鲍鱼目前价格（鲍鱼 市场价）

马上就要迎来一年当中的春节了，家家户户都开始准备年货，各种海鲜的价格也涨起来了。下面我们来看看2018鲍鱼价格多少钱一斤吧。

2018鲍鱼价格多少钱一斤

鲍鱼20-25头55.00北京大洋路农副产品批发市场

鲍鱼10-18头85.00北京大洋路农副产品批发市场

鲍鱼大连山东|普通|公斤112.00河南万邦国际农产品物流股份有限公司

知名鲍鱼品种价格

澳洲鲜鲍300元一个;日本吉宾鲍和网鲍，这两种鲍鱼要到香港和日本才吃得到，三十万一个。南非干鲍五头的400元左右。而一般市场上的鲜鲍鱼，6个头到8个头的基本是120元一斤了，有时市场价会变化。

鲍鱼的价格和大小关系

鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。1头、2头的鲍鱼属极品，已很难见到。在众多鲍鱼中以日本网鲍头数最少，吉品次之，禾麻体积最小，头数也最多。

鲍鱼的营养分析

鲍鱼的营养价值极为丰富，含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，无机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和维生素A，D，B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。制成干鲍方法及烹调方法必定流失大量有价值之元素，失去原来味道及功能。