本
文
摘
要
猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？
养猪的不如杀猪的，该查查啦。
养猪与卖肉一条龙，这个问题将迎刃而解。
现在辛辛苦苦养大一头猪，利润只有卖肉的几分之一，甚至十几分之一，中间还要 *** 许多黑手。
斩去中间几只黑手，除了必要的检疫防病，把其它黑手去给斩了，让养猪直接参与买肉，肉价绝对可以维持在合理范围内。
猪价跌跌不休，猪肉价格却逆风上涨，谁是“元凶”？
自从今年11月4日 *** 投放了第七批中央储备猪肉以后，养猪人恐慌心理加剧，肥猪大量出栏，市场肥猪价格应声下跌，到现在生猪价格连续的回落，回升时间少，下降时间多，从每斤14元左右持续下跌到现在的11元左右，但是农贸市场中销售的猪肉价格却逆风上涨，这是为什么呢？
现在是市场经济社会，农贸市场猪肉价格的确定是根据市场猪肉供求状况来确定的，如果今天农贸市场猪肉零售商批发的白条猪多了，购买者寥寥无几，那么零售商就会根据当天的实际情况降低猪肉的销售价格。如果进货少了，购买者很多，猪肉处于供不应求的状况，那么猪肉零售商就会调整销售价格涨价。由于是市场经济，猪肉零售价格是由市场供求状况来确定的，但是也不能排除价格垄断，本世纪农贸市场的物价是由零售商来确定，现在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉价格是会上涨的，也就是“畜产品销售价格是逢节必涨”规律，在腌腊季节到来、元旦和春节期间，猪肉消费量会大幅度增加，不论是富人还是穷人都要到集市上割点猪肉，炒两个可口的小炒，一家人在一起过节。每到这个季节，屠宰企业和猪肉零售商都会共同哄抬物价，大幅度涨价。市场肥猪价格已经下跌了二十天多，肥猪价从每斤14元左右持续下跌到11元左右，而农贸市场上销售的猪肉仍然在每斤20元以上的高价位上运行。超市销售的猪肉除了中央储备冻猪肉便宜外，新鲜猪肉价格仍然高价销售，没有降价的迹象，我们这里超市销售的黑毛猪五花肉二十天前每斤25.80元，今天仍然是这个价，市场肥猪价下跌，农贸市场销售的猪肉应该同时下降才对，但是实际上是不协调的，这是为什么呢？谁是“元凶”？
现在主要是屠宰企业和猪肉零售商价格垄断造成的，一个地方只有一家屠宰场，很容易形成垄断，压价收购养猪人的肥猪，抬高白条猪的销售价格，现在大多数规模养猪企业都是繁殖、饲料、肥猪养殖和屠宰销售形成了一条龙的生产，无论仔猪价格、饲料价格波动都不会受到影响。而深受影响的是散养户，只要仔猪价格、饲料价格的变化都会受到影响，吃亏的仍然是散养户和消费者。自古以来，农贸市场销售商品的商人有一个传统习惯，就是跟涨不跟跌，也就是屠宰企业和猪肉零售商已经对价格进行垄断造成的。具体来说就是肥猪价格下跌，猪肉价仍然继续上涨，并且是涨价容易下跌难。如上一次猪价格周期的初期国，内发生了猪肉价格暴涨，2019年6月份国内猪肉价格暴涨，每斤猪肉销售价格从7元左右暴涨超过45元，价格翻了6番.猪肉的后续产业（早餐店、餐饮业）价格随着猪肉价格的暴涨而暴涨，到现在猪肉价格早已经从每斤超过45元下降到20元左右了，但是这些后续产业仍然维持原来的价格，价不跌，量不增，价格长期维持原来的高价，价格下跌的非常少。这主要是销售端被屠宰企业和猪肉零售商垄断了，屠宰企业和猪肉零售商为了赚取更多的利润，一般都是在肥猪涨价时，屠宰场销售的白条猪立即涨价，猪肉零售商也是立竿见影立即涨价，因为屠宰企业和猪肉零售商是一个稳赚不赔的行业，他们不会做亏本生意的。如果市场肥猪价格下降，他们仍然以肥猪购进时的高价进行销售，一般需要3—5天的过渡期才能逐渐降下来与市场肥猪价格相匹配。因此中央投放第七批储备猪肉后，农贸市场的猪肉价很难立即下降，需要一定的时间，慢慢地就会降下来的，这是潜规律。如果市场肥猪价格下降，对不起了，农贸市场销售的猪肉价格原价不动，因此价格不变的根本原因就在屠宰企业和猪肉零售商进行了价格垄断，在生猪生产销售这个链条上唯一只有屠宰企业和猪肉零售商没有太大的风险，低进低出，高进高出。而风险最大的是散养户，这些散养户是单打独斗，面临饲料涨价、疫病感染、市场价格剧烈波动等风险，俗话说；“家有万贯，带毛的不算”，说明养殖端的风险是很大的，养猪是一年赚钱，三年亏本，上一次猪价格周期，养猪人从2021年年初就一直亏本，出栏一头肥猪亏本300元以上，直到 *** 启动肥猪收储启动后到6月底才开始进入盈利期，深度亏损长达一年半，谁看见屠宰企业和猪肉零售商亏本呢？没有，他们是这个产业链条中最赚钱的行业，只赚不赔。
现在好在如果市场猪肉价格上涨过快过高时， *** 就要出手调控市场猪肉价格，投放中央储备猪肉和进口猪肉来平抑高价的猪肉，使猪肉销售价格维持在合理的价格范围内。因此，虽然在腌腊季节、元旦和春节期间猪肉价格会涨价，但是由于 *** 调控，导致猪肉价格不可能大幅度上涨，而是每斤价格在20元左右的范围内波动。
