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上海最火的甜品店(上海著名的甜品店有哪些)

因为工作关系经常去上海吃各种甜品

以下几家是我觉得味道不错的店

增加一家新店,2019.2.14更新

最近新开的巴黎名店Léclair de Génie,感觉整体的甜度都下调了,比2年前在巴黎吃的更好吃了,均价50一根,比那些来国内卖八九十的店良心多了,值得一试!

尝了国内专柜才有的茉莉花口味,挺好吃,据说卖的最快的就是这一款!另外我最爱焦糖和百香果这两款!

le reve(已黄)

味道,装修都很法式,甜点口味略重,吃惯法式西点的人应该会很喜欢,巴黎名店的水准,缺点是贵,大概价格是巴黎同类的两倍,环境很好人也不多,有钱任性首选之地

Aime(已黄)

这一家是法国名店PH的山寨店,从PH店里工作的市场部人员出来开的店,口味在上海来说不错了,跟大师PH比差距还是不小的,有一段时间偷工减料很严重,现在不清楚怎么样了

Angelina(已黄)

法国名店,蒙布朗这个甜点的发源店,最传统的做法,蛋白霜上加奶油,包裹栗子泥,栗子泥很甜,奶油很淡,单独吃一层都不好吃,一起吃就很不错,对上海人来说偏甜,所以配茶最好,价格贵,招牌的蒙布朗上海卖88,巴黎大概50

farine(已黄)

近日爆出用过期面粉事件

【上海武康路一网红面包店涉嫌使用过期面粉 已被停业调查】近日网友发帖称,面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。上海徐汇区食药监已责令其停止营业,面包店位于闵行区的工厂也已责令停产。23日当天查实了13袋过期面粉。并封存该面包公司进口法国面粉570袋。(澎湃新闻)

这是一家面包店,但是他们的塔类甜点很棒,口味也多,柠檬百香果、香蕉巧克力、覆盆子巧克力都不错,设计很不错,被外地很多店抄袭设计,生意很好,塔类大概40左右一个

柴田西点

日式甜点,在中国开了很久,杭州有分店,去其他城市开店效果不理想。甜点口味更清淡一些,价格比上面那几家便宜点,好吃的有女神,焦糖闪电泡芙,阿尔卑斯,我觉得从口味和性价比来说这家都是不错的

追加一家,下面答案也提到过的HOF(已黄)

我个人觉得最好吃的是致命巧克力和

巧克力天鹅绒,一直以为用的是法芙娜,后来才知道致命巧克力用的是DGF,看来配方也是很重要的啊~

另外他们的巧克力君度冰饮我也挺喜欢的

以我吃过巴黎和东京大部分甜品名店的舌头来推荐的话,大概就这几家值得推荐吧,这几家从用料,产品味道口感层次以及环境来说都不错,不过还是要说一句,这只代表我个人口味!

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增加一家Chikalicious

国外大城市出现专门的甜点餐厅有好几年了,国内目前刚出现,新的模式值得体验!

用的餐具都不便宜,挺舍得下本钱的,口味偏清淡但是还不错,价格贵,逼格满满适合发朋友圈。

刚开业的时候去过,后来又去过,然后最近去过的朋友发图给我看了之后,感觉就是出品比以前差了很多,不知道是因为厨师偷懒还是生意太好忙不过来

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