本
文
摘
要
朋友给我们推荐说微山的二姐馄饨非常好吃也非常出名，上回我们去尝了尝，下面小伙伴给我们留言说微山还有一家更出名叫沈伟馄饨，小编本就比较喜欢吃馄饨，听到有好吃的馄饨自然是不会放过的。
导航微山沈伟馄饨发现有两家店，打听一下去了总店，总店跟大姐馄饨、二姐馄饨在同一条街上，而且离大姐馄饨离的也比较近，大姐、二姐、沈伟三家的生意都不错，而且附近还有不少类似或者相同小吃，由此可见微山人民还是非常喜欢吃馄饨的。
沈伟馄饨的门头不大，不过进去后发现别有洞天，空间还是非常大的，有二三十张桌子吧，跟老板沟通大体了了一下，他们家的店开的时间并不多长，开了6年左右，但是老板做餐饮做了二十多年了，老板跟我们介绍说受疫情影响现在的生意不是特别好了，原来生意好的时候一天可以卖400多碗，光鸡一天就可以用几十只，在我们去的那段时间里，人流量不断，可见老板说的应该差不多，而且他们家的营业时间是晚上5点到凌晨三四点，只做晚上不卖白天，平时正常的员工都十来个人。
他们家的特色除了馄饨还有冷面还有就是调鸡丝，这个好像跟二姐馄饨差不多，不过二姐馄饨还有炒菜，我们点了一小碗馄饨、一小碗冷面、两拼（馄饨+冷面）、调了一份鸡丝。
馄饨
口感推荐：★★★
他们家的馄饨从外观上来看属于个大、皮薄的类型，吃起来也非常的特别，馅有点类似于蒸饺的馅，属于那种剁的特别细的，入口即化的感觉。汤也还不错，鸡味跟料味搭配的刚刚好。他们家的量还是比较大的，我们要的小份，感觉正常也能吃个八分饱，主要是价格还便宜，这样一碗馄饨只需要6块钱。
冷面
口感推荐：★★★★
冷面非常细，像是细米线，吃起来口感特别好，因为特别细，所以在热水里只要过2-3秒就需要捞出来，不过碗里放的甜面酱有点咸。
调鸡丝
口感推荐：★★★
调鸡丝有点偏酸口的，感觉跟二姐家的差不太多，用料做法应该也大体一致。
整体来评论一下他家吧：
价格实惠，口感较好，干净卫生对于正常的晚间的小吃来说是个不错的选择，毕竟晚上大家稍微一吃或者找个地方随便弄点吃的聊聊天都是不错的选择。
