本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、猴魁属于什么茶
- 2、猴魁属于什么类型的茶？
- 3、猴魁是什么茶叶?
- 4、太平猴魁属于什么茶 太平猴魁冲泡方法
- 5、猴魁属于什么类型的茶
- 6、猴魁茶叶的功效与作用
猴魁属于什么茶
绿茶类尖茶。
平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。
太平猴魁由于没有经过发酵处理，所以茶叶属于完全未发酵茶类。绿茶分为炒青、蒸青、烘青三种，太平猴魁属于炒青绿茶，炒青绿茶的香气和色泽往往是最好的，所以市面上最多的还是炒青绿茶。猴坑的太平猴魁绿茶被视为最正宗的太平猴魁，叶面仓绿匀润、冲泡后芽叶成朵，茶汁明澈嫩绿，滋味鲜醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净，喝起来感觉爽口润喉。
太平猴魁产自于安徽省黄山太平一带，属于绿茶类下的尖茶代表作。因为它跟很多绿茶以嫩芽嫩叶为原料不同，而是选取两叶抱一芽，扁平挺直，白毫隐伏，素有“猴魁两头尖，不翘不散不卷边”的美誉。
作为一种特种茶类，太平猴魁的特色鲜明，让人一眼观之，就知道这是什么茶，仿制难度较大。
根据历史记载，太平猴魁最早产于清朝末年，原名尖茶或太平尖茶，具有兰花香气，滋味爽滑回甘。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
[img]猴魁属于什么类型的茶？
猴魁属于绿茶，为尖茶类的极品，中国历史名茶之一。绿茶是对成品茶以绿色调为主，经过杀青，揉捻等绿茶的制茶工艺制作而成的茶叶，含有较多的茶多酚。
猴魁其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，有““猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
扩展资料：
传说
猴魁茶的茶树生长在安徽九华山附近的太平县内，那地方层峦叠嶂，忽晴忽雨，朝晖晚霞，温湿得宜。关于猴魁茶这一名茶问世的经过，当地有这么一段传说：太平县原有一个叫猴坑的村子，村里有一位老茶农名叫王魁。这个人不仅擅于炒茶，而且善能识茶，更兼博物多知，头脑灵活，他早就看中山颠上的野茶树，很想拿它制成好茶。
无奈那地方山陡路险，难以攀缘，以致这一心愿一直无法实现。一日，他见群猴在山颠的茶树间追逐嬉戏，不觉大喜，心想，何不驯练猴子采茶呢。
于是他在采茶、炒茶之余暇，便选定几只猴子驯练它们上山采茶的本领。经过一段时期的驯练，到了采茶季节，王魁便带着受驯猴子到悬崖之下，让它们背上布袋，攀缘悬崖去采茶了。王魁将猴子采得的茶叶，仔细挑选、精心炒制，所以茶香独特，不同凡响。
参考资料来源：百度百科-猴魁茶
猴魁是什么茶叶?
