桂花较少时,可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。
5、通花散热
通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时,要及时扒开茶堆,上下翻动1次,让其散热。
当茶堆降温至30℃以下时,须收拢成堆进行第2次窨花,使茶胚均匀吸香。
6、筛除花渣
待桂花成萎蔫状态,花朵变成紫红色,手摸茶胚柔软而不沾手时,就应结束窨花。扒开茶堆,将花渣筛去,晾干后可配入茶中。
7、复烘干燥
桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变。
桂花绿茶有什么功效
桂花绿茶有什么功效
桂花绿茶有什么功效?绿茶是比较常见的一种茶叶,这种茶叶是很多人都喜欢喝的,有些人在泡绿茶的时候会放一些桂花,这会有更浓的香味,下面我分享桂花绿茶有什么功效?
桂花绿茶有什么功效1
泡桂花绿茶的准备材料
准备材料:绿茶,桂花。
绿茶使我们日常生活中可以经常可以看到的茶叶,在一般的市面就可以买到,绿茶不仅容易寻找材料的,而且绿茶还有非常多的元素适合人的健康,比如绿茶含有多种茶多酚,咖啡碱等一些东西,这些东西对于人体的来说,可以调高人体的身体机能,促进毒素的排除,所以多喝绿茶有助于身体健康。
桂花是一种非常好闻的花朵,有的可以在自己家的院子里就能找到桂花,如果没有的话,可以在网上订购一些烘干的桂花也是可以额的,桂花含有多重芳香醇,B-水芹烯,橙花醇等等一些物质,这些物质都是桂花的香气来源。
桂花绿茶有什么功效
大家在看视频的时候,可能觉得桂花绿茶的跑法的确简单,么有什么好学的,其实我们要学的不只是桂花绿茶的泡法,而是学习它的相关知识,桂花绿茶如果你真的去泡出来的话。肯定可以闻到浓浓的桂花的香味,加上绿茶的清香柔和在一起,然然闻到为之心颤,振奋人的精神,让处在在工作状态下的人可以减压放松,所以桂花茶对于压力比较大的人可以经常食用,对身体健康有好处。
桂花绿茶有什么功效2
绿茶如何选购
看颜色
平常各人在市场上选购绿茶是肯定要看它的颜色,那些质量好的.绿茶光彩绿润,茶叶肥壮,要是发明它内里有显着的白毫,就阐明它是质量尤其好的春茶,是可以购置以及饮用它,它能让人们品尝到绿茶的如有滋味。
看外形
平常各人选购绿茶时,还可以看他的形状,那些只有好的绿茶形状多为扁平体,并且外貌平滑,没有黄底,更没有青绿的茶梗存在,卷曲状的滤纸以及那些调色剂,并且白毫显着的绿茶味质量最佳。
如何选择好的绿茶
看生产日期
绿茶与那些经由完整发酵的差别,这种茶叶生产日期越短口感越奇怪,营养价值越高,并且冲泡后滋味也越用越浓,以是在选择绿茶时,肯定要先看看它的生产日期,要是生产日期过长靠近了保质期,那样的茶叶只管即便不要供喝饮用。
闻香气
在选择喝绿茶时还可以闻他们的氛围,由于那些质量好的绿茶香气清爽并带有淡淡的栗香。它在冲泡之后茶汤清亮透明,光彩淡绿。要好的绿茶是还可以把它冲泡之后品尝它的滋味,那些质量好的绿茶再冲泡之后茶汤浓醇鲜爽,并且回甘显着。