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用100℃的水冲泡绿茶会导致( )
用100℃的水冲泡绿茶会导致汤色暗黄失去观赏性、破坏维生素、茶多酚浸出率高,茶汤苦涩。
绿茶属于未发酵茶,保留了新鲜叶片的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、 *** 、氨基酸、维生素等成分。如果用100℃的沸水冲泡,很容易破坏绿茶中富含的营养。在高温下,茶汤很容易变黄,味道很苦。维生素C被大量破坏,茶汤的味道也变了。
同时,绿茶越高档、越优质,茶叶越嫩。如果用沸水冲泡,很容易烫伤茶叶,浪费好茶叶。因此,冲泡绿茶的水温应该在90℃左右。这种温度冲泡的绿茶,汤汁色嫩绿,口感清爽,回味甘甜。
绿茶可以用陶瓷茶壶、盖碗、玻璃等茶具冲泡,茶的比例约为1:50,可以根据个人口味适当增减。绿茶的冲泡温度应为90℃。建议嫩绿茶可以用玻璃杯冲泡,既能品尝到茶汤的醇香,又能欣赏到茶芽在水中的美丽姿态。
冲泡不同类型的茶需要不同的水温:
低温(70℃~80℃):用以冲泡龙井、碧螺春、煎茶等带嫩芽的绿茶类与霍山黄芽、君山银针等黄茶类。
中温(80℃~90℃):用以冲泡白毫乌龙等带嫩芽的乌龙茶,瓜片等采开面叶的绿茶,以及虽带嫩芽,但重萎凋的白茶(如白毫银针白牡丹)与红茶。
高温(90℃~100℃):用以冲泡乌龙茶,如包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶等,以及后发酵普洱茶为主。这两类中,偏嫩采者,水温要低,偏成熟者,水温要高。
[img]购买的信阳毛尖新嫩绿茶,茶水泡茶来浑浊,且无香味
信阳毛尖讲究汤青叶绿,汤青:是指泡出的茶水呈现出黄嫩绿色。叶绿:杯中的茶叶底子,应该呈现出绿色,犹如刚从树上摘下一般。
喝信阳毛尖先用开水将玻璃坏用开水烫一遍,将干茶放入杯中,加入约三分之一的90度左右开水,然后将水滤掉,再闻杯中茶有淡淡花香或是栗香。再次加水至满杯,停约两分钟,叶底展开,呈现出绿色为宜,继第二杯水时,汤色为黄嫩绿色。一般继三至四杯,茶叶才会无味。
新茶好茶入口甘甜,经喉清凉,无明显涩感。
如果是好茶,请不要在加满水时再去闻茶香,那样是闻不出来的。
如果茶叶浑浊,汤色略有发白的混悬物,那应该是信阳毛尖的“毛峰”(信阳茶以毛峰大为早期好茶),静置两分钟就好了。
好茶需要细品,因为茶产期越早,味道越淡。有俗话说:“细茶粗喝,粗茶细喝”。越早的茶,泡制的时候要放多,越晚的茶,泡制的时候要放少,方能品出信阳茶独有的清香和甘甜。
以上是我对信阳茶的了解,有不足之处,请专家批评指正。
嫩绿茶倒闭了吗
嫩绿茶是倒闭了。原因很简单,嫩绿茶只看到了人流量,却忽略了人流匹配度。而只有在人流匹配度高的地段开店,满足了目标顾客群体的刚需,店面才可正常运转。
刘强东老婆的真实身份曝光,你太小看她了!
她21岁嫁比自己大19岁老公,用两年时间跻身中国富豪榜第11名,拼的不是颜值,是才华。
她就是 章泽天 ,刘强东的老婆。
不久前,奶茶妹妹章泽天在ins上,晒出了一张她与比尔·盖茨的合照。
并写到: “早上刚刚上线了公益物资募捐平台,晚上就趁机向盖茨大大分享我们的点子。让世界看到中国公益创新!”
进而网上流出过一段她与盖茨共进晚餐的视频。
流利的英文,优雅的谈吐,让人忍不住惊呼:这还是当年那个穿着校服,一手捧着奶茶,对着镜头露出羞涩笑容的小姑娘吗?
