红枣枸杞银耳莲子羹的功效与作用是什么（红枣银耳莲子羹有什么功效）

有着“天然维生素丸”美誉的红枣，不仅维生素满满，蛋白质、有机酸、多种微量钙以及氨基酸等成分也很丰富。具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。

红枣银耳莲子羹

配料：

银耳 半朵

莲子 16颗

红枣 3颗（根据自己喜好）

冰糖 一块（喜欢甜的可以多放）

枸杞 4颗

做法：

1.泡发银耳和莲子，银耳泡发需要2小时以上

2.泡发后，银耳去蒂，撕成小块（这样更容易出胶）

3.再次清洗银耳莲子，和冰糖一起放入锅内（我用的是压力锅），加水，水没过银耳半指以上

4.加热40-50分钟

5.煮好后，尝尝汤的甜度，如果喜欢就加入红枣，出锅

一碗美美营养丰富的红枣银耳莲子羹就出炉了。大人可以喝，小朋友可以喝，男同志可以喝，女同志也可以喝[ *** R]

大枣治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；还有较强的抑癌、抗过敏作用。枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力，枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效。枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。

具有养颜补血的作用。可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。

能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

养血安神，如果晚上泡一杯红枣茶，可有效治疗失眠。

能使血中含氧量增强、滋养全身细胞 ，是一种药效缓和的强壮剂。

糖尿病人最好少食用，含糖量太高