本
文
摘
要
黑松露的价格十分贵,然则依据质量的短长价格上也是有区其余,干制的黑松露价格更高。那么,黑松露若干钱一斤?2020黑松露多少钱一斤?
2-3cm的新鲜黑松露价格大年夜致在200元摆布一公斤;
3-5cm的新鲜黑松露价格300元-400元摆布一公斤;
5cm以上的400多一公斤。
2-3cm黑松露片黑色彩:1300元摆布一公斤。
2-3cm茶色松露片色彩没有黑色的深:650元摆布一公斤。
3-5cm茶色松露片色彩没有黑色的深:900元摆布一公斤。
黑松露母片:360元摆布一公斤。
世界上松露种类主要分为白松露、黑松露和夏松露。
按学名下去讲分为黑夏松露(夏松露),黑冬松露(黑松露),假凹陷松露(母子)。
1、 夏松露。其外形不规矩皮色深黑有很粗的瘤粒。将其削开,不成熟为白色,成熟的是咖啡色,喷鼻味很浓,于8月成熟,具有极高的营养保健价值。
2、 黑松露。其外形近圆形,皮色于未成熟时表现为褐白色成熟后为棕褐色,也有较粗的瘤粒。将其削开,未成熟时表现为白色,成熟时表现为黑色,喷鼻味浓,于12月成熟,也具有极高的营养保健价值。
3、 母子。其外形近圆形但有天然凹陷,皮色未成熟时表现为白色成熟后为棕褐色,瘤粒很细。将其削开,未成熟时表现为白色成熟后为黑色,喷鼻味淡,于12月成熟,营养保健价值很低。
在闻黑松露的滋味之前,可以先看看它是否是被保管在原产地的泥土外面。假设你看到的就是 *** 着的黑松露的话,那么它多半曾经不太新鲜,而且喷鼻味也流掉了。选购的时分一要闻喷鼻味,二要捏质地,应当是比拟硬的会比拟好。假设把黑松露切开检查的话,会发明纹理十分的精密,这才是上好的器械。云南野生松露网http://www.ynyssl.cn/