本
文
摘
要
嘉汇，淄博最大的专业文具店。
无论北上广深一线大城，还是五六线小城，随处能看到专业的烘焙店、服装店、水果店甚至数码潮品店，但唯独看不到规模化扩张的专业文具店。一想到买文具，人们的第一反应是去超市的文具区或者是学校周边的夫妻店。
对于淄博人来说，有嘉汇，绝对是一个幸福的存在。
但，嘉汇，不只是一家文具店。
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转变一：把文具品类做成连锁生意
山东嘉汇文具前身是淄博市健康街上一间26平方米的小百货批发档口。上世纪九十年代的健康街，颇像大海的潮汐。
商户们每天上午将琳琅满目的商品摆地摊一样从室内摆出来，晚上再收回去。门店作为仓库，街道就是柜台。
1997年，当兵复员的耿嘉鹏开始帮家人打理这个小档口。
▲ 2001年新村店员工合影
▲ 耿嘉鹏在健康街档口卖货
“当时的顾客买完东西，不管文具也好，本子也罢，总是两手拍一拍。好像要把手上的灰尘清理掉。自己心里总有一种被羞辱的感觉。”耿嘉鹏告诉记者，文具经营的第一次改变就此开始。
他提出两个主张，一是提升形象，放弃此前摆摊的做法，将所有的商品收回门店经营；二是在门口张贴告示，本店销售商品均为正品，如有假货十倍赔偿，从而在品质上与街面上其他商家形成区隔。
▲ 第一家开架陈列
1999年嘉汇文具退路进店，开启了20多年的求新求变，探索创新经营之路。
三年之后的2001年，嘉汇文具开出了真正意义上的首家文具专业店。这家店位于嘉汇总部办公楼下一处300多平方米的临街商铺，经营着包含书写、本册、办公、礼品、体育、玩具在内的近7000种商品。
▲ 耿庆顺先生与耿加杰先生（左）、耿嘉鹏先生（右）新村店5周年店庆合影
与校园周边的夫妻店、街道上常见的办公用品店相比，嘉汇文具的特色在哪里？或者说，一家专业文具的商业模式是什么？耿嘉鹏告诉记者，从当初的批发档口到开出第一家专业文具店，嘉汇文具演化出三个特征。
其一是品类齐全。一间300平方米的小店能提供7000多种文具，这意味着它是当地品类最全的文具店，消费者一想到买文具第一时间就会想到嘉汇。
其二是将学生文具和办公文具结合售卖。“学生文具有个特点就是开学和考试前夕有股热潮，其余时间处于低潮阶段，而办公文具的稳定性需求弥补了这种销售上的波谷。”耿嘉鹏表示。
其三是性价比高。据耿嘉鹏介绍，文具零售平均毛利率在50%左右，而嘉汇文具将自己的毛利率设定在30%左右，其他让利给消费者，从而做到全市最低价，成为文具市场的“价格杀手”。
▲ 新村店门口陈列
“毛利率的设定与你的战略目标密切相关。如果只想开一家店，我们大可以提升毛利率，毕竟在淄博市场我们是最全、最专业的文具店。但如果我们想做成连锁品牌，就必须将零售价降下来，让利给消费者，才会有更大的市场空间。”耿嘉鹏介绍。
2020年7月青岛地区四家门店齐开，同时青岛地区独立的配送中心启用。嘉汇首次在淄博以外地区拓展直营店面。
从1999年至今，嘉汇文具共开出20余家直营店。至此，嘉汇成为目前中国文具零售领域屈指可数的品牌之一。
转变二：从经营品类到经营客群
美博文化Mall，是耿嘉鹏亲自搭建起的“理想国”。这座3000平方米的以文具为主的综合体，位于光华路，花园般幽美的外场，将店内雅致的购物场景和街上嘈杂的车水马龙区隔开来。
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点杯咖啡坐下来，翻开一本心仪的书，在袅袅咖啡香中畅游文字海洋。长形吧台上摆放着的精致小台灯和绿植，更增添了一丝乐趣。
美博文化Mall共有三层：一层为生鲜、食品、餐饮；二层为学生文具、办公用品、益智玩具；三层为工艺礼品、绿植、宠物及图书。
按照耿嘉鹏的定义，三层楼面代表三个主题，分别是“好吃”“好玩”“好看”。既有果汁生鲜，还有办公文具，更有鲜花萌宠，美博文化Mall堪称中国“最美”的文具店。
从单一的文具店到以文具为主的综合体，正是嘉汇的第二次探索创新之路。
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2010年之后，嘉汇文具发展进入第二个十年，耿嘉鹏最担心的事情还是发生了——伴随着学习和办公电子化，以及互联网电商的强势崛起，传统文具的市场需求大幅下跌。
“现在老师讲课都用PPT了，甚至老师跟家长沟通也采用微信了。”耿嘉鹏表示，“文具的三大核心功能就是记录、归档和查询，而互联网时代这一切正逐渐被电脑和手机取代。”
在此背景下，从2014年开始，单店面积2000平米以上的文化生活综合MALL美博一店、二店相继开业。“好吃”“好玩”“好看”的文具店，打造了全新的消费场景，带给淄博人“潮”“有趣”的购物体验。
近些年，这一消费场景从美博文化Mall也延伸到了到嘉汇文具标准店。
相比2.0版的嘉汇文具店，3.0版嘉汇新村店融入更多生活的元素，并扩大了经营范围，为顾客提供更方便的购物体验。货架的尽头就是咖啡饮品制作区，穿过两组双面文具货架，仿佛就进入了另一个世界。
嘉汇文具店似乎是一家“不务正业”的文具店，它传递给我们的更多的是生活的态度。如果一家文具店可以突破传统，在不影响主营业务的前提下，衍生出更多有生机、有情趣、有品位的东西，那我们为什么不改变呢？
创始人简介
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耿嘉鹏，出生于1976年3月，嘉汇文具创始人、 山东嘉汇文化用品有限公司总经理、淄博市第十五届人大代表。荣获中国文具最佳诚信经销商、中国文具十大连锁店优秀带头人的光荣称号。1997年耿嘉鹏从武警山东总队服役后，始终致力于文化用品的销售创新和发展，由原来3个人小作坊发展到拥有200多人的连锁企业，成为在淄博地区最具有影响力的文具办公用品销售企业。
”
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