本
文
摘
要
集满福油卤麻辣烫是一家密子君推荐的麻辣烫，可以说是成都数一数二的了，不是很辣，主要是卤完拌起来超级无敌的香。
集满福油卤麻辣烫门头
兆景路527号
人均：20-35
兆景路，相信很多老成都人听着很陌生，不过一说簇桥，详细一下就恍然大悟，作为成都以前有名的城乡结合部，这里有很多好吃的小店，作为从小在这长大的娃来说，真的要强烈给大家做一波安利
集满福这家店是什么时候开的，具体记不清了，因为我搬家已经十多年了，只有节假日回来看父母才回这边。
当时才去吃的时候，人还没有现在那么多，那时候他们还在试味道，那时候挺辣的，再后来一段时间说味道调整好了，我感觉那时候就不那么辣了，可是最近一次去吃是可以选辣度了，中辣和微辣
推荐一下脑花，很入味很嫩，提前给老板说要一个，因为经常都是供不应求，脑花吃完了还可以拿来蘸菜吃，也很巴适
这一瓢红油淋上去简直就是灵魂
这家油卤口味比一般成都的麻辣烫或者冒菜重，适合重口味人群去吃！没有蘸碟，煮好会把调料弄好端上来，吃的时候把在盘里搅拌一下，美味，他们家的食材都挺新鲜的，当天卖完收摊。
菜品：还是挺丰富的，牛肉只有片片的那种，没有牛肉包菜的品种，有兔儿肉，这是其它麻辣烫店没有的品种，其它基本就是常规的都有，他家的腰片比其他家的要大一点，吃起来口感比较好，土豆片很好吃，火锅粉很不错(个人喜欢嗦粉)，老板家没有蛋炒饭。
价格：2个人消费了52元，没点饮料，喝的店里的免费饮料，丰俭由人。
满满的一盘，才3个人吃，才52
味道：味道刚刚开始我觉得刚开始还好，吃起来感觉味道还不错，比一般的串串味道要重口一点，吃的时候也没有用蘸碟，然后我觉得菜是老板烫的，所以肉嫩不嫩这些由老板决定，吃的可能要看运气因为我只去吃了一次，但是感觉老板的技术还是挺稳定的。
肉类推荐：麻辣牛肉/小郡肝/掌中宝/五花肉/鸡爪属于软糯型的/还有单点的冒脑花相当过瘾/冒脑花是有小米辣的哦！
素菜推荐：藕，土豆，莴笋片片，这三个是最入味的，每次必点
环境和服务：苍蝇馆子的环境真的莫啥要求；不过店员老板些态度都很好很热情的
最后再提醒一句关于辣度：平时用油碟吃串都感觉辣的从微辣试起，肠胃不好容易emm的，也从微辣试起。其他重口味爱好者可以直接选中辣，我觉得可以接受，就是吃完嘴巴 *** 辣，还有就是 ***
建议拿菜的时候尽量拿够，因为懒得等第二轮Hhh
