本
文
摘
要
“麻烦给我的爱人来一杯Mojito”,这一句话来自周董6月12日的新歌《Mojito》,该歌曲在QQ音乐上线时,平台曾一度发生崩溃。继奶茶之后,周杰伦再凭一己之力带红了一款鸡尾酒饮料(Mojito)。Mojito起源于古巴,是最有名的朗姆调酒之一。传统上,莫吉托(Mojito)是一种由五种材料制成的鸡尾酒:淡郎姆酒、白砂糖(传统上是用甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补,同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一,这款鸡尾酒的酒精含量大约为10%)。
鸡尾酒是一种混合饮品,通常由两种或者两种以上的酒或饮料、果汁、汽水等混合而成;常用的酒类有琴酒(Gin)、威士忌(Whisky、Whiskey)、白兰地(Brandy)、龙舌兰酒(Tequila)、兰姆酒(Rum)、味美思(Vermouth)、伏特加(Vodka)、葡萄酒(Wine)等;果汁类有柳橙汁、柠檬汁、姜汁等;汽水类有可乐、七喜、苏打水、通宁水、姜汁汽水等;有时加入樱桃、杨梅、柳橙片和柠檬片等装饰。
鸡尾酒在酒吧夜店等场所比较多见,除了Mojito,鸡尾酒还有其他经典款式,例如红粉佳人、血腥玛丽、玛格丽特、长岛冰茶、新加坡司令、蓝色夏威夷等。接下来,除了Mojito,还将介绍其他20款适合女性的鸡尾酒。
1
Mojito(莫吉托)
成分:白朗姆酒、青柠、柠檬、白砂糖、苏打水、薄荷、碎冰;
特色:这一款鸡尾酒来自古巴,也是最古老的鸡尾酒品种之一,清爽冰凉的口感非常适合夏天,更是鸡尾酒菜鸟们比较安全的选择。
2
Co *** opolitan(大都会)
成分:伏特加、君度酒、越橘汁、鲜榨青柠汁、新鲜橙皮;
特色:君度酒的甜和青柠汁的酸完美融合,再加上橘皮的清香,这一杯鸡尾酒非常适合女性饮用。橘粉色的酒体和纤细精致的马提尼杯让这款酒拥有高颜值。
3
Long Island Iced Tea(长岛冰茶)
成分:伏特加、白朗姆酒、金酒、白龙舌兰酒、柠檬汁、橘橙酒、糖浆、柠檬片;
特色:这是一款性价比很高的鸡尾酒,能够最快满足你的需求。但如果你酒量不好,一定要谨慎(单身女生不要轻易点长岛冰茶),因为这款酒中的可乐和糖浆很巧妙地掩盖了浓烈的酒精味,酒劲强烈,容易醉。
4
Margarita(玛格丽特)
成分:龙舌兰酒、橘味白酒、酸橙汁、粗粒盐、冰;
特色:被称为“鸡尾酒之后”,冰凉酒杯、粗盐粒与龙舌兰,恰到好处的酸咸 *** 仿佛是与一位风情万种的小妖精在调情。
5
Old-Fashioned (古风)
成分:波本威士忌、苦精酒、水、方糖、冰块、柠檬片;
特色:从基酒到杯形到酒的颜色,都充满了一种怀旧的阳刚气;苦中带甜,威士忌香气浓郁。
6
Pina Colada(椰林飘香)
成分:白朗姆酒、黑朗姆酒、菠萝汁、椰浆、樱桃、菠萝片;
特色:一款非常适合在海边度假时饮用的鸡尾酒,清凉愉悦的口感加上漂亮的白色酒体和热带水果,椰香果香浓郁,充满热带度假风情。
7
Singapore Sling(新加坡司令)
成分:金酒、樱桃白兰地、法国廊酒、柠檬汁、糖浆、苏打水、柠檬皮、樱桃;
特色:独特的药草香气和疗愈功效让它带着一种神秘的东方气息。当年新加坡贵妇们很流行在炎热的午后来到莱佛士酒店点一杯Singapore Sling,清凉消暑,又能消除疲劳,口感酸甜层次丰富,有微妙草药香气。
8
Mai-Tai (迈泰)