是啊, 当你以为她还是奶茶妹妹的时候,她早已成长为,能够独当一面的章泽天了。
章泽天,1993年11月18日出生于南京。2009年因一张手捧奶茶的照片走红网络,被称为“奶茶妹妹”。
2011年就读于清华大学,2014年与京东总裁刘强东的恋情曝光,2015年10月1日,年龄差19岁的两人结婚。本来各自就是热门互联网大佬和网红,恋情曝光直结婚生子以后,俨然成为一对明星CP,备受媒体关注。
当年,当大众眼中清纯的奶茶妹妹,爆出与大他19岁的刘强东的恋情的时候,网上基本上是骂声一片,一个年轻漂亮,一个身价数百亿,奶茶妹妹顿时从神坛跌落,成了用年轻美丽换取物质的拜金女。
可是掌管千亿帝国的刘强东哪有那么傻,白手起家的刘强东又怎么会娶一个,只是漂亮花瓶的女人?
且不说章泽天本身就出生于富商之家,父亲章丽厚身家过亿,是南京会斯通集团的总裁,江苏省舞台美术协会副会长。
还在高一时,她就拿过全国健美操亚军,是国家一级运动员。高中毕业后,通过体育特长生的资格报送清华。
2013年,在清华读大二的章泽天,作为交换生远赴美国纽约,进入著名的哥伦比亚大学巴纳德学院学习。2014年时还进入微软实习,在产品发布会上亮相发言。
所以说, 在认识刘强东之前,章泽天就是一名妥妥的,又努力又拼的白富美。
正如优秀的人,只会和优秀的人在一起。当你在选择另一半的时候,实际上是在选择,一种生活方式、一种价值观。
对方长得好不好看、年纪大不大,如果两个人的人生目标完全不一致,价值观也完全不合,这样还能在一起吗?
在成为京东老板娘后,曾经的奶茶妹妹依然争议不断。吃瓜群众们就是不相信,一个年轻貌美的21岁姑娘,会和一个大自己19岁的男人之间有爱情。
语言、表情可以骗人,但是眼神却是不能骗人的。
她曾经活在“奶茶妹妹”的光环里,后来却一直活在“奶茶妹妹”的阴影下。
直到2016年10月,刘强东突然冲冠一怒为红颜, 发文称:“以后任何人如果再在我的面前,提到奶茶妹妹四个字,不要怪我不客 气!因为我们讨厌这个称呼。”
是的,她早已不是“奶茶妹妹”。
嫁入豪门的章泽天,没有安安稳稳地过上自己的阔太生活,而是高速开启了自己的,打怪升级之路。
1、最有代表性的,是投资Uber。
奶茶妹妹的投资经验渐丰,源于此前曾以Victor Success Limited投资人的身份出席投资相关的活动,最早则以实习生的身份进入了红杉中国。
去年2月,在亚布力中国企业家年会上,刘强东无意中透露出太太章泽天投资过Uber的消息。此事后来得到Uber方面的证实, Uber确认这是奶茶妹妹通过刘强东家族基金投出的项目,但具体金额没有透露,只是称“这可能是刘强东家族基金最大一笔投资。 ”
业内人士称:作为投资新贵的章泽天能出现在一连串“土豪”国企的投资名单上,足以可看出其不俗的投资眼光及强大的人脉关系。
刘强东在《遇见大咖》中表示只教过章泽天看财报,剩下的投资都是她自己做的。“她还挺忙的,今天早上8点起来就去开了董事会”。他还顺带夸赞90后是一个很有追求的群体,“他们对这个社会的感觉很灵敏,可以说比我们强很多倍。”
▲ 因为忙不过来,奶茶还在朋友圈公开招助理。
除了Uber外,章泽天投资的知名企业中还有:
作业盒子: 在XX7月10日,国内在线教育平台作业盒子宣布获得1000万美元A轮融资,由好未来领投,刘强东、章泽天、天使投资方联想之星跟投。据悉,作业盒子此次融资是奶茶妹妹的“处女投”,且是和刘强东以个人名义投资,也就是说花的是自己的钱。
茶饮:2015年5月,入股“嫩绿茶”。“嫩绿茶”是由重庆小天鹅控股集团董事长何永智之女廖韦佳创立的时尚茶饮品牌;2016年,章泽天又投资了作为中国餐饮界大佬缪钦所创立的“inWe因味茶”品牌。
对于太太的投资,刘强东表现出了完全的信任,甚至笑言:“不信任干嘛结婚呢?”
