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金坛 茶叶(金坛绿茶)

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江苏金坛茅山青峰哪里买

江苏省常州市金坛区鑫鑫大酒店南。根据查询百度地图显示,茅山青锋专卖店位于江苏省常州市金坛区鑫鑫大酒店南,用户可以到该店进行购买。茅山青峰是产自江苏省金坛市茅麓镇的绿茶品种,采摘一芽一叶至一芽二叶,经杀青、整形、辉锅等工艺制成,具有外形扁平、色泽绿润,汤色明亮,香气高爽,滋味鲜醇等品质特征。

金坛是我国著名的绿茶产地,“金坛青峰”“金坛雀舌”等众多品牌的绿茶香飘四海.茶叶中含有的茶氨酸(C7

A、茶氨酸由茶氨酸分子构成的,每个茶氨酸分子是由7个碳原子、14个氢原子、3个氧原子、2个氮原子构成的,每个茶氨酸分子含有26个原子,故选项说法错误.

B、茶氨酸由C、H、O、N四种元素组成的,故选项说法正确.

C、茶氨酸中氢元素与氮元素的质量比为(1×14):(2×14)=1:2,故选项说法正确.

D、茶氨酸中碳原子的相对原子质量之和为12×7=84,氢原子的相对原子质量之和为1×14=14,氧原子的相对原子质量之和为16×3=48,氮原子的相对原子质量之和为14×2=28,碳元素的相对原子质量之和最大,则碳元素的质量分数最大,故选项说法正确.

答案:A.

金坛雀舌产地 哪里产金坛雀舌茶

1、金坛雀舌是产自江苏省常州市金坛区的一款绿茶,因干茶形似雀舌而得名。雀舌茶的历史悠久,是江苏省唯一的无公害食品、有机茶双认证的茶品,主要产地为薛埠镇、指前镇、朱林镇和直溪镇。

2、金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。

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金坛雀舌属于什么茶类

金坛雀舌属于绿茶类,茶性偏寒,茶叶外形扁平挺直,形似雀舌,冲泡后香气悠长,滋味鲜爽,汤色明亮,茶树一般生长在土层深厚、土质肥沃、有机质丰富的土壤中,采摘时间以谷雨前为宜,而且采摘时要达到叶芽嫩度匀整、色泽一致的要求。

金坛雀舌是什么茶类

金坛雀舌是绿茶类,属于不发酵茶,茶性偏寒,产自江苏省金坛方麓茶厂,茶叶的外形扁平挺直,形似雀舌,干茶色泽绿润,冲泡后香气悠长,滋味鲜爽,汤色明亮。

金坛雀舌产地介绍

金坛雀舌产自金坛,产区四季分明,气候宜人,终年林阴覆盖,云雾缭绕,而且茶园中的土层深厚、土质肥沃、有机质丰富,生态环境良好,非常适合茶树的生长发育。

金坛雀舌如何采摘

金坛雀舌的采摘时间是在谷雨前,采摘标准为一芽一叶初展,长度在3厘米以下,而且要达到叶芽嫩度匀整、色泽一致的要求,不采紫芽茶和雨水茶,以防止芽叶红变。

金坛雀舌怎么加工

先在锅中涂上乌柏油,然后将金坛雀舌放进温度为80-90度的锅中炒制,采用抖、捞结合的方法,直至茶叶呈扁直状,再起锅摊凉1小时左右,最后进行整形即可。

什么品牌的绿茶最好

绿茶的品牌有:

1、珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮; 精制眉茶的出口始于清代,现已成为主要的外销茶类,运销世界50多个国家和地区,主销西、北非各国。

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2、贡熙:贡熙眉茶花色之一。是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似 珠茶,圆叶底尚嫩匀。

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3、雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀; 成品茶条索细嫩紧实,色泽绿润起霜,香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。

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4、平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青。

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5、龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。

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产于江苏常州金坛市茅麓镇的什么茶

茅山青峰为新创名茶,属绿茶类。

创制于1982年。产于金坛市,主产区茅麓茶场。金坛市地处长江下游江苏省南部的茅山东麓,境内地势由西向东呈倾斜状态,依次分为茅山丘陵,西部黄土缓岗、中部 冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌。茶叶主要分布在丘陵地区。

生长环境

茅山是江苏省的主要山脉之一,延绵近百里,主峰海拔372.5米,山峦起伏,森林茂密,山涧泉洞奇特,大小水库星罗棋布,尤其是南北走向的茅山与方山和青龙山构成了天然的屏障。东麓山坡缓岗地,土层深厚肥沃,土壤系下蜀黄棕壤土,PH5-5.5,自然环境优美。

茅山自秦汉时便成为道教“第八洞天”,历代文人墨客多有慕名游览者,留下诗文无数。现代又是苏南抗日根据地的中心,留下许多革命前辈的足迹。当今茅山成为江苏境内的风景名胜区,旅游胜地之一。

金坛属北亚热带季风区,四季分明,日照充足,雨量充沛,土壤条件、气候条件十分适宜茶树的生长。以谷雨前后的鲜叶为原料,特级茅山青峰茶主要以初展的一芽一叶为原料,一级以一芽一叶和初展的一芽二叶为原料,二级以一芽一叶、二叶为原料。

外形:色泽绿润、锋苗显露、身骨重实、条索略扁挺直、匀整光滑,犹如青锋短剑。内质:香气高爽、汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿均匀。

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