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摘
要
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如何做出好喝的奶茶
1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。
5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。
6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
梅子茶的用处？
马鞭草、柠檬草、玫瑰花、迷迭香、洋甘菊 做法：将所有材料放入杯中以沸水冲泡，放入适量冰糖，5分钟后即可饮用。
马鞭草 可减缓静脉曲张、腿部水肿；柠檬草 具有健胃、利尿的作用；迷迭香 能紧实腿部曲线，增强人体活力。三者配合，让你拥有纤纤臀腿。
玫瑰花 和 洋甘菊 搭配，不但增加了瘦腿功效，更使花草茶口味香甜，回味悠长。
【开胃梅子茶】
绿茶 抗氧化，有排毒，提神，降脂的功效，要注意的是，绿茶寒凉，胃不好或对茶碱敏感的人不宜多喝。
绿茶和许多水果都能相搭，例如苹果，橄榄，橙子，可让彼此的清新口味相得益彰。夏天味口不好时，这款酸酸甜甜的梅子绿茶能打开你的胃口。
做法 冰糖与绿茶同泡五分钟，加入1－2颗及少许青梅汁，搅拌均匀。消除疲劳，增强食欲，帮助消化，并有杀菌抗菌作用。
【情调减肥茶】
红茶 具有提神醒脑的，养胃的功效。在下午思维困顿的时候喝红茶能激发灵感。这是因为红茶中含有天然活性因子茶氨酸，有助于脑部产生一种减压的脑电波，令人达到精神放松并保持头脑灵活的状态。
做法 将玫瑰花，茉莉花与茶包加入700CC的热水中冲泡几分钟，再加入蜂蜜即可。调血理气，消除腹部赘肉。
【美白去斑茶】
玫瑰 ，红巧梅 ，金盏花，千日红，勿忘我，桃花，腊梅，以沸水冲泡5分钟，加入适量冰糖调匀即可饮用。可回冲。
【梅花花茶】
梅花，玫瑰花，柠檬草。
倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。
可改善青春痘，粉刺，黑斑。
【红玫瑰花茶】
一说到玫瑰，就让人感觉十分的浪漫。玫瑰花在冲泡时会散发香甜的气味，花萼含丰富的维他命A、B、E、K、P和C，特别是维化命C的含量更是丰富。
一杯玫瑰花萼的维他命C含量，等于150个柑橘的维他命C含量，有相当卓越的养颜美容之效！
玫瑰花可理气解郁活血，对于原发性经痛，可用约八克的玫瑰花，沸水冲泡10分钟，加些红糖饮用。
** 孕妇不宜饮用
【决明子枸杞茶】
枸杞12克； 决明子10克； 绿茶8克；
将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中，冲入沸水，焖约10分钟即可饮用。
具有降低血脂、滋补肾脏的作用。
【紫罗兰花茶】
取约3－5克的紫萝兰，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）
淡紫色的紫罗兰花茶神秘而优雅，不仅色泽好看，更由于颜色鲜艳、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以水冲之，精华一样可以释出。喝起来味道十分温润，受到许多人的喜欢。
紫萝兰属于葵科，葵科植物对呼吸道的帮助很大，能舒缓感冒引起的咳嗽、喉咙痛等症状，对支气管炎也有调理之效。气管不好者可以时常饮用，当做预防保健。
【菩提子花茶】
取约3－5克的菩堤子，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。
安神菩提和台湾路边的菩堤是不同的树种，台湾常的菩堤树具有毒性，不能拿来饮用！欧洲人常在饭后以菩堤叶入茶，不仅助消化，也帮助放松神经。
菩堤花草茶，外表看起来像叶子，其实是欧洲椴树（又名西洋椴树或菩堤树）的花及花托。
菩堤具舒缓情绪的效果，容易紧张、失眠的人，可以泡菩堤花茶来喝，具有镇静作用，可减轻头痛及改善失眠。
【金银花茶】
金银花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