2015年5月,刘章夫妇还以“奶茶妹妹”的名气开了一家“JD+智能奶茶馆”。奶茶馆不仅销售奶茶,还经常展示着无人机、虚拟现实VR、智能穿戴,还常年举办创业讲座和论坛活动等等。
2、有投资就要成立公司。
奶茶妹妹的主要投资是通过一家叫做 “ 东辰投资控股有限公司 ” 进行的。公司注册地与京东全国客服中心仅一条马路之隔,注册资本1亿元,刘强东出资5000万元,占50%的股份,而章泽天则是公司的董事长。
工商信息显示,其已经投资了8家公司,主要分布在科技、互联网、商业服务领域。足以看出,奶茶妹妹用尽心思。
奶茶还拥有以自己的名字命名了一家文化传播有限公司“江苏章泽天文化发展有限公司”,自己担任董事长。 这是早在2014年12月,章泽天在与刘强东恋爱时就注册的。注册资本1000万元,为章泽天自然人独资,主攻她一直喜欢的电视节目制作、文化产业投资等。
公司注册地点设在江苏省宿迁市宿豫区京东信息科技园,即正好是京东全国客服中心所在之处。章泽天在公司中担任执行董事兼总经理。
登记信息显示:该公司目前是在业状态,注册资本1000万元,法定代表人和唯一股东均写着章泽天。
从2015年到2016年4月,这家公司注册或正在注册了多达超过100个包含“章泽天”“奶茶妹妹”各种字样的商标。
3、做公益的逼格高到吓人。
婚后的章泽天不仅积极布局投资,还热衷公益,她亲自担任京东公益基金会的荣誉理事,并以章泽天和刘强东的名字命名成立“天强慈善基金”。
2015年8月12日晚,天津塘沽一危险品仓库发生连续爆炸,8月16日,“京东发言人”通过微博称,刘强东和奶茶夫妇联名为天津大爆炸事件中参与救援而牺牲或受伤的消防官兵、干警和其他社会人士捐助1000万元,……此次捐助款项将通过‘天强慈善基金”负责具体实施。”消息曝光后,网友纷纷为刘强东夫妇点赞。
2016年10月,刚生完孩子没几个月的章泽天就以“生命最初1000天”公益志愿者身份,前往重庆山区做探访,支持联合国粮食计划署发起的母婴营养包公益项目。
2017年3月24日,“物爱相连-京东公益募捐平台”上线,章泽天作为爱心大使出席活动,并在ins上宣传“你来下单,我们配送,全程透明,高效反馈”,希望网友们多提意见。
▲ 活动现场,身着干练白衫黑裤的章泽天在采访中透露自己和刘强东分工明确,自己负责家庭投资和公益。
我们不否认奶茶的家庭背景和资源优势,但也应该看的到,即使是含着金钥匙出生的白富美,也从来没有停止过努力。
24岁的年纪,能够撑起身上背负的资源并做出一番成绩,而没有止步于做一个花瓶阔太,着实不容易。
2015年5月中国富豪榜上,奶茶妹妹和丈夫刘强东共同上榜,财富达到了520多亿。
也许从拒绝张艺谋《金陵十三钗》的邀请没有进军娱乐圈的那一刻起,奶茶妹妹就很清楚自己要什么。
2014年年底,章泽天的微软实习结束,但伴随实习结束而来的不是鼓励却是更多的流言蜚语。关于她的恋情,关于她的家世,关于她和刘强东所谓的分手费等等。
据章泽天的朋友说,她删了所有的微博所有的朋友圈,只留下了两张图:一张是一只表情哀伤的小狗,身上缠着霓虹灯,“很绚烂但像是枷锁”。另一张是她已经设成私密照片的截屏。照片是深蓝夜空,旁边有一个字:忍。
正如一次采访中她对记者说的,“ 因为无法改变网络舆论,所以只能改变自己。 ”
找到自己的人生方向,
实现自己的人生价值,
哪怕是一份平凡的工作,
也是值得敬佩的人生赢家。