本
文
摘
要
在新一波新冠疫情的影响下，5月1日起北京宣布全市餐饮经营单位暂停堂食，迄今已过去了一个多月的时间。无论对于食客还是餐饮人而言，这都是一个不能忘怀的五月。暂停堂食期间，餐饮人们想方设法努力自救，诸如“老字号”摆地摊、“网红店”卖盒饭等新闻吸引着人们关注的目光。
6月6日，北京宣布取消对餐馆堂食的限制，对市民来说，这无异于长期压抑后的释放，对餐饮从业者来说，更是期盼已久的消息。不少人感叹“热闹的北京要回来了”、“北京的烟火气要回来了”。有饭店早早接受了预定，按外卖期间的两倍去备货，就为了在6日零点准时开门营业；有市民凌晨三四点上街排队，希望能享受久违的堂食感觉。
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