本
文
摘
要
本文目录一览:
绿茶有哪些品种
绿茶的品种主要有:峨眉山茶、碧螺春、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、双桥毛尖、庐山云雾等。
绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。
绿茶的家庭保存方法
1、塑料袋贮茶法。
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
2、罐藏法。
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性,重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取同方便。
哪些绿茶好喝又营养?
1、碧螺春,属于绿茶的代表产品之一,喝起来带有花果香;2、黄山毛峰,味道甘甜醇香,茶香清新扑鼻;3、武夷雀舌,外形小巧,形似雀舌,冲泡后的茶汤明黄透亮,入口顺滑饮后唇齿留香;4、其他绿茶,恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽等。
1、碧螺春
碧螺春属于绿茶的代表产品之一,原料以明前采摘的鲜叶为佳,成品茶条索纤细紧实,周身附有白毫。碧螺春喝起来具有与众不同的芳香,带有花果香,喝起来有一丝丝甜香味。
2、黄山毛峰
黄山毛峰采摘都在每年清明谷雨时节,选取黄山高峰嫩芽采摘,手工制成。茶叶微卷,绿色中透有一点淡淡的黄色。冲泡后的茶汤泛有碧色,且带有一丝黄色,味道甘甜醇香,茶香清新扑鼻。
3、武夷雀舌
武夷雀舌外形小巧,形似雀舌,颜色褐绿接近黑色,茶叶果香味浓厚,冲泡时选用85度左右的沸水,采用中投法进行冲泡,冲泡后的茶汤明黄透亮,入口顺滑饮后唇齿留香。
4、其他绿茶
除此之外,好喝的绿茶还有恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽、信阳毛尖、九龙茶、青城雪芽、苍山雪绿等。绿茶未经发酵,保留了鲜叶得清香,冲泡后茶汤爽口,带有兰花香。
[img]绿茶有哪些种类都叫什么名产地是哪里
1、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。
具有1200多年历史。
清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
2、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。
产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。
由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。
3、午子仙毫
午子仙毫茶是绿茶的一种,是西乡县茶叶科技人员研制开发的国家级名优绿茶。
是陕西省 *** 外事礼品专用茶,出产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。
其创制于1984年,是陕西省名牌产品。
其状似兰花,色泽翠绿,叶底芽匀嫩成朵,人称“茶中皇后”。
4、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
5、古丈毛尖
古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县。
2007年,古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。
同年,湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”(省标准)以及“原产地认证”、QS认证等。
2011年5月,“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
参考资料来源:百度百科-西湖龙井
参考资料来源:百度百科-黄山毛峰
参考资料来源:百度百科-午子仙毫