【苹果茶】
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。
做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
【甘草茶】
甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000CC；
按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
【荷叶甘草茶】
鲜荷叶100克 ，甘草 5克，配水1000CC；
按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开；
然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟；
滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。
有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
【女人“挺”好茶】
迷迭香、粉红玫瑰等促进女性乳腺发育，适合减肥却不想胸部变小的女士或 *** 松弛下垂的女性饮用。
持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量，肌肤也有明显改善，精神焕发。
【八宝茶”】
顾名思义，这茶里有八样宝贝———花旗参，甘草片，桂圆干，红枣，枸杞，罗汉果，贡菊，冰糖。
营养丰富，而且有活血、清火和气养颜之功。
【魅力瘦脸茶】
荷叶，山楂，粉玫瑰等，以沸水冲泡5分钟，加入适量冰糖调匀即可饮用。可回冲。
花茶的功效及副作用介绍:
[img]绿茶饮料配方
大伙儿很喜欢绿茶叶，伴随着时期的发展趋势，许多健康饮品之中都是有绿茶叶的影子。许多年青人并不习惯煮茶喝，因此绿茶叶逐渐渐隐了年青人的日常生活，现阶段目前市面上有很多健康饮品之中都带有绿茶叶，让绿茶叶再次占有了年轻人的视野。健康饮品之中添加绿茶叶，不但能够消除口臭，并且清热去火。那麼，绿茶叶饮品做法有什么呢
一、绿茶叶柠桔碳酸饮料
原材料：青桔8个;柠檬一个半;绿茶叶适当;纯蜂蜜适当;冰4块;开水适当
1、先用茶具泡上一壶绿茶叶，再用网筛过虑掉荼叶;
2、将青桔对半割开;
3、将柠檬切成片，一半用于装饰设计一半用于挤柠檬水;
4、青桔连汁带皮倒进水杯中;
5、一半柠檬挤压汁倒进水杯中;
6、添加冰块儿。
7、最终倒进绿茶叶，再加一片柠檬做装饰设计就可以。
二、香薄荷青柠檬酷爽茶
原材料：新鲜薄荷草;青柠檬;绿茶叶;纯蜂蜜;冰块儿
1、绿茶叶用沸水冲调好，晾凉至大概40度上下;
2、滤掉绿茶叶，倒进准备好的杯里。
3、青柠檬切成片，取两块挤压柠檬水到杯里。
4、再另取一片放进杯里;
5、加入一勺纯蜂蜜，翻拌;
6、摘几块新鲜薄荷草，清洗后放进杯里。
7、资金投入冰块儿，在水杯边装饰设计上一片青柠檬，搅拌就可以享受。
三、绿茶叶山楂果饮
原材料：山楂干一小把，绿茶叶适当，老冰糖适当
作法：
1、山楂干清洗，控净水份预留;
2、锅中加水，放进山楂干，水开后煮上五到十分钟;
3、放进准备好的绿茶叶，煮上一到三分钟就熄火。
4、放进老冰糖，彻底溶化之后晾凉;
5、将搞好的饮品放进电冰箱的冰箱冷藏里冰饮后就可以食用。
四、柚子龙井茶蜜茶
原材料：柚子120g，纯蜂蜜30Ml，西湖龙井茶5g
作法：
1、取一个半柚子的瓜瓤;
2、将2/3的瓜瓤加小量纯净水弄成西柚汁，此外的1/3瓜瓤做为装点用;
3、将西湖龙井茶冲调放进冷藏室预留;
4、取400ml冰饮好的西湖龙井茶，添加30Ml的纯蜂蜜，30Ml的西柚汁调均匀;
5、添加适量的柚子瓜瓤，就可以享受。
请问一下这句子的原始出处和作者，谢谢！ 急！
青 藤
梅子绿茶
你从来不知道我爱你
余秋雨突围
十娘泪
原来如此
卷 首 语
微笑着去唱生活的歌谣
微笑着，去唱生活的歌谣。不要抱怨生活给予了太多的磨难，不必抱怨生命中有太多的曲折。大海如果失去了巨浪的翻滚，就会失去雄浑；沙漠如果失去了飞沙的狂舞，就会失去壮观；人生如果仅去求得两点一线的一帆风顺，生命也就失去了存在的魅力。