太平猴魁属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县一带，为尖茶之极品，久享盛名。
平猴魁产地仅限猴坑一带，产量少。其它地区所产统称魁尖，制法与猴魁基本相同，外形亦相似，几可乱真。品质风格则泾渭分明，不堪一比，远次于猴魁。
太平猴魁成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a9822690568f488582b9014b90ebce"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/eac4b74543a9822690568f488582b9014b90ebce?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
扩展资料
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁茶入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。
2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。
3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。
4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E5%A4%AA%E5%B9%B3%E7%8C%B4%E9%AD%81/2705?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-太平猴魁"百度百科-太平猴魁
太平猴魁属于什么茶 太平猴魁冲泡方法
1、太平猴魁是绿茶，茶性偏寒且不经发酵，太平猴魁的产地为安徽省黄山市黄山区猴坑、猴岗一带，制作工艺为采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等工序，制成的太平猴魁干茶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚且回甘生津。
2、太平猴魁的冲泡方法：
（1）宜选用修长的透明玻璃杯冲泡猴魁比较合适，这样方便观察其条形。
（2）在冲泡猴魁的时候，投茶量可以适当加大，先将玻璃杯烫热，取8~12根放入杯中，利用杯身的热量将茶叶烘热，趁机闻其干香。
（3）随后注入少量热水，水温85℃~90℃为宜，让茶叶润湿，顺便再闻一闻茶叶的香气，这时候的兰花香是最浓郁的，闻香完毕之后，将水注入杯中七八分满，待茶叶舒展开之后便可开始品饮。
（4）等杯中的水只剩下1/3的时候，再次注入热水，如是可以冲泡4~5次，正如前面讲过，猴魁的口感特点可以概括为头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存，每一泡的滋味都不尽相同，细细感受，回味无穷。
猴魁属于什么类型的茶
猴魁属于绿茶类。
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
品质特征
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
猴魁茶叶的功效与作用
猴魁茶叶的功效与作用
猴魁茶叶的功效与作用，猴魁茶叶也叫平静猴魁，它是绿茶的一种，提起它大家都知道它的营养价值非常高，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，下面跟着我一起来看看猴魁茶叶的功效与作用。希望对你有用！
猴魁茶叶的功效与作用1
猴魁茶叶属于纯正的绿茶，因为当新鲜采摘的猴魁茶叶经过了杀青，然后在经过毛烘、足烘、复烘等不同温度烘干的`制茶工序之后，成型后的猴魁茶叶在冷却之后，就可以很好地得到封存了，保存得当，将猴魁茶叶放在相对干爽的位置，茶叶，基本上可以放置几十年都不变质。
经常喝猴魁茶叶的话，对人体是非常有益处的，猴魁茶叶含有非常丰富的咖啡碱以及茶碱，所以猴魁茶叶有很好的利尿作用，利用猴魁茶叶来解毒是非常适合的，而且因为猴魁茶叶优秀的利尿作用，猴魁茶叶曾经也被证实了可以有利于治疗急性的黄疸型肝炎，猴魁茶叶中丰富的咖啡碱还具有松弛血管的作用，对于心肌梗塞的病人来讲，饮用猴魁茶叶能够更有效地得到治疗。
大家基本上都有听过说氟可以防止蛀牙的产生，因此在很多的牙膏当中，我们都可以看到很多含氟的元素，根据猴魁茶叶中所提炼中的氟以及氟离子，也证明了猴魁茶叶具有预防龋齿提高牙齿防酸能力的功效与作用，天生牙齿不好的人群，听到猴魁茶叶可以保护牙齿是不是开心呢！
猴魁茶叶除了很好的促进血液循环、促进新城代谢、预防龋齿的作用之外，猴魁茶叶的功效与作用还有降脂、提高免疫力、活血化瘀的功效呢，想要了解更多，欢迎继续关注本站内容。
猴魁茶叶的功效与作用2
属于绿茶类的猴魁茶叶，含有丰富的茶多酚，虽然茶多酚让猴魁茶叶喝起来的时候有那么一丁点的涩味，但是茶多酚对于人体是非常有好处的，包括猴魁茶叶里面所含又的维生素C，可以很好地预防心脑血管疾病和冠心病，发病率低，自然预防的概率就可以更高了。
猴魁茶叶含有的丰富咖啡碱，除了有更好地治疗水肿并且排毒养颜的功效之外，对于振奋中枢神经也是非常有好处的，对于经常要加班熬夜的上班族来讲，猴魁茶叶可以更好地起到提神，提高工作效率的作用，另外已经有权威机构证明了猴魁茶叶的防癌抗癌作用，就因为猴魁茶叶含有比其他茶叶更多的桑色素、儿茶素、牡荆碱等等有益物质。
大家都知道猴魁茶叶有什么好处了吧！虽然猴魁茶叶很好，但是也不能过量引用，不然容易引起身体不适的。
