本
文
摘
要
福州是福建省的省会城市,位于我国东南沿海地区。在福州,无论你想吃什么如何吃,从早到晚,都能吃上地道的特色美食,很多游客都喜欢去福建吃吃玩玩。
说到福建特产,名目众多,那么福建特产有什么值得带回家的?
福州鱼丸
“没有鱼丸不成席”,这是福州人常说的老话。要说福州有什么值得带的,那鱼丸还真排得上行,鱼肉研磨成泥做外皮,包心猪肉肥瘦正好,Q弹爽口,油而不腻。买几斤鱼丸,让家里人尝尝福州的特产。
同利肉燕官方旗舰福州肉燕
买鱼丸的同时,不妨也一起买些肉燕一起回家过年,毕竟福州的肉燕可是上过央视的《乡土》栏目的。肉燕,又叫太平燕,可能很多人不知道肉燕是什么,其实燕皮是由猪肉制成的,煮熟后晶莹剔透又Q弹有嚼劲。而内馅也很讲究,有虾仁、干贝、鱼肉、猪腿肉等,口感鲜甜爽脆,去福州一定不能错过。
去购买福州糕饼
对于嗜甜如命的福州人来说,糕点小食,自然是年货清单里必不可少的一项。油“米时”(又称麻球)、菜头粿(又称萝卜粿)、海苔饼、绿豆糕...福州的糕点,多得名字都叫不过来。
福州糕饼礼盒对于福州老一辈人来说,更是年味的象征。逢年过节采购年货的时候,第一个想到的定然是这些糕饼:芋泥酥、麻生糕、核桃糕…平里清闲时,年关将至日,得来几口..也是闽都人的回忆。
要是家里有老人的,一定要带一些福州的糕饼回家。讨爷爷奶奶、外公外婆开心,这些糕点和饼可是助攻神器。
福州礼饼
礼饼是闽东南地区带着传统风格的糕点,属于重糖重油的糕点。礼饼一般都是扁圆的,个头和盘子差不多,吃起来很香很软,并不显得油腻,再加上面覆着一层喷香的白芝麻,吃起来美味极了。
安溪铁观音
安溪铁观音是福建省安溪特产,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间,距今已有几百年的历史了。
0去购买茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。
有机银耳
古田有机银耳是福建省古田县特产,古田银耳淡黄无暇、亮泽通透。
金丝耳金燕有机本草大鱿鱼丝
来福建自然是要带一些海鲜回家的啦~回家路途比较遥远,不方便携带的伙伴,也可以到菜市场逛一圈,搜罗一圈干货海鲜带回家,让老妈给三姑六婆送个礼。
作为沿海城市的福州,还可以买大鱿鱼丝,非常大只又方便携带,送人体面。
龙眼干
水果可是刚需,要说福州有啥特色水果,龙眼算一个吧,福州龙眼汁水多而且超甜。龙眼干(桂圆)非常特色。好吃不干,口感好。
以上就是分享的福建福州值得带回去的特产,尝过就念念不忘,你吃过哪几道?可以留言评论哦,喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友!
辛苦一年了,回家的过年的你,还不收下这份指南,带着福州特产回家过年吧!