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万达绿茶餐厅(万象城绿茶餐厅)

本文目录一览:

海口龙华区海口万象城(建设中)四楼绿茶餐厅大吗

大。海口龙华区海口万象城(建设中)四楼绿茶餐厅大,占地面积很大,环境也很好,龙华区隶属于海南省海口市,地处海口市中心区,东接美兰区、琼山区,西面与秀英区相邻。

绿茶餐厅有哪些卫生乱象?

绿茶餐厅的卫生乱象有后厨人员食用客人菜品、将吃了一口的菜又放回盘子、熟食放在垃圾桶上、部分员工没有健康证等等。

一、后厨员工食用客人菜品

自新冠肺炎疫情发生以来,公众更加注重用餐卫生,餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。

中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”(河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到,该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。

7月9日晚7点,正值晚间用餐高峰时段,一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”,徒手抓吃。随后,这盘“炒饭”被送到堂食区。

7月10日晚7点半,一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。

二、待加工鸡肉随处摆放

《餐饮服务食品安全操作规范》显示,接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物,食品处理区内不得从事可能污染食品的活动。

但在绿茶餐厅该门店却看到这样一幕,煮熟的鸡用托盘盛放摆在垃圾桶盖上,另一边处理过的生鸡则放在厨房后门潮湿的地上。

可以看到地面有污渍和杂物,生鸡旁边的板车也沾满了污渍。值得注意的是,连续两天都有煮熟的鸡肉放在垃圾桶上。

扩展资料:

针对调查中发现的问题,中国质量新闻网曾向杭州绿茶餐饮管理有限公司、 *** 绿茶餐饮管理有限公司致函核实情况,但截至发稿,未收到相关公司的回复。

据了解,“绿茶”餐厅隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司,自2008年成立以来,已经相继在北京、上海、深圳开设多家分店,并向天津、苏州、宁波等地扩展。截止到8月6日,绿茶餐厅在全国41余座城市共161家门店。

该篇调查中发现,“绿茶餐厅”(河北石家庄桥西万象城店)经营公司为 *** 绿茶餐饮管理有限公司石家庄分公司,其总公司 *** 绿茶餐饮管理有限公司为“绿茶餐厅”商标的持有者,法定代表人与杭州绿茶餐饮管理有限公司同为王勤松。

参考资料来源:千龙网-监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象

万象城绿茶餐厅有包间吗

万象城绿茶餐厅有供应包间服务,可以根据不同的就餐人数定制不同的规格的包间,以营造出更好的就餐氛围。

监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象是怎么回事?

近日,有媒体报道称,绿茶餐厅(河北石家庄桥西万象城店)存在诸多食品安全问题。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示,目前市场监管部门正在调查处置中。

近日,有知情者向中国质量新闻网反映,“绿茶餐厅(龙井船宴)”(河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患。

为了进一步了解真相,中国质量新闻网对“绿茶餐厅”该门店进行实地暗访调查,发现该门店存在后厨人员食用客人菜品,熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上,餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证等多种问题。

8月10日,这一报道被众多媒体转载,引发众多网友关注。8月10日18时许,绿茶餐厅涉事门店店员向红星新闻记者证实,目前该店正常营业,但对于媒体报道的食品安全问题,她表示不清楚。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示,目前市场监管部门正在调查处置中。

扩展资料

后厨员工食用客人菜品

自新冠肺炎疫情发生以来,公众更加注重用餐卫生,餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。

中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”(河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到,该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。

7月9日晚7点,正值晚间用餐高峰时段,一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”,徒手抓吃。随后,这盘“炒饭”被送到堂食区。

7月10日晚7点半,一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。

7月10日晚9点,该后厨员工在等菜期间,不停用筷子夹菜吃,并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是,期间该人员将吃了一口的菜又放回盘子,翻捡夹食超1分钟。

参考资料来源:舜网-太恶心了!监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象,此前被曝后厨员工徒手抓菜偷吃

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