本
文
摘
要
春天，是万物蓬勃生长的季节，到处草长莺飞，繁花似锦，但人因而会感到困倦、疲乏，这就是所谓“春燥”，如果能够喝上一些花茶，可促进阳气生发，使人神清气爽。
自古以来，就有不少人认为：“花者，乃本草之精华，花之气味芳香，芳香以解郁”，而花茶甘凉兼辛散之气，所以非常适宜在这个季节品饮。当我们遇到烦心事或是困难的问题，不妨冲泡一杯，让其芳香洗涤浊气，赶走烦闷情绪。
那么，适合上班族的花茶有哪些呢？今天为大家列举了以下5款花茶，平时在喝茶时可参考一二。
第一款：玉蝴蝶茶
又名白玉纸，主要产自云南、贵州等地，属于紫葳科植物，花茶主要摘取其种子进行冲泡，可搭配人参、桂花、枸杞等一起冲泡，可舒缓内热，加速代谢。
因其外形神似蝴蝶，故而得名，是云南少数民族的一种民间花茶，品质好的干茶，外形一般舒展秀美，色泽黄绿油润；冲泡后的茶汤清新淡雅，有绿茶的幽香，亦有花的芳香，具备浓郁的茶韵。
可取一茶匙的茶叶，加入滚烫的沸水（约95℃以上），焖置大概十分钟左右，依靠个人口味还可适当加入蜂蜜，温饮为宜。
第二款：菊花茶
菊花茶特别适宜在春季饮用，其主要是以菊花为原料制成的花茶。根据古籍的记载，菊性微寒，味甘微苦，能养神明目。
在众多品种的菊花中，产自于开封岳家湖的金菊源是上等的名茶代表，其成品的花茶朵型肥厚，花瓣精致密实，曾作为北宋的贡品，专为皇帝所使用，在现代广泛用于民众的生活中。
金菊源经过鲜花采摘、阴干、烘焙等一系列工序制成之后，不仅保留有天然的味道，还富含菊甙、水苏碱等营养物质，是经常熬夜加班、用眼过度人群等的优选饮品。
其干茶冲泡简单、随泡随饮，但注意不能隔夜。选用95度左右的开水，使菊花内质养分融入茶汤中，汤色略微泛黄，等待温度适宜时即可饮用，滋味清香微甘，可加入冰糖在里面反复冲泡，味道持久。
第三款：玫瑰花茶
玫瑰窨制花茶的历史悠久，早在明代时期就有制茶工艺，而钱椿年编写、顾元庆校正的《茶谱》里则有详细的记载。现代玫瑰花茶，主要是有鲜花玫瑰和茶叶素坯两种原料，经过加工后还保留天然的花香。
玫瑰喜好阳光充足、土质排水良好、土壤疏松肥沃的自然环境，所长出来的植株粗壮挺直，花朵肥硕、色泽匀整，品质上乘。
成品干茶冲泡时，茶汤略微偏土黄或淡红色，色泽清澈明亮，滋味平和清爽，能够沁人心脾，且有甘味。
第四款：金银花茶
是中国窨制花茶中的再加工类名茶，它采用优质绿茶为茶叶的素坯，并加入新鲜金银花从而制作而成。金银花性寒味甘，有清热利喉的用处，在经过三次窨花之后，茶香依旧浓厚耐久，且内质营养丰富。
金银花茶的茶条紧密细直，色泽黄绿明亮，香气纯正淡雅，与茶味平融调和，不含其他杂味、怪气。
泡茶时，可选择泡一杯的茶叶量，将其置于玻璃杯内，加入90的开水冲泡，并盖上杯盖，防止茶香流失；品饮时，可先鼻闻汤中的香气，小口细品，使味蕾充分感受，方可感受到花茶中的鲜醇之味。
第五款：百合花茶
这种花茶主要采用的是现代的制茶技术，将新鲜百合花和茶叶加工调配而成，花香清幽，可清凉润肺，是春夏时节消暑的最佳饮品之选。
百合素有“云裳仙子”之称，是纯洁高雅的象征，而它的花香清新宜人，用来制作花茶，滋味可使人心旷神怡，顿感气爽。其花朵外形匀整，晒干后色泽呈现为红橙色，优质的茶叶中还带有淡淡的清香。
冲泡时，可每次取2~3g的干茶，加入沸水闷泡8分钟，可看见茶汤色 *** 黄，散发清新顺滑之香气，小口细品，可感受到丝丝甜味。
结语：“花引茶香，相得益彰”，春季常喝花茶，不仅滋润身心，还能净化心灵，不知道大家都有喝过哪几种呢？ #健康明星计划##每日养生小常识#
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