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自制绿茶粉怎么做
自制绿茶粉怎么做
自制绿茶粉怎么做?在日常生活中,很多人都会用绿茶粉泡水喝,其中绿茶粉的吃法是有很多的,有些人会自己制作绿茶粉,下面我分享自制绿茶粉怎么做,一起来了解一下吧。
自制绿茶粉怎么做1
1、自己在家中制作绿茶粉时,需要准备适量的绿茶叶,再准备一个功能先进的榨汁机或者料理机,把准备好的绿茶直接放入到料理机中,慢慢盐碎把它盐成细末,可以分多次放入一次十几秒。
2、把得到以后的绿茶粉末取出后过筛,把得到的粉末再放入到料理机中进行二次研磨,这时得到的绿茶粉就会特别细,收集起来以后就是自制绿茶粉,它能用来泡水喝也能用来制作多种美食。
自制绿茶粉的方法教程
1、自己在家中制作绿茶粉,还可以去茶树上采集鲜嫩的茶芽采集以后把它放到阴凉通风的地方,应该然后再入锅慢慢炒,炒出浓郁茶香以后把它取出降温,随后再把它放到料理机中研磨成细末。
2、如果不会炒茶则可以把晾干以后的茶树嫩芽直接放在烤箱中烤干,取出后再把它腌成细末,这样得到的绿茶粉色泽碧绿特别漂亮,把它保存到可以密封的玻璃瓶中能保存较长时间,需要时可随时取出食用。
自制绿茶粉怎么做2
绿茶粉怎么做好吃
1、绿茶粉和酸奶搭配在一起制成绿茶,酸奶特别好吃,在做的时候需要准备原味酸奶200克绿茶粉五六克,把准备好的原味酸奶放在冰箱中冷藏,两三小时取出以后直接放在干净的小碗中,然后放入准备好的绿茶粉,用干净小勺把它们调匀后就能吃。
2、绿茶粉还能用来泡水喝,在需要的'时候可以准备5克左右的绿茶粉,直接放在干净茶杯中,准备90度左右的开水,直接把水冲入到茶杯中,冲水以后最好用干净的小勺搅拌一会儿,然后静置4~5分钟,等里面的绿茶粉自动沉底儿以后就可取出上面的汤汁饮用。
绿茶粉的食用方法
1、绿茶粉面条
绿茶粉还能用来做面条吃,用它做面条的时候最好准备适量面粉,然后放入准备好的绿茶粉和一个鸡蛋,再放少量食用盐,然后加入清水把它们揉匀,制成面团,再用家中的面条机或者擀面杖把它制成手擀面,然后按自己平时吃面条的喜好把它煮熟加入配菜就能吃。
2、绿茶粉蛋糕
绿茶粉做蛋糕也特别好吃,在做的时候需要准备鸡蛋4个,细砂糖150克,低筋面粉150克,植物油适量绿茶粉10克,把准备好的绿茶粉和低筋面粉放在一起,然后按平时做蛋糕的步骤,把鸡蛋用打蛋器打发,然后放入面粉和白糖调匀以后放到蛋糕模中入烤箱烤熟就可以。
绿茶打成粉就是绿茶粉吗?
可以
绿茶:
外形:茶叶的外形包括色泽在内,为决定茶叶品质的重要因素。审评处形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片、梗含量与色泽。
嫩度:茶叶的老嫩与品质有密切关系。凡茶身紧结重实,完整饱满、芽头多、有苗锋的,均表示茶叶嫩、品质好;反之,枯散、碎断轻飘、粗大者为老茶制成,品质次。
净度:即正茶内含有梗、片末、朴及其它杂质的程度。
匀度:是指茶叶是否整齐一致,长短粗细相差甚少者为佳。
色泽:凡色泽调和、光滑明亮,油润鲜艳的,通常称为原料细嫩,或做工精良的产品,品质优,反之则次。
[img]茶叶可以自己磨成粉,食用吗?
可以。
准备原料:绿茶50g
1、绿茶备好。
2、准备好一个粗点和一个密点的过滤筛。
3、把绿茶倒进碾磨罐里。
4、将绿茶打碎,打得越细越好。
5、打碎后倒入粗网的过滤筛中进行过筛。
6、滤筛出来的绿茶粉有些粗。
7、再放到细网的过滤筛中进行过筛,由于网眼细密容易被堵,在过筛的过程中要用手指不停搅拌粉末。
8、这样过筛出来的绿茶粉就非常细腻了。
9、滤出来的粗粉也不能浪费。
10、泡出来的茶水。
11、成品。
绿茶粉 可不可以用茶叶直接打成粉状
可以,我目前正在用绿茶酸奶减肥法,一开始到处找茶叶店问有没有卖绿茶粉的,总是失望而归,后来到各大超市也没买到,前天打电话到一个资深美容师那儿问她能否用茶叶直接打成粉状,她说可以,功效是一样的`~但问题是自己很难能够把茶叶打成很细小均匀的粉状~~
绿茶粉的功效?好处与坏处?
一、绿茶粉的功效
1、绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳。
2、绿茶中含有维生素C及类黄酮,其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效,这种类黄酮也是珍贵营养品,所以它对维持皮肤美白,可谓是有珍品级的效果。
3、绿茶能瘦身,原因是绿茶中芳香族化合物能溶解脂肪、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C能促进胃液分泌,有助消化与消脂。
4、绿茶还可以增加体液营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,降低脂肪的沉积。
二、绿茶粉的好处
1、绿茶粉可以用来做面膜,清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复。
2、绿茶粉也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃,对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
3、绿茶粉是一种经济实惠的食物,花上几分钟,调配一壶香浓的绿茶,在润舌的同时,又美容又瘦身。
三、绿茶粉的坏处
1、绿茶粉因未经过发酵,所以含有丰富的叶绿素。而叶绿素亦颇为不安定,所以绿茶粉怕光、怕热、怕强酸,不宜使用玻璃罐、塑胶罐等透明、透气性较大的包装。
2、绿茶粉最好用石磨低温研磨,石磨与绿茶粉的接触面不曾产热,因此色泽自然较不易褐变。如果用机械研磨,接触面经研磨10分钟左右就会产热,刚研磨出来的茶粉虽然很漂亮,但是贮存2至3个月后 (如果不冷藏更严重),就会发现颜色褐变。
扩展资料
绿茶粉制作的二要素:蒸青绿茶、超微粉研磨 。
要素一:蒸青绿茶
采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。研究表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡萝卜素,构成了绿茶粉特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆盖茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。
要素二:超微粉研磨
绿茶粉采用最先进的超微粉研磨技术制作而成,独创的绿茶粉研磨设备,能够在恒定低温的状态下将蒸青绿茶深度研磨,研磨的细度从310到6600目任意调控。多年实践表明,采用绿茶粉研磨设备,真正做到了绿茶的原色、原质、原味。与其他研磨设备相比,研磨时间短,产量高,成本大幅降低。
参考资料来源:百度百科-绿茶粉