本
文
摘
要
Top.1 美心
香港美心集团为香港最大的饮食集团,是香港最多元化的优质餐饮集团,连续十一年成为全港销量冠军。
美心月饼的品质受到“Q嘜”优质产品证书及国际认可的HACCP 即“食品安全重点控制”证书的肯定,曾连续14年荣获堪称食品界奥斯卡奖的比利时Monde Selection(世界优质食品奖)金奖。
多年来,美心月饼一直引领月饼潮流,“美心”中的经典款流心奶黄月饼备受青睐。
美心集团作为该口味的首创者,采用法国进口原料,以独家双重烘焙技术和秘制配方,打造出独具特色的月饼口味——咬一口即可感受浓滑奶香与甘沙咸蛋黄带来的丰富层次感,幼滑绵密,满口香醇,让人回味无穷。
Top.2 广州酒家
广州酒家是第一个在广东地区上市的饮食集团,素有“食在广州第一家”的美誉。
近年来,广州酒家先后荣获中国十大餐饮品牌企业、中国驰名商标、中国老字号好榜样等称号,广州酒家是当之不愧的老字号品牌,长久以来深受广东消费者信赖。
产品涵盖中秋月饼、速冻点心、莲蓉馅料、广式秋之风腊味、西饼面包、简餐盒饭、休闲手信、端午粽子八大系列,单品数量达到数百款,核心产品为中秋月饼,生产出的月饼具有色泽金黄、油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑等特色。销量最佳的双黄白莲蓉月饼,是比较经典的广式味道,清香细腻的莲香,搭配沙咸蛋黄的点点咸香,口感滑而不腻。