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预调鸡尾酒是配制酒吗(预调鸡尾酒度数高吗)

一、什么是预调鸡尾酒?鸡尾酒会喝醉吗?

鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品,通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。

而预调鸡尾酒的原料主要有基酒、水,辅料和添加剂。

鸡尾酒和预调鸡尾酒的通俗区别类似瓶装和鲜榨果汁的区别。好的鸡尾酒是调酒师创造的艺术品,而好的预调鸡尾酒则是工业化成功的产物。

常见的预调鸡尾酒酒精度在3%-5%之间,高于5度的属于高酒精度鸡尾酒,相对更容易喝醉。预调鸡尾酒喝起来像果汁一样,不知不觉就喝多了,因此人喝的时候更容易喝醉。

二、预调鸡尾酒推荐:

1、日本Suntory 三得利

三得利以39%的份额稳坐日本鸡尾酒第一把交椅。

最出名的当属horoyoi,和乐怡系列,酒味轻,酒精度3%,易于饮用,适合单饮,加上清新淡雅的包装设计,更是受到许多女性消费者的喜爱。

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2、日本Kirin 麒麟

日本四大啤酒企业之一的麒麟,麒麟以28%的市场份额位居第二。国内没法购买。

3、日本Asahi 朝日

日本预调鸡尾酒市场的第三把交椅,属于朝日,国内少有渠道购买。在日本预调鸡尾酒市场上,朝日占13%,与三得利、麒麟瓜分了本土市场。

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4、英国Smirnoff 斯米诺

Smirnoff Ice来自全球最大的洋酒集团帝亚吉欧,是旗下伏特加品牌斯米诺出的预调鸡尾酒系列。Smirnoff Ice是欧美主流的预调鸡尾酒品牌,可惜国内没法购买。

5、美国Jack Daniels 杰克丹尼

杰克丹尼威士忌最经典的喝法,莫过于与可乐以1:3的比例调配,加冰,放入高玻璃杯,并饰以柠檬片。得益于这种喝法的广泛传播,杰克丹尼推出了预调鸡尾酒(RTD系列),共有三种口味:可乐味、柠檬味和苹果味,以杰克丹尼自家的威士忌为基酒,基调甜美,5%的酒精度不算高,对于初次接触威士忌的人来说,也是顺口易饮的。

6、英国派斯顿(PASSTON)

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7、英国冰爵

8、上海RIO 锐澳

国内鸡尾酒第一品牌。

9、英国BREEZER 冰锐

冰锐是较早进入中国市场的预调鸡尾酒品牌。

百加得(Bacardi)洋酒 冰锐朗姆预调酒

10、波多黎各百加得(Bacardi)

综上,预调鸡尾酒发源于西方,但在日本最流行,2014年日本以年人均6.3升的预调鸡尾酒消费量居世界第一。

目前国内能买到的鸡尾酒最推荐日本三得利、英国冰锐和中国RIO。

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