微笑着，去唱生活的歌谣。把每一次的失败都归结为一次尝试，不去自卑；把每一次的成功都想象成一种幸运，不去自傲。就这样，微笑着弹奏从容的弦乐，去面对挫折，去接受幸福，去品味孤独，去战胜忧伤。
微笑着，去唱生活的歌谣。去把“人”字写直写大，活出一种尊严，活出一种力量，不向金钱献媚，不向权势卑躬。清贫，是一首朴素的歌；平凡，是一行亮丽的诗。微笑着，我们去唱去吟，去平静中看红尘飞舞，在孤寂中品世事沉浮。
微笑着，去唱生活的歌谣，把尘封的心胸敞开，让狭隘自私淡去；把自由的心灵放飞，让豁达宽容回归。这样，一个豁然开朗的世界就会在你的眼前层层叠叠打开：蓝天，白云，小桥，流水……潇洒快活地一路过去，鲜花的芳香就会在你的鼻边醉人地萦绕，华丽的彩蝶就会在你身边曼妙地起舞。
微笑着，去唱生活的歌谣。眼泪，要为别人的悲伤而流；仁慈，要为善良的心灵而发；同情，给予不幸的朋友；关怀，温暖鳏寡孤独的凄凉。微笑着的我们，要用微笑的力量，去关照周围，去感化周围，去影响周围，直到每个人的脸上都挂起一片不落的灿烂笑容。
是的，就这样，让我们微笑着面对生活带给我们的一切。
自制绿茶怎么做
苹果绿茶
制作:苹果洗净，切成小块，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水，放蜂蜜，闷5至10分钟即可食用。
功效:苹果富含糖类、食物纤维和维生素，可以治疗便秘、贫血，并且能润肤养颜。
梅子绿茶
制作:将冰糖加入热开水中煮化，再加入绿茶浸泡5分钟，滤出茶汁，加入青梅及少许青梅汁拌均即可。
功效:消除疲劳，增强食欲，能够帮助消化，并有杀菌抗菌作用。
蜜梨绿茶
制作:将蜜梨捣烂、榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的绿茶水中，加500毫升冷开水， 加冰糖即可饮用。
功效:用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火、润肺清心，还适宜于咳嗽、繁咳失音患者。
【窈窕绿茶】
瘦身茶方:绿茶粉6克、山楂5钱。
做法:加三碗水煮沸6分钟，三餐后饮用，加开水冲泡还可续饮，每日一帖。
功效:可以消除赘肉油脂，对瘀血的散化也很有效。
【荷叶清茶】
瘦身茶方:绿茶粉2克、荷叶3钱。
做法:以沸水冲泡，可当饮料喝。
功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
自制绿茶饮料:
NO。1用小锅接好适量的清水，把买好的绿茶直接放如锅中，开火用水煮，先用大火。
NO。大概煮3分钟的时候改用小火慢慢的煮，加入适量的冰糖。一直煮到可以闻见清新的茶香。
NO。最后把煮好的绿茶水晾凉，放如蜂蜜搅拌均匀。倒入一个容器中，放如冰箱中保存。
如何用青梅烧菜
青梅 600公克
绿茶叶 10公克
麦芽糖 200公克
细砂糖 200公克
热开水 200cc
盐 适量
水 适量
[制作流程]
1.将青梅放进耐酸的容器中，用水盖过青梅，加入1～2大匙的盐，浸泡2～4小时，以去除熟青梅的涩味。
2.用耐酸的锅子煮开半锅水，放入1大匙的盐，再加入青梅煮约3～5分钟(去除涩味并使熟青梅软化)，捞出青梅，放入冷水中冷却。
3.将冷却的青梅沥干水份后去皮去籽，再将绿茶叶用热开水泡开。
4.将青梅果肉放进耐酸的锅子中，加入泡好的绿茶(茶叶也一起倒入)用中火煮滚。
5.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
6.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
青梅蜜饯与凉果的制作
家中若有现成的梅子酒，也可将梅子挑出做成果酱，制作时可省略作法1及2，直接将泡过酒的梅子去皮去籽后便可放进锅中熬煮。
