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摘

要

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今天和大家分享的是高颜值的甜甜圈做法，适合手残党，0基础人群。

️食材准备

面粉300克

酵母粉4克

糖粉25克

鸡蛋1个

温牛奶150克

食用油10克

裹外层的砂糖适量

️操作步骤

1.温牛奶➕酵母粉搅拌均匀

2.面粉➕糖粉➕鸡蛋搅拌均匀，➕酵母牛奶，搅拌成絮状

3.加入食用油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵至2倍大

4.取出发酵好的面团，给面团排气后揉成长条，切成8-10个剂子，揉成圆团，压成圆饼，盖保鲜膜醒发10分钟

5.用手指在面团中戳个洞，顺时针晃圈，直至中间的洞比手指大2倍

6.锅里倒油，油热转中火，放入甜甜圈面胚，浮起翻面，直至两面金黄捞出，趁热将砂糖裹满甜甜圈即可

这款简单易上手的甜甜圈就做好啦，记得趁热吃哦！

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