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文
摘
要
醉美西峰·特产篇
坐高铁·逛西峰
西峰区地处甘肃省东部、泾河上游，位于陇东黄土高原董志塬腹地，是天然的绿色农业生产基地，素有“陇东粮仓”、“陇上明珠”之称。
这里物产丰富，民风淳朴，得天独厚的区位优势，孕育了丰富的物产资源。
来到西峰旅游，一定要带走几样当地的特产，才不枉此行！
甜瓜
来西峰，定要尝一尝西峰的甜瓜，每年五六月份上市，最有名的是武川甜瓜和蒲河甜瓜。
武川与蒲河两地的农民，用农家肥与油渣做肥料，以河水浇灌，川区昼夜温差大，水分足，光照足的优越自然条件，使种植的甜瓜香脆多汁、清甜爽口！
苹果
金秋十月，硕果累累。红彤彤的苹果挂满枝头，妆点着陇原大地。
西峰区地处董志塬腹地，属大陆性温带半湿润气候，昼夜温差大，光照充足，是黄土高原上苹果树栽植适宜区之一。西峰的苹果，果肉水灵灵，味道甜丝丝、口感脆生生，真是“吃在嘴里，甜在心里”。
黄毛谷
什社乡土地肥沃，土壤有机质含量特别适合谷子生长。什社谷子产量不高，但品质极优。
什社小米熬成的小米粥色泽橙黄，绽开的米粒悬浮均匀而粘稠，明亮的米脂油漂浮于上，扑鼻的香气袭来，喝一口绵醇软糯。
白瓜子
白瓜子是西峰区特产之一。因董志塬独特的地理条件，西峰所产的白瓜子，片大、仁足、色白，深受消费者青睐。白瓜子是人体热能的补充来源，其所含葫芦素，对人体健康十分有益。闲暇之余，或三五好友，或一人独处，悠哉悠哉嗑着白瓜子，乐享岁月静好。
大樱桃
初夏，正是樱桃成熟的季节。樱桃产业落户西峰，成为市民水果篮里的“新宠”。
邀约好友，走进采摘园，一簇一簇的大红樱桃缀满枝头。树上现摘的樱桃，酸甜可口，一口一个，回味无穷。
土蜂蜜
西峰区显胜乡、什社乡、董志镇等地盛产土蜂蜜。
“山之甘露宇凝香，健康久久醇色藏。”四五月的西峰，百花齐放，花香扑鼻。在这里，不仅可以邂逅美景，还能遇见勤劳的蜂农采收蜂蜜的画面。出自黄土高原的纯天然蜂浆，散似甘露，凝如割脂，冰鲜玉润。若来上一口，甜蜜游离舌尖，香醇沁入心脾，久久回味而沉醉其中。
黄花菜
七月的西峰，黄花菜进入盛产期。它既可以供游人旅游观光，又可以成为餐桌上的美食。
因受黄土高原独特的气候条件和地理环境影响，西峰所产的黄花菜色泽浅黄或金黄，质地新鲜无杂物，条身紧长均匀粗壮。黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等营养成分。品质居全国之首，被国家外经贸部命名为“西北特级金针菜”，远销香港、东南亚、日本和欧美。
黄花菜，古称“忘忧草”、“萱草”，又因其花蕾形似金针状，又名“金针菜”。人们喜爱黄花菜的秀丽，但更重视黄花菜丰富的营养价值。
陇上粮仓
西峰区所在的董志塬面是天然的绿色农业生产基地，素有“陇东粮仓”、“陇上明珠”之称。
西峰区地处甘肃省东部、泾河上游，位于陇东黄土高原董志塬腹地。长约47.7公里，东西宽约34.8公里，总面积996.35平方公里。西峰属黄土高原沟壑区，海拔1421米，地势由东北向西南倾斜。地形南北呈一扇形，以董志、彭原两镇为中心的董志塬，塬面完整，地势平坦，是全国最大的黄土高原区。
高天厚土的先天优势给予了西峰丰厚的物产资源，小麦、玉米、油料、荞麦、小米、燕麦、黄豆等特色小杂粮久负盛名，备受青睐。
（作者 赵芳芳 盘小美）
