本
文
摘
要
说到大米，最出名的当属东北大米。 东北大米，尤其是五常大米好吃，这是全国人都公认的事实。但是各位消费者们你们可知道即便是在东北，其实也不是所有人都能吃到地道的五常大米的。 这背后有两个原因： 第一是东北大米品牌众多，品质都很好，而五常大米每年就那么多产量，根本不够所有人分，所以许多人会选择其他品牌如盘锦大米方正大米
。 有些商家标着五常大米的牌子，但是实际上卖的大米的品质标准只是普通大米。这种五常大米虽然也是五常大米，和“舌尖上的中国”里推荐的GB/T19266品质的五常大米相比就相差太远了。 很多喜欢吃米饭的消费者一看见标着“五常大米”的牌子就觉得味道一定不会错，但实际上是被商家糊弄了，所以买米的时候，一定要注意看清包装上的执行标准，确定自己买到的是不是正宗的五常大米。 同时东北除了五常大米以外，还有盘锦大米和方正大米，这两种大米的味道也同样出众，当然也有自己的执行标准，像盘锦大米是GB/T8824，方正大米是GB/T20040，大家买的时候也是一样要认好执行标准，推荐的牌子的话，一般就是金龙鱼和天缘道了，这两家同样也都可以在京东直接购买哦。 大米作为大多数地区国人的主食，在品质上是存在高低差异的，但是有时消费者们并不能够轻易地识破商家以次充好的陷阱，白白浪费了钱财又没有买到品质口感好的大米，那这个问题怎么办呢？谁能帮助消费者们挑选优质的大米呢？ 初识一种有机大米，判断好坏首先要从‘望闻问切’开始。一“望”，看大米的色泽、体态；二“闻”，感受有没有自然的稻香味；三“问”，查询产品包装上的执行标准或溯源防伪码；四“切”，品尝大米的质地、口感香味等。当然这些只是外在的，大米最重要的还是口感。 为了能让消费者吃到放心又美味的粮食，我们的京东买手总是会从几十种品牌的大米中挑选，每天的工作餐、加班餐都是他们的工作时间。张思宇同学说：“一般每试吃10-20种大米，最终只选择2款左右在京东上架，淘汰率接近90%！” 筛选、试吃只是京东买手们挑选优质大米的一个重要过程。为了进一步监督品质，张思宇和同事们还会深入种植基地，考察水稻的种植、培育、收割等程序等等，就是为了给大家贡献一款好大米。 所以经过我们京东买手们挑选的大米都是无论在口感还是在品质上都非常一流的超级大米！ （注意超级大米也是大米并不能拯救世界～）
