澳大利亚乳企排名（澳大利亚乳品工业园有限公司）

澳大利亚乳业有很多乳品公司，包括澳大利亚公司和跨国公司，既有私营公司也有上市公司，奶农所拥有的合作社公司不再是澳大利亚乳业行业中的主要组成部分。一些大型跨国公司已经在澳大利亚乳业运作多年，包括恒天然公司（新西兰）、拉克塔利斯公司（法国）和萨普托公司（加拿大）。

在过去20年中，澳大利亚牛奶产量的下降降低了乳品公司在中短期内对加工设施进行投资的需要，但仍然有一些新的投资出现。一些加工企业根据现有工厂的使用年限情况和对生产的合理化安排关闭了部分工厂以降低成本。其他一些公司则选择在现有工厂基础上进行扩建或升级以便生产一些特殊规格的产品。

2020/21年度中行业发生了一些重大变化。1月，百嘉公司完成了对雄狮乳品和饮料公司的收购。还是在这个月，韩国每日乳业公司收购了位于维州西部Geelong的Corio湾乳品公司的喷雾干燥工厂。Milk Exchange公司进行了2021/2022年度首次网上牛奶交易，通过该系统奶农可以提交牛奶供应量和价格，买家进行投标购买。另外，《乳业行为规范》的回顾复审工作开始，复审结果将于2021年底前向联邦国库部长提交。

在2020/21年度中，大约44%的剔除饮用奶之外的乳制品成品（按等量牛奶计算）用于出口，其余56%用于澳大利亚国内市场销售。而饮用奶的情况很不一样，其绝大部分在澳大利亚国内消费。

奶酪仍是最主要的乳制品类别，在2020/21年度的牛奶使用占比为39%。最近行业对奶酪产品方面的投资显示奶酪在未来将继续保持其在乳业的重要地位。饮用奶和脱脂奶粉/奶油类别占据了其后的两大产品，牛奶使用占比分别为29%和22%。