本
文
摘
要
300元价格带能否成酱酒“蓝海”?
有网友说酱香酒的价格能否回到300元,这个不可能。
因为只要你了解酱香酒的工艺成本,你就会明白这个便宜真的占不得,今天咱们就来粗略的算一下成本。
正宗酱香白酒,酿酒过程需要经历2次投粮,9次蒸煮,八次发酵,七次馏酒,整整一年的生产周期,然后贮藏三年,再用老酒勾调,灌装最后才能出厂。
家叔就是酒厂的老制酒工人,老人家经常说,好的白酒贵有贵的道理,要想喝到好酒,不要看价格。
中国十大酱香酒
1,茅台
中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为国酒。茅台在国内外获奖无数,具有酱香突出、醇香馥郁、酒体醇厚、回味悠长,空杯留香持久的特点、人们把茅台香味称为"茅香"。
2,郎酒
出自四川省二郎镇。川酒六朵金花之一,郎酒香型素有“一树三花之称”指的是浓香型,酱香型,兼香型。不过郎酒主打的还是酱香型,自己称号为“两大酱香型之一”。相较于飞天茅台和五星茅台,红花郎系列性价还是比较高的。
1000-1500一瓶的白酒,什么牌子比较好?
1000元到1500元一瓶的白酒,在国内的定位是高端产品,每个厂家敢把自己的白酒定价在千元一瓶以上,说明酒的质量绝对是上乘的、可圈可点的。
随着人们生活水平的提高,人们对白酒的品质追求也在不断提高,造成了全国各大知名酒企纷纷发展高端产品,白酒的利润本身就高的惊人。茅台股份年报显示,茅台酒的毛利率高达百分之八九十以上,越是高端产品利润越大。像全国很多产能比较低的白酒企业,五百元以下的白酒都很少有。像茅台镇的酱香酒企业钓鱼台酒和国台酒,每年最大产能几千吨,很少有低于500元钱一瓶的酱香酒。据相关报道,2021年茅台酒股份有限公司准备把迎宾酒和普通王子酒的产量降低百分之八十以上,挤出的产能用来生产金王子以上的酱香酒。未来全国知名品牌的酒企发展思路就是砍掉低端酒,重点发展中高端白酒。
大家平时喝什么价位的白酒?
平时喝的白酒大多都是几十元一瓶价位的。要知道像我们普通工薪阶层的家庭,每天都喝点的话,几十元一瓶的品牌白酒就很不错了。
我一般都会选择喝洋河酒。原因很简单,因为我小的时候爷爷那辈人就一直在喝洋河大曲了。从七九年第三届全国评酒大会到最后的第五届评酒大会,连续三届都被评选为中国名酒的荣誉称号。那么多年过去了,酒质依然不错,如今更是跻身一线白酒品牌,与茅台、五粮液被人们称之为“茅五洋”。
最近朋友那边送来一箱洋河小海,今天刚拿出来准备中午的时候喝,听朋友说口感不错,绵柔型的,中午整两道下酒菜,这就是我的简单快乐生活。
看了看工资条,来回答这个问题,哈哈哈。选酒真要和收入挂钩。
月薪也没多少,七八千,所以梦之蓝也就过年过节的奢侈一把,平时自己喝海之蓝比较多一点,一百多块钱,比较符合自己的消费水平。
要是请客吃饭,会稍微提提档次,喝个天之蓝,总得来说每个月在酒水上的消费1000到2000。
说下本地的酒市,承德市区及各县,主流是本地酒,以山庄酒(主要是皇家窖藏,浓香),板城烧(乾隆醉酒厂主要是和顺,浓香),九龙醉(丰宁九龙醉酒厂,芝麻香)三大品牌为主。市场份额占比基本是这顺序,觉得山庄能占50%。自己主要和山庄酒,从十几块的铁帽子喝起,到银山庄,金山庄,1703,到现在主打的皇家窖藏 ,可以说随着山庄酒的品牌更新升级喝过来的,现在皇家窖藏从九年起价位100元,到十年,十二年,十六年,二十年的800元,本地都是38度,二十年的也是档次直追十大名酒了。板城烧偶尔也喝,但觉得山庄更习惯。板城龙印档次也不低,原浆酒也不错,有53,59度两种。九龙醉基本不喝,但市场也不小 喝不惯那香型。九龙醉又个流行款,36度的,瓶子是拧紧形状那种,几十块钱(可能五十以内),适合小年轻的喝,度数低,价格低每人能喝一瓶,看着挺厉害😄。九龙醉有的还带药片 喝前来一片据说酒量大涨。。。最近几年,各县的老品牌酒又出现了,兴隆的塞罕坝,也叫金兴隆;围场的大清猎酒;隆化的御宴琼浆;滦平的大黄米酒。。。只要是真酿制的,都还可以,喝本地酒好处之一是基本没假酒。要注意,新出的宽城的琢酒,酱香型,号称“南茅北琢”,价位不低,我没喝过,正在市场推广期。承德县的酒篓子,脱胎于板城烧酒厂的品牌“酒篓”,唉,名字简单加个字,没喝过。最要注意的是这几年冒出“承德老酒”,模仿山庄1703瓶子,形状和颜色都很像,直销模式,双滦,宽城,隆化都有,这个牌子据说没注册 都可以用,是从南方运过来的基酒(酒精)勾兑的,基本就是假酒,还是不喝为好。