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怎样煮牛骨汤好喝窍门（怎样煮牛骨汤好喝又简单）

谢邀

1:牛骨先泡俩小时，把血水泡出来。

2:凉水下锅，加料酒，加生姜，去腥。煮出血沫，随后把牛骨捞出。

3:准备 俩大姜片，三颗八角，两块陈皮，三段葱段。放一边

4:起锅烧水，锅开放入牛骨头，大火炖半小时，小火炖三小时。中途滴几滴白醋

6:出锅加盐葱花，韭菜花，胡椒粉。

这么做出来的牛骨奶白奶白的。

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