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文
摘
要
夏天好热！在日本，人们大多喝自动贩卖机或便利商店里卖的现成饮品。在种类多到眼花缭乱的日本饮料里，究竟日本人都喝什么度过炎夏呢？
说起夏天饮料：麦茶压倒性冠军！
或许是老祖宗的小智慧一直传承至今，又或是生活饮食习惯变动不大，在市调公司I research多年以来做的饮料调查里，日本人一讲到夏天会联想到的饮料第一名全都是“麦茶”，甚至回答人数比例占高达90％。
为什么日本人的夏天饮料代表会是麦茶呢？这段历史可追溯自平安时代，当时贵族跟武将就非常爱喝麦茶，一直到江户时代还曾出现概念类似现代咖啡厅的“麦汤店”，专门卖麦茶供行人享用。
据说麦茶的普及除了日本自古就产大麦外，麦茶里丰富的矿物质正好能补充夏天流汗时流失的矿物质，同时也补充水分，因此自古以来就是日本人的消暑凉伴。另一方面，适合各年龄层的麦茶准备起来也相当方便，在家就能煮上一壶备用。而日剧里常来请客人的茶也大多是麦茶，是省钱又好喝的家计好帮手。
真正常喝的饮料：咖啡、麦茶、绿茶、水
不过，出了门之后的饮料选择，可能就不一定会选麦茶了。根据另一家市调公司MyVoice的夏天饮料调查结果，发现比起麦茶，更多人会选择咖啡来消暑。
会选择咖啡，大部分的原因都是因为可以提神又冰凉，在工作的时候是振奋精神的唯一选择。再加上随着便利商店贩售现做咖啡的风潮在近几年来越来越兴起，100日元就能喝到风味佳又现做的冰咖啡，也成为上班族的夏天饮料首选。
紧追在后的就是日本人最爱的麦茶，接着是以微小差距拿下第三的绿茶跟第四名的矿泉水。
对非上班族的人群来说，爽口又没有特殊苦味的茶类跟水还是心目中消暑的选择。一方面已经喝习惯了，另一方面只要花小钱就能买一大罐，说不定喝一整天都喝不完。对于夏天很重要的补充水分来说是个CP值超高的选择。
夏天销量最好：运动饮料、瓶装咖啡和可乐
话说回来，虽然日本人这么常喝麦茶跟咖啡，但夏天里超市跟超商里卖的最好的真的是这些饮料吗？
根据市调公司True Data的销售额调查，在夏天里卖的最好的饮料排行榜中，前十名里有四名是绿茶或麦茶的大罐瓶装茶类，但是前三名分别是两公升装的运动饮料，以及微糖的瓶装咖啡与瓶装可乐。
在许多夏天饮料调查中都挤不到前三名的运动饮料，会在销售额上夺得头筹的原因，除了它的卖价比咖啡跟可乐贵了一些些外，家里有学生的家庭也会常买运动饮料备用。日本的夏天非常闷热，36、37度并不少见，但是夏天又是学生运动跟玩耍的好时机，因此水分等的补充变得更重要。比起麦茶，带些甜味的运动饮料更受孩子喜欢，再加上运动饮料有着丰富矿物质、电解质等，适量饮用的话可以避免脱水、中暑等情况发生。