猪肉价格又上涨了，到年底会不会还要大幅上涨？
大家好！我是甘肃大叔老宋，我很高兴回答题主的这个敏感问题。
猪肉价格又上涨了，到年底会不会还要大幅的涨幅？
我的回答是:不会有大幅的涨幅。
那么原因何在？
首先，猪肉最近又出现小幅涨价是预料中的，进人7月份后玉米和大豆价格一路上涨，每吨上涨了100多元，相应下面饲料价格也跟随上涨，造成最近养殖饲料成本增加，这是近期猪肉价格小幅涨价的因素之一。
其次，我国市场猪肉缺口依然很大，据有关资料统计，我国上半年生猪出栏数大约2亿多头，累计生产肉2000万吨，国家储备肉47万吨，进口肉200万吨，对于有14亿人囗的猪肉消耗大国(每天消耗180万吨猪肉)，但市场猪肉缺口还是依然很大，虽然国家七月份投放了两次储备肉，那只是杯水车薪，猪肉价格只能平稳一时，但随后近几天猪肉又上涨的原因所在。
再者，年底猪肉还会高位运行，但不会有大的涨幅，虽然每年到春节前，人们对猪肉的需求量会大幅增加，但由于上半年国家对养殖户的扶持，提高了养殖户补栏的积极性，增加了生猪补栏数，所以根据生猪生长繁殖的周期，下半年到年底生猪的出栏数估计将会大幅增加，市场上猪肉的缺口压力将会得到缓解，从而会阻止猪肉价格的再次反弹，使年底猪肉价格不会再有大的起幅。
总之，猪肉价格的起幅不定，因生猪生长繁殖周期长，在短时间内很难调控平稳，希望国家出台长久稳定的扶持政策，调整养殖结构，取消散养户的环保限制，使农村散养户和规模养殖相结合，才能保证今后猪肉市场价格的平稳运行。
以上愚见纯属本人观点，仅供参考，谢谢浏览！欢迎关注，下期再见。
猪肉价格又上涨了，到年底会不会还要大幅上涨？
谢谢邀请
现在的猪肉已经是太高了，许多消费者已经承受不了，各个地方的猪肉价格基本已经超过每斤30元。我认为到年底猪肉价格不会大幅上涨的，继续涨价，有多少消费者能够承受，毕竟土豪不多，再继续涨价，只有不吃猪肉，改变吃鸡、鸭、兔、鱼，这些肉食品的价格远低于猪肉。如果消费者都改为消费鸡鸭兔鱼后，消费量大幅度减少，猪肉自然价格就会下降。
现在许多养猪人看见市场上的猪肉价格一天一个价，舍不得出栏，大家都喂大肥猪。肥猪越大越亏本，体重超过110公斤后利润是逐渐减少的。猪是活的生物，每天要长要吃饲料，不可能像其他商品可以囤积。现在生猪饲养量已经恢复，并且 *** 允许农村养猪，从育肥到出栏就5个多月，现在开始养到春节前就可以出栏。年底大量的肥猪出栏，喂大肥猪的紧跟着出栏，肥猪就会供大于求，价格就会下降。况且 *** 不可能坐视不管，是会想办法平抑猪肉价格，大量进口猪肉上市就会很快的将猪人价格降低下来。所以不要担心猪肉年底会不会还要大幅上涨。
7月14日，10个省份的生猪价格突破了10元/斤的行情，这个行情能持续多久？
今天是7月14日，猪价已现“十一连涨”态势，并且“破10”省份再添3个，达到10个省份，全国生猪价格达到9.14元/斤，现在看，上涨行情持续发力，甚至给人一种“牛市难言顶”的感觉。关于行情持续多久，短期或有波折，中长期（1-2年内）持续看好。下面关于的行情发展，有几个观点分享给大家：
也就是说从现在的行情发展来看，上涨是主要趋势，回调会很困难，应该在一个相对较长的时间内，保持这种高位运行的态势，但是如果说涨得太离谱，可能性也不是很大。预计在国庆节之前，生猪价格会维持在每斤9-10元这个价格区间，在国庆节到元旦之前会维持在10-11元，或者延伸到12元这个价格区间，再高的可能性并不大。
导致近期猪价大涨的原因，无外乎有三个：一是进入7月份，屠宰企业自查非洲猪瘟工作告一段落，向市场投放冷冻肉的压力基本解除，利空耗尽就成有利于市场。二是由于部分南方地区非洲猪瘟压力较大，抛售生猪量大，对行情产生压力，现在看由于前段时间抛售，现在生猪存量大幅下降，已经转变成有利于行情上涨，所以近期猪价上涨的盘子较轻。三是近日农业农村部发布严厉打击“炒猪”行为、保障生猪养殖生产安全的通知，主要是打击那种违法猪贩子利用非洲猪瘟来制造恐慌，引起生猪抛售，目前市场已经逐渐恢复正常。
一是6月份猪肉价格上涨21.1%，推升CPI指数0.45个百分点，已经引起关注，为了维护居民菜蓝子，猪肉价格会稳定在一定的范围之内。二是消费应该处于下滑的趋势当中，为什么，肉贵了，现在有的地方一斤都15、16元了，对于不差钱的可能无所谓，可是对于普通老百姓，能少吃还是少吃点吧。还有就是仍然有一部分人因为非洲猪瘟的存在，回避猪肉，也是一个消费量下滑的因素。三是虽然猪肉缺口较大，但是从进口角度，从鸡鸭鱼肉、牛羊肉等还会补充一块，再加上猪肉价虚高自然减少消费这部分，总体看猪价及肉价不会涨的太离谱。
