本
文
摘
要
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日本静冈县有哪些特产
静冈茶:静冈县的茶叶产量居全日本第一位,绿茶产量占全日本的45%。“静冈茶”为日本的著名商标。还举行游客采摘茶叶等活动。
鳗鱼饼
鳗鱼饼:是静冈县浜松最有名的特产,以浜名湖产的鳗鱼、大蒜、 *** 新鲜黄油等为材料混合而成。
樱花小虾
樱花小虾:只有在静冈市蒲原骏河湾才能捕捞到的静冈的美味。樱花小虾的捕捞在春、秋两季,秋季捕捞可持续到12月下旬。
虎河豚
远州滩是天然虎豚的天然生长地。(静冈县滨松市)
虹鳟
富士山丰富的天然水养殖。
小白鱼
小白鱼(とらふぐ):日本静冈县舞阪港是日本为数不多的盛产小白鱼的渔场,用来煮食乌冬面,味美。
日本静冈茶叶博物馆印象
20日是浙江民间工艺赴日考团在在参访的最后一天。 *** 静冈因台风过境,从昨夜下半夜开始大雨如注,但根据参访学习考察的行程按排,上午九时日本静冈县 *** 的陪同官员、翻译以及日中民间工艺家友好促进会的领导己到我们下榻的时之栖酒店,陪同我们前往静冈茶叶博物馆参观考察。
日本茶与茶文化传自中国。茶传入日本的时间,据文献记载,可以追溯到隋文帝开皇十三年。至唐代,茶叶由日本高僧最澄将中国的茶树带回日本,茶这种饮料就在日本生根发芽,日本栽培茶树由此开始。
日本茶道之祖荣西禅师
到镰仓初期,后来被日本称为“日本茶祖”荣西禅师从中国学到了茶的加工方法,并将优质茶种与茶具带回日本,将种子种在九州的背振山上,当时荣西禅师所种植之茶被称为石上茶,他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》,对日本茶道产生起了重要影响,书中介绍中国宋代的末茶冲饮法,为后来日本茶道的品茶艺术开了先河。
茶叶是代表静冈的特产之一。煎茶、绿茶、玉露茶等产于温暖静冈的铭茶以其醇和的囗味和醉人的清香,以及优良的品质闻名于世。为了保护和宣传茶文化遗产,2017年静冈设立了茶博物馆,来展示其悠久的茶文化,向人们科普茶学知识和进行茶文化的学术交流活动。日本静冈茶博物馆既有茶的试饮专柜、亲自体验展示、饮茶风习展示等动态展示,还有包括茶艺、茶具、茶俗、茶道、茶树、古茶建筑、名人等静态展示。详尽的历史介绍,丰富多彩的展示形式,为社会提供了一个优良的学习茶文化的环境,促进了旅游区的可持续发展,对保护、继承和弘扬传统茶文化具有深远的意义。
静冈茶叶博物馆陈列的日本茶室
博物馆倌茶道演示…煎茶
敬茶
抹茶
博物馆陈列的世界各地茶标本
茶文化传播地图
博物馆之茶奄
“静冈茶”的产地及相关介绍,还有日本此次地震对这个地区有什么影响?谢谢,请用中文回答。
位于静冈市葵区北番町的茶市场于2011年4月25日早上开始了今年新茶的第一次买卖。今年静冈县生产的新茶的平均价格为每公斤7305日元,比去年的价格降低了约3000日元。平时静冈茶叶大量销往东北地区,此次东北地区在东日本大地震中严重受灾,这可能会对静冈茶叶的销售产生影响。
静冈茶市场的社长增井良夫就东日本大地震对静冈茶叶的影响称:“很多和我们有交易往来的茶叶店在东日本大地震后停止了营业。这些肯定会对今年的茶叶交易量产生影响。”
静冈县是日本绿茶的产地,茶叶栽培面积也占到全国的40%。日本年产约10万吨绿茶,一半以上产自静冈,富士山南面的茶田成了日本代表性的胜景。静冈的茶田大部分在平坦的丘陵地带,其茶树田垄齐整,呈半圆形或扇形,适合机械操作。春茶手摘虽质量最好,但成本太高,现在都用采茶机采摘。春天为了防止霜冻,还在茶田里设置吹风机除霜。
[img]日本出产哪些绿茶?
日本除了北海道、本州北部,其他很多地区都产茶,产茶最多的是静冈,主要产煎茶(蒸青绿茶)。还有鹿儿岛、京都附近的宇治都产茶,出产抹茶、玄米茶、玉露等。
玄米茶
抹茶