本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、吃虾后能喝绿茶吗
- 2、绿茶可以和海鲜一起吃吗？
- 3、茶叶和虾可以一起吃吗
- 4、吃虾喝绿茶会中毒吗？
- 5、茶叶虾的做法(具体点)
吃虾后能喝绿茶吗
最好不要喝。
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
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扩展资料：
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。
生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。
3、不能和虾同吃的其他类食物
①南瓜
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。
②果汁
果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。
③黄豆
黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
④红枣
红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。
⑤金瓜
金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。
同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。
⑥猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2016/0223/c172848-27793053.html"target="_blank"title="人民网-虾不能和这些食物一起吃"人民网-虾不能和这些食物一起吃
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0105/c85914-20091340-4.html"target="_blank"title="人民网-养生：吃海鲜后喝茶长结石这8个细节要注意"人民网-养生：吃海鲜后喝茶长结石这8个细节要注意
绿茶可以和海鲜一起吃吗？
可以的，两者不冲突的
绿茶海鲜总汇披萨
材料
高筋面粉60公克，低筋面粉140公克，酵母2公克，改良剂2公克，水110公克，细砂糖10公克，盐4公克，橄榄油12公克，青椒1/2个，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，洋葱1/2个，虾仁15尾，透抽1只，披萨酱50公克，起司丝100公克
做法
1.高筋面粉、低筋面粉、酵母和改良剂放入刚盆中，再倒入温水缓缓搅拌后，加入盐和糖搅拌，最后再倒入橄榄油于盆中，并一边以压版搅拌后，再搓揉成团至完成阶段后，放置松弛60分钟。
2.将松弛后的面团，以切刀均分出每个约100公克的小面团。
3.将作法2的小面团滚圆后，在放置松弛10分钟。
4.将作法3中松弛后的小面团拍打压平，让面团中的空气释出后，以杆面棍将面皮向外均匀杆成圆形面皮，再以向上抛甩的方式，甩开成扁圆形状即为披萨面皮。
5.将青椒、红甜椒、黄甜椒清洗干净，去仔后，切成细条状；洋葱洗净切丝后备用。
6.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头、尾和虾壳的部分；将透抽的内脏清除干净后，洗净切成长条状后备用。
7.取一烤盘，刷上薄油后放上作法4的披萨面皮，抹上披萨酱再撒上起司丝后，再加入作法5、6的材料和剩余起司丝。
8.放入炉温为220℃/200℃的烤箱中，烤约10∼15分钟即可。
[img]茶叶和虾可以一起吃吗
不可以。吃完海鲜时最好不要喝茶，虾、螃蟹等海鲜中含有丰富的蛋白质，而茶叶中有鞣酸，一起服用，容易造成蛋白质不被吸收，少数人会出现胃肠道不适反应。如果是饮料的红茶还好一些，茶叶的成分要少些。如果有腹部疼痛厉害，恶心，腹泻情况，要及时到正规医院就医
吃虾喝绿茶会中毒吗？
不会，可以放心食用。
这个流言的依据：高剂量的维生素C（绿茶中含有）和五价砷（虾中可能含有）经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
甲壳类如虾、蟹、龙虾及贝类如蛤、牡蛎中虽含有砷，但大部分以有机砷的形式存在，占90%以上甚至达99%，而有机砷能很 *** 出体外，几乎没有毒性。无机砷(包括三价砷及五价砷)确实有毒，若保守估计无机砷含量为海鲜含砷量的1／10，而虾含量以4ppm计算，欲达到最低可能致死剂量二十毫克，必须吃下五十公斤的虾。
在学理上，纯化的维生素C与五价砷如在实验室环境加以化学催化作用，或有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷(俗称的砒霜)。然而餐点中所食用之绿茶及虾，其分别所含之维生素C与五价砷量甚低，又无化学催化剂及适当之反应条件，实际并没有产生砒霜的疑虑。所以可以放心食用。
茶叶虾的做法(具体点)
茶香大虾是很多人都喜欢吃的一款虾，没有麻辣爆虾的入口辛辣，是适合全家老少一起享用的一道菜。家里人很喜欢喝茶，但是茶叶渣倒掉还是很可惜的，直到有一次在朋友那里知道，原来茶叶渣大有妙用。以前听闺蜜讲可以将茶叶渣用来敷眼睛，可以减少黑眼圈以及促进睫毛的增长。
茶叶虾不仅不会觉得油腻，而且有一股淡淡的茶香，此外茶叶是非常吸油的。而且茶叶虾做起来简单易上手，对于厨房小白也是很友好的。如果你有兴趣，可以做给家里人吃哦，最好的美食要做给最爱的人吃。有的时候一道菜就是一份记忆，记忆被淡忘，但食物的味道经历那么多年依然深深的烙印在我们的记忆深处。
原料：基围虾、茶叶、白酒、胡椒粉、盐、葱姜、淀粉
做法：
1.将基围虾清洗干净，去除虾线，将葱姜切成沫沫备用。
2.将茶叶用温水泡开，水温稍微高一些。
3.等到茶叶完全泡开时，将泡茶叶的水和茶叶分离并合理利用。
4.将茶叶水倒入鲜虾中，加上料酒、胡椒粉、葱姜腌制半小时。
5.锅里倒油，油热后，将腌制好的基围虾放进去进行煎炸。
6.炸至两面金黄时捞出，将茶叶放入，再将基围虾倒入锅内。
7.当茶叶和基围虾混合均匀时，加入少量的盐即可出锅。
8.也可以放点葱花或者其他装饰。
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