本
文
摘
要
提起茶山大家一般都是说起古六大茶山,即易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登。今天小编要说的是新八大茶山,从地理位置上看,新八大茶山位于澜沧江以西。
从北往南走,分别为:勐往乡曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、景洪大勐龙勐宋以及西部的巴达山。
八大茶山因为自己的独特而被世人所发掘,成为如今茶人们眼中炙手可热的名山头!
1、曼糯
地理:勐海县最北端,属勐往乡勐往村,海拔1200-1300米。
种植历史:这里曾是勐海通往澜沧的古道,历史上曾经是普洱茶的重要产区。后来勐海通往澜沧的道路改道,曼糯茶区逐渐衰落。但仍保留了大量的古茶树资源。
村寨:主要有三个寨子,大寨、上寨、中寨。
茶质特色:山野气韵清晰,苦涩明显,回甘较慢,香气较浓郁。
2、勐宋(勐海)
地理:勐海县勐宋乡,那卡茶区海拔1600米,保塘茶区海拔1700-1800米。
种植历史:勐海最老的古茶区之一,那卡也是版纳最负盛名的产区之一,一百多年前即有 *** 迁入经营茶叶生意。大曼吕等地在上世纪七八十年代建立了新式茶园,成为勐海茶厂的重要原料来源。
村寨:大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨,坝檬、大曼吕、那卡(腊卡)。
茶质特色:那卡、保塘等古树茶普遍茶香纯正,苦涩明显,山野气韵强,回甘较慢。
3、南糯山
地理:勐海县格朗和乡。平均海拔1400米,年平均气温16-18度。
种植历史:南糯山种茶历史悠久,享有盛名,传说当年诸葛亮南征时曾在此种茶,虽系传说,但古濮人种茶的历史则十分久远,后来哈尼人迁入南糯山开始种茶,南糯山半坡寨的茶树王即是历史的证明。
在民国和新中国成立后,这里都是普洱茶的重要产区,民国时期这里是云南机器制茶的发祥地。八十年代大规模开发茶园时对古树有一定的破坏。
村寨:竹林寨、半坡寨、姑娘寨等。
茶质特色:汤质饱满,回甘较快,山野气韵较显。传统上南糯山茶香气较饱满,苦涩明显,近年来苦涩较弱,香气较不显。
4、帕沙
地理:勐海县格朗和乡西南帕沙村,处于南糯山与布朗山之间,海拔1200-2000米,年平均气温22℃。
种植历史:帕沙村唐宋时期即有哈尼先民居住种茶,目前仍保留相当数量古树。
村寨:帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、、南干、老端等。
茶质特色:帕沙古树苦涩明显,但可以化开,清甜亦显,生津明显,山野韵味。
5、贺开
地理:勐海县勐混镇贺开村。海拔1400-1700米。
种植历史:贺开拉祜属古羌人余脉,很早就在贺开一代种茶。当地人以诸葛亮为茶祖,每年有仪式祭拜。当地还流传着古茶树的传说。近代贺开也是版纳较为著名的茶区之一。
村寨:曼弄新寨、曼弄老寨,邦盆老寨、曼迈、曼蚌、曼囡等。
茶质特色:汤质饱满,略有苦涩,苦涩化甘较快,山韵明显。
6、布朗山
地理:勐海县布朗山布朗族乡,南与 *** 接壤。年平均气温18.7℃。老班章和新班章海拔1600-1700米,老曼娥寨相对海拔较低,约1200米。
种植历史:布朗山的布朗族是古濮人的后裔,濮人在云南种茶的历史非常悠久,可以上溯到商周时期。目前在老曼娥寨还保留有较大规模的古茶园。
老班章古树在本世纪早期开始逐渐为人所知,从外形到滋味,都具有明显特点,茶友中有普洱茶之王的称誉,至今仍是普洱茶市场价格的重要参考点。
村寨:老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等。
茶质特色:老班章茶外形肥壮,滋味浓烈,苦涩明显,生津回甘快而持久,茶气明显。老曼娥茶与老班章类似,苦涩度更重,化开时间更慢。
7、勐宋(景洪)
地理:位于景洪市大勐龙镇勐宋村,景洪市最南端,也是云南纬度最低的古茶区,海拔1500-1800米。
种植历史:勐宋村的村民小组大部分是爱尼人(哈尼支系),曼伞村老寨是布朗族,种茶都有久远历史。曼迁老寨附近的古茶园中,存有树龄十分古老的古茶树。清朝时这里的茶曾上供土司。
村寨:勐宋大寨、苗锄山、曼迁老寨、曼家坡坎、曼窝科、曼加干边、曼加角、曼卖窑等。
茶质特色:山韵明显,香气饱满,汤质厚重,杯底香强,甜茶苦涩较短,回甘较快;苦茶苦涩明显,回甘较弱。
8、巴达
地理:勐海县西部,原属巴达乡,今属西定乡,西隔南览河与 *** 相望。海拔1580-2000米。
种植历史:巴达茶的出名主要是因为1962年发现的巴达野生大茶树,为云南成为世界茶发源地做出了贡献,勐海茶厂在巴达地区也有规模庞大的台地茶基地。
其实除了野生茶和台地茶,巴达的栽培古树茶资源也很优秀,是当地的布朗族先民种植的,章朗古寨已有超过1400年历史。
村寨:曼迈、章朗、曼帕勒等。
茶质特色:山韵饱满,香气纯正,苦涩明显,汤中有甜,回甘快而明显。
文章介绍到这,相信大家对这八大新茶山都有一定的了解,茶友可根据自己的喜好选择最适合自己的茶。
我是生茶张,沉浸古树茶12年,有古树普洱的问题可以私信我。