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黑巧克力和绿茶一起食用,不仅能降低血压,还能让你的大脑更聪明
北亚利桑那大学2015年做了实验,让122名被试实用一种特殊的巧克力,该巧克力中包含了EEG(茶多酚的一种)。
然后分析血压及脑电波发现这种巧克力能够:
・显著降低了血压
・注意力更集中
・大脑警觉度更高
如果只吃黑巧克力的话会有提升血压的副作用,但是服用绿茶能缓解这个问题。
史蒂文斯教授表示,
“先行研究已经证明了巧克力有急速提升血压的副作用,而EEG有降低血压的效果,做实验之前我们对此提出了假设:绿茶中的EEG能否抵消巧克力的副作用呢? 实验结果令我们惊讶,只要在黑巧克力中混合一点茶多酚,就能够不 *** 心脏等循环系统的情况下,提升大脑各种功能。”
绿茶中富含EEG,所以只要吃巧克力的同时配绿茶就可以了。
再次,研究团队还写道:
“种种研究表名巧克力有提升大脑功能的效果,它能够提升大脑注意力,增加血流。很多人下午都感到大脑有些模糊,精力不集中,此时,不妨吃一块无糖黑巧克力。”
我的话中午吃完饭,有困意的时候会冲绿茶粉末+纯可可的热饮之后进行20分钟左右的午睡,这样在下午确实感到非常精神,注意力集中。也推荐大家试一试~~
绿茶和巧克力能一起食用吗?
可以。
主料:预拌粉200g、油70g、鸡蛋70g、牛奶30g
辅料:巧克力豆适量、绿茶粉适量
1、准备好所有材料。
2、将鸡蛋,牛奶,油放入碗中。
3、接着筛入预拌粉和绿茶粉。
4、搅拌均匀。
5、倒入耐高温纸杯中,7分满就好了。
6、洒上几颗巧克力豆。
7、放入150度预热的烤箱,中层20分钟左右。
8、时间到了后,用牙签插到蛋糕中间慢慢拔出后是干的,说明已烤好。反之再稍降温度多烘烤几分钟。
9、成品。
[img]巧克力和绿茶能一块儿吃吗?
巧克力和绿茶是可以在一起吃的。
巧克力不能同食的食物
1、汽水
因为巧克力是属于高热量、高糖并且高脂肪的食品,所以不能和含糖分高的汽水或者果汁等饮料一起食用。但是在吃巧克力的时候可以喝茶,因为茶里面的有效成分可以吸收巧克力里面的油,从而减少积食的概率。
2、芝麻
芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸,而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙,对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。3、牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
4、面包
巧克力面包虽然美味可口,但是巧克力的含糖量和脂肪含量都很高,面包也是碳酸化合物,面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。
5、羊奶
羊奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
吃巧克力的禁忌
1、儿童不宜食用
巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。
2、经常头痛的人
沉重的工作压力让人头痛欲裂,不过别忽略了,吃下肚的食物也是诱发头痛的因素之一。巧克力虽然滋味迷人,不过它内含的酪胺却是引人头疼的罪魁祸首。所以下次头疼又犯,像巧克力、含酒精饮料、干奶酪、腌熏的猪肉及加了酵母的面包、蛋糕等,最好能避开。
3、患有糖尿病的人
对于那些患有糖尿病的患者来说像这种高热量、高油脂、高糖分的巧克力食物,就是毒药来着,碰都不能碰。但是有些的无糖、低脂的巧克力还是可以吃的,因为那些是专门为糖尿病患者所研发的食物。
4、胃不好的人
经过科学研究发现,有些食物会让横在食道和胃之间、负责把关工作的下食道括约肌变得松弛,失去阻隔食物逆流的功能,而巧克力正是其中之一。另有研究指出,巧克力含有至少4种容易引起下食道括约肌松弛的物质,包括 *** 、可可碱、茶碱及脂肪。所以长期受胃灼热困扰的人,还是尽量远离巧克力。