本
文
摘
要
晋城十大特产有阳城山茱萸、泽州红山楂、黑木耳、沁水黑山羊、高平大黄梨、阳城蚕茧、巴公大葱、沁水刺槐蜂蜜、阳城养蚕、山西山萸。晋城市素以丰富的自然资源而著称。地上地下,宝藏遍布。
1、阳城山茱萸
山茱萸是一种名贵中药材。其药用价值很高,主要功能为补肝补肾、补中益气、强身益精、强筋骨,有轻身耐老、延年益寿之功效。
2、泽州红山楂
酸中带甜且个大,俗称“山楂王”,因地名所得“泽州红”。
3、黑木耳
多生于桷树、栓皮栎、迈车栎、桷栎等阔叶杂木之上。沁水黑木耳以历山所产为优,可食用和制作中药材。
4、沁水黑山羊
水县是晋城市养羊大县,历史上就有养羊的传统习惯。沁水县养羊协会成立于2005年。
5、高平大黄梨
高平大黄梨的特点主要是味浓,味香,香甜适口,各种维生素、矿物质含量高。
6、阳城蚕茧
色泽好、上车茧率高、解舒率高、出丝率高、双宫茧少、黄斑茧少、紫印茧少、死笼茧少。
7、巴公大葱
其特点是葱白肥大,单株独茎,葱白肉厚心实,结构细密,味浓辣烈。
8、沁水刺槐蜂蜜
沁水县有规模以上养蜂户1200户5.4万箱蜂,养蜂总产值可达3000多万元,名冠山西第一县,瓶装净化蜂蜜市场畅销,更是闻名全国。
9、阳城养蚕
历史悠久,起源于商周,盛于唐宋,至今已有3000多年的蚕桑生产历史,早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。
10、山西山萸
山萸亦称山茱萸,俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色,片状剥落小枝四棱, 花簇生于小枝顶端。