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锅里放油,油热后,先放点姜片炒两分钟,接着放虾开始炒,等虾变红后加生抽老抽料酒,再加水煮5-10分钟就可以啦,喜欢吃辣的话,放虾之前先放点小米椒炒炒。就这样,一个简单但看起来高大上的菜就做好啦

另外我发现一个很提香的做法是,放虾之前,先放些小葱炒一下,葱油很香的

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