白酒口味种类（白酒的口味分几种）

品酒如人生，

“酸、甜、苦、辣、涩”可谓五味俱全，

由于纯粮食酒中微量物质多达千种以上，

所以白酒口味丰富多样，

除了这五味之外，

你还能品出几味？

1、绵

主要是指白酒口感的厚实感。优质白酒一般都不会出现很剐的感觉，而是很迅速地融入到我们消化系统，成为一团温暖的液体，迅速扩散，称之为绵。

2、甜

主要针对善饮者而言，如果一顿饭不给你任何菜蔬，仅仅让你吃饭，不要很长时间，你就可以品尝到米饭实际上还是非常之甜。好的白酒也是这样，只要你小口小口慢饮，相信你一定会感觉到白酒也有甜的滋味。纯粮食酒，会表现为先苦后甜，品酒就是品人生，人生就是先苦后甜的幸福。

3、净

主要是不粘口感觉。好的白酒产品一般都会十分爽滑，具有不粘口、无杂味的特点，因此很多白酒企业往往会在净上下功夫。

4、香

特别是浓香型白酒产品，香型对于白酒品质来说具有很重要的影响。香型一般也称为白酒企业纯度指标很重要的参数。

5、浓

酒浓味浓情更浓。酒浓也是很多白酒作为核心卖点的重要指标，浓体现的物质性价值与情感性价值都非常美好，但这份浓决非表现为酒度的高低。

6、爽

与净比较相近，主要是针对白酒饮用过程中的心理感受进行引导。

7、厚

入口要有内容，吞咽后酒香四溢，白酒味道的厚薄对于长期喝酒的消费者来说具有较强的吸引力，好的酱酒具有酒体浑厚、空杯留香的特点。

8、纯

自从白酒出现粮食酒与勾兑酒之分后，对于酒的粮食纯度也成为判断白酒品质的一个十分重要的指标。酒纯代表了白酒原料来源的正宗与纯正。

9、醇和

主要是白酒入口自然、和谐的感觉。醇和代表了白酒均匀度比较好，不会出现低档酒的分层等特征。

10、正

主要是描述白酒的口感比较吻合目标人群的心理需求，从而表现出比较正宗、纯正、无邪的口味