成分:淡质朗姆酒、黑朗姆酒、橙皮甜酒、柠檬汁、红石榴糖浆、糖水、杏仁糖浆;
特色:清甜可口、阳光灿烂的感觉,仿佛在小岛度假。
9
Manhattan(曼哈顿)
成分:黑麦威士忌、甜味美思、安哥斯图拉苦酒、甜味樱桃1颗、柠檬皮适量;
特色:这一款酒也带着浓浓的怀旧纽约感,是在纽约上流社会的社交场合中非常流行的一款鸡尾酒。入口时是甜的,甜中带着一丝苦味,酒精度数偏高。
10
Apple Martini(苹果马天尼)
成分:伏特加或白兰地、苹果汁;
特色:苹果马提尼由伏特加和苹果汁(或苹果白兰地)调配而成,酒液青绿澄澈,口感微酸,很接近苹果的味道。
11
Daiquiri(得其利)
成分:白朗姆、柠檬汁、砂糖;
特色:口味酸甜可口,无比消爽,常做成类似冰沙的霜冻式调酒;有很好的消暑功效,有利于增进食欲。
12
Planter‘s Punch (庄园主之盼)
成分:姆酒、红石榴糖浆和柠檬汁;
特色:庄园主之盼鸡尾酒是一款充满了热带风情的饮料,口感较甜。适合喜欢朗姆酒的女生。
13
Sex on the beach(性感沙滩)
成分:伏特加、水蜜桃酒、蔓越莓汁、凤梨汁或橙汁;
特色:口感甜美而诱人,比较柔和,广受女性朋友的喜爱。
14
White Russian (白色俄罗斯)
成分:伏特加、咖啡利口酒、奶油以及冰块;
特色:口味大众化,有咖啡的香味、奶香。
15
Grasshopper(绿色蚱蜢)
成分:淡奶油、薄荷利口酒、白可可利口酒;
特色:口感顺滑,薄荷巧克力的味道。
16
Alexander (亚历山大)
成分:Gin、奶油(或者half and half的鲜奶加奶油)、可可利口酒或白兰地;
特色:口感顺滑,像是融化的雪糕,味道也极像融化的雪糕,带有巧克力香和白兰地高贵的香味,香甜入口。
17
Gin Tonic(金汤力)
成分:Gin、汤力水、柠檬汁;
特色;柠檬的清香、平衡的苦甜味道、舒服的气泡感、冰凉简单的入口感觉,加上经过温度、柠檬和碳酸气息修饰过的杜松子香气,足以让这杯酒成为永恒。
18
Zombie(僵尸)
成分:至少3种朗姆(也有4种),即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆(常用Bacardi 151),3种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁(最少用热情果糖浆),以及Angostura的苦精等;
特色:被称为“女生失恋必点酒”、“买醉神器”。浓郁的酸甜气味、百香果的水果气味;容易入口,喝的时候没啥感觉,一不小心就容易喝大。
19
Blue Hawaii(蓝色夏威夷)
成分:朗姆酒、蓝橙酒、菠萝汁;
特色:果汁甜味犹如夏威夷的海风,酒精度较低,适合刚入门鸡尾酒的女生。
20
Pink Lady (粉红佳人)
成分:金酒、红石榴糖浆、鸡蛋清或牛奶、奶油;
特色:适合餐前饮用,粉色象征浪漫爱情。
21
Bloody Mary(血腥玛丽)
成分:伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根,或盐、黑胡椒粉、辣椒汁;
特色:色泽鲜红,喝起来又咸又甜。
最后
周杰伦的一首《Mojito》能否直接带动一个产业的发展不好说,但是短期内,类似于Mojito的鸡尾酒瞬间吸引着亿万人的目光。
参考资料
[1] http://Tasteofcuba.com
[2] 洛杉矶时报
[3] *** -鸡尾酒
[4] 美酒网
[5] 美酒分享