本
文
摘
要
任何食材遇上蒜蓉 ,都会变成一道酣畅淋漓的家常菜。爽滑的粉丝配上香甜的娃娃菜,浇上一碗鲜咸的调料汁,最后铺上蒜末。每每菜还在锅中的时候,香味就弥散在整个屋子。
用料
太太乐原味鲜蒸鱼豉油 50毫升
娃娃菜 1颗 粉丝 30 g
蒜 一头 葱 1根
食用油 20毫升 小米椒 2个
做法
1⃣️干粉丝用沸水烫3-5分钟捞出沥干备用。娃娃菜垂直切开,均匀分成16份。
2⃣️盘底铺上粉丝,摆切好的娃娃菜。蒜末中倒入50毫升太太乐原味鲜蒸鱼豉油、20毫升食用油拌匀。因为太太乐原味鲜蒸鱼豉油提鲜入味,可以一次搞定,所以不需要加其他调料。
3⃣️把拌好的蒜末铺在娃娃菜上,上蒸锅蒸15-20分钟即可。
4⃣️出锅后洒葱花、小米椒碎装饰。
这样,一道简单美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦~ ️
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