望梅止渴” 青梅富含柠檬酸、苹果酸、维生素C和铁、钙、磷、钾等矿物质，以酸味爽口逗人，能生津止渴。由于青梅的酸味过浓， 很少用来鲜食， 而是用于蜜饯和凉果加工适应性良好的原料， 其产品能保存青梅的营养特点和较好的适口性。 “青梅蜜饯” 是由鲜梅经食盐和明矾腌渍脱苦去湿和保脆处理后，直接用白砂糖腌渍而制成产品。 “青梅凉果” 大多是先将青梅经食盐和明矾或石灰腌制后晒干成梅坯，再由梅坯经浸洗脱盐、 干燥后调入以甘草等甜味料为主的配料和其他香料， 调制而成的产品，亦称“加料蜜饯”。 青梅蜜饯和凉果的制作，因原料品种、果实成熟度、果形大小、 制作方法和用料配比、干湿状态不同而异。 一、青口梅 以青绿色、肉质肥厚的大青梅、叶里青等品种， 立夏至小满期间采摘加工。 备料：青梅100公斤，白砂糖100公斤，水50 公斤，食盐6公斤～8公斤，明矾1公斤，绿色食用色素适量。明矾能使果肉质地松脆，并有媒染的作用， 使果肉在染色时容易着色；食盐能脱去果肉的苦、涩和部分酸味， 经腌渍处理过的果肉在糖渍时，糖分渗透快。 绿色食用色素采用苹果绿或叶绿素铜钠盐， 也有采用靛兰和柠檬黄按3比7配制成绿色，忌用其他毒性强的非食用色素。 腌坯：先将青梅洗净，食盐和明矾溶解在水中， 再将青梅倒入，充分翻拌使青梅着盐均匀，每天翻拌2次，腌2天～3天后取出，每个青梅沿缝处割一刀， 深及核，将核挖出后回入卤中。 脱盐：去核后的果肉，在卤中腌1天～ 2 天后取出，用清水漂洗，每6 小时～8小时换水1次，将盐分与苦、涩味漂淡为止。 染色：将漂淡后的梅坯捞出沥干，另取用糖总量 30％的白砂糖和加入适量的绿色食用色素，充分和匀， 拌入梅坯中，随着糖和色素着水溶解，被果肉均匀地吸收。 糖渍：将着色的果肉取出置入另一缸中， 取用糖总量20％的白砂糖盖在面上， 再将着色的糖液淋在糖上，待面上的糖充分溶解后，每天翻拌2 次，并将糖卤取出，另用不锈钢锅加热浓缩，而后回入，再将用糖总量 20 ％的白砂糖盖在面上，待糖溶解后再取卤浓缩， 然后将剩余的20％白砂糖和入，使青梅果肉吸足糖分， 果实变得圆满充实有光泽，糖分浓度达到65 ％～75％， 水分含量为18％～20％，可以 缸，面上用洁净的??压紧， 产品随时可取出包装。 二、梅坯腌制 梅坯是加工话梅、陈皮梅和甘草梅等凉果的半成品。 选用大叶猪肝梅和花梅等有色的品种为原料。每100公斤青梅经清洗 后加盐10公斤、 石灰 125克，腌制7天左右，腌后出晒，直至梅坯表面起盐霜，此时约8成干，随即放入箩筐中，盖上麻袋，存放在阴凉处， 使梅坯内外水分均匀，待梅果回软时再取出晒干备用。 三、话梅 选用大小均匀的梅坯，经清水漂洗脱盐12小时， 其间换水3次， 至梅坯中盐分残留量约为1％～2％，在近核处略带咸味为度。 梅坯经漂洗后取出直晒至7成干时备用。 配料：话梅的用料配方各有较大的区别， 通常为每100 公斤梅坯的浸液，水25公斤，甘草4公斤～6公斤，白砂糖10公斤，精盐4 公斤， 柠檬酸 200克，糖精钠500克，肉桂、丁香、豆?和茴香粉各50克，香草素适量。 浸液：先将甘草洗净后打碎，用水10公斤， 煮后取出汁液，再加水10 公斤煮后滤取2汁，加水5 公斤煮后滤取3汁， 然后将滤取的甘草汁混在一起，加入其他配料，加热至80℃左右，趁热倒入梅坯翻拌均匀，以后每隔2 小时翻拌一次，经24小时后取出晒或烘干，烘时温度60 ℃～70℃。倘若浸液未被梅坯吸干， 则在出晒或烘至半干时将梅坯回入缸中吸干，或取出汁液拌入梅坯中， 后晒或烘至8成干，取用量为0.1％的香草素拌入，密封贮存，使配料风味渗透均匀，即可取出包装。 四、陈皮梅 以备用的梅坯为主料，用陈皮酱、 甘草粉等为配料调制而成。产品分带核和去核两种， 食之有生津开胃和化痰润肺的效用。 陈皮制酱：采用2年～3年陈的红桔皮或用甜橙、 ?柑、蕉柑、温州蜜柑等果实的陈皮均可。 亦有采用鲜桔皮为原料的，虽然制作方法大体相同， 但成品的风味和效用?然有异，传统的制作方法不同鲜桔皮。 脱苦：陈皮中含有柚皮甘和精油等苦、辛物，须经热水反复煮制。 糖煮：脱苦辛味后的陈皮，打成浆， 加用陈皮量一倍的白砂糖，加热炒制，直炒至酱体糖分含量达65 ％以上取出备用。 梅坯脱盐：梅坯用清水洗净后，浸漂4小时，换水后浸漂6小时， 取出沥干。梅坯酱渍：脱盐后的梅坯加等量的白砂糖，60 ％的陈皮酱，5 ％的鲜姜浆和匀后渍7天～10天，取出， 在不锈钢锅中用文火炒煮，待7～ 7.5 成干时取出，按每100斤梅坯加3％甘草粉，另加丁香粉250克、五香粉 500 克和匀，即得成品随时可供包装
