本
文
摘
要
【如果觉得回答的还算满意，可以给个赞嘛~O(∩_∩)O谢谢】东阿官网上红标otc250克东阿阿胶售价1158元。药店等正规场所应该价格也不低于1000元。当然tb上因为东西鱼龙混杂，所以价格也是参差不齐。
楼主因为从事医药行业，所以进货价格比售价要偏低一点。
今年据说比往年都冷（北方已经在下雪了说。。。），所以就给父母和自己熬几斤阿胶糕吃吃。
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第一步还是要把东阿磨粉啦~
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东阿阿胶磨出的粉无论从颜色就可以看出跟其他的阿胶不一样~颜色真的棒棒哒。
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第二步就是把磨好的粉和正宗绍兴黄酒浸泡
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第三步就是开始手剥核桃和剪红枣啦。我都是手剥的新疆核桃。不买市面上剥好的，那种可能掺杂陈的核桃仁。自己手剥的才知道东西的好差。核桃和红枣不是阿胶和黄酒要越陈越好。
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第四步就是熬阿胶啦~~这是最难的一步，也是最关键的一步，不会熬的人很容易就会把阿胶熬焦，这样的话最好的材料都是浪费了。阿胶熬到挂旗才是真正的好阿胶。
这样就差不多啦~~放那些材料巴拉巴拉，阿胶糕就成功啦~~味道超级宇宙无敌赞！（这是不是王婆卖瓜自卖自夸啊哈哈哈哈哈）~~~~~哈哈哈哈好的阿胶是一斤熬4斤阿胶糕~~~
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熬好算下来东阿阿胶加上好的辅料成本绝对不能低于500一斤。市面如果低于这个价格的阿胶糕那大多不是用真材实料做的。毕竟阿胶与阿胶之间价格差的还是蛮大的~~~~ 说点心里话每个人的想法不一样，有些人喜欢纯手工阿胶糕，有些人喜欢机械化生产的~其实各有各的好处吧~像我这样自己做的就绝对、打死不加明胶和防腐剂。因为本来就是自己和朋友吃的，为什么要加那种乱七八糟的东西。也不是商业化的生产。但是机械化生产的阿胶糕本质就是为了销售，那为了便于保存以及成本的控制是一定要加明胶和防腐剂的。所以有些朋友买去成品阿胶糕然后反应说怎么那么难吃，原因也是在于阿胶、明胶、防腐剂等。
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