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文
摘
要
本文目录一览:
- 1、什么绿茶好喝又香
- 2、哪一种绿茶味道比较浓,很耐冲泡,冲泡很多遍色泽和味道都基本上和原来一样?
- 3、十大最香绿茶排名是怎样的?
- 4、请问绿茶里哪种茶最浓啊
- 5、绿茶中哪些茶味道较浓,比较耐泡?
- 6、哪些绿茶香气浓味道好?
什么绿茶好喝又香
什么绿茶最香
什么绿茶最香最好喝?我国绿茶种类丰富,品种很多,不同的种类,滋味香气都有所差别。下面小编为大家介绍五款滋味香气都非常不错的绿茶,希望能帮助大家。
什么绿茶最香最好喝
1、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。
西湖龙井
品质特点:
西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。
西湖龙井
2、洞庭碧螺春
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
洞庭碧螺春
品质特点:
碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
品尝碧螺春茶,在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少许热水浸润茶叶,待芽叶稍展开后,续加热水冲泡2―3分钟,即可闻香、观色、品评。碧绿纤细的芽叶沉浮于杯中,香气扑鼻而来,品饮过后,鲜爽怡人。
洞庭碧螺春
3、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
信阳毛尖
品质特点:
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖
4、安吉白茶
安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
安吉白茶
品质特点:
安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量在5—10.6%,高于普通绿茶3-4倍,多酚类少与其他的绿茶,所以安吉白茶滋味特别鲜爽,没有苦涩味。
安吉白茶
5、黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰
绿茶的四大种类及代表茶
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶,其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀,滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的,还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶
烘青绿茶是指在干燥工艺中,用烘笼或烘干机烘干的绿茶,其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
黄山毛峰
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法,利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青,再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状,色泽鲜绿或深绿油润有光,汤色澄清,呈浅黄绿色,有清香,滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少,主要品种有恩施玉露,中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶,其外形粗大,色泽深绿尚油润,香气高,汤色黄绿明亮,滋味浓尚醇,收敛性强,主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产,其中以云南大叶种的品质最好,称为“滇青”,不过大都被用作紧压茶的原料了。
生活中见到的绿茶很多,甚至一些都叫不出名字来。它不一定很出名,但滋味却很不错。因此,喝茶要根据自己的口感来定,正所谓茶无贵贱,是口为佳。
[img]哪一种绿茶味道比较浓,很耐冲泡,冲泡很多遍色泽和味道都基本上和原来一样?
浓茶一般用便宜的炒青就可以了,都是用梗子居多的茶叶做的,所以味道浓,“抓口”,同时耐泡,冲泡也不讲究水温,上了年纪的人反而会喜欢。年 *** 的人喝茶不讲究,要一芽一叶或者全芽,水温控制在75°上下5°,茶叶不耐泡,但是这样对肠胃的 *** 反而没那么到 *** 。茶叶都是有极限的。一般来说绿茶,就算用盖碗泡茶,也就2升水左右。如果是拿大杯子泡,估计也就2泡之后,没有味道了(主要是忘记喝了,又不讲究水温,两下基本上就把茶叶的内含物溶解出来了)
十大最香绿茶排名是怎样的?
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十大最香绿茶排名是西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹叶青、日照绿茶、都匀毛尖。绿茶是中国的主要茶叶之一,在中国茶叶生产和消费中占有相当大的比重。绿茶是一种非发酵茶,它仅通过杀青、揉捻和干燥过程制成,使茶中保留更多的天然物质,并具有清汤和绿叶的品质特征。
1、西湖龙井
西湖龙井有着1200多年的历史,曾在中国西湖名茶中名列第一。茶呈扁平状,色泽浅绿,滋味鲜醇,叶底嫩滑,有“色绿、香、味甜、形美”的特点。
2、洞庭碧螺春
碧螺春的干茶条结得很紧,卷曲成蜗牛状,颜色呈银绿色,满是鲜花和水果,汤里碧绿清澈,叶子明亮。碧螺春也有四个独特的特点:“形美、色艳、香浓、味醇。”
3、安吉白茶
安吉白茶产于浙江省湖州市市安吉县。许多人把安吉白茶误认为白茶。事实上,安吉白茶是正宗的绿茶。它被命名为安吉白茶,因为它产于安吉,采摘时芽是白色的。安吉白茶呈直线状,略呈扁平状,像惠兰一样,色泽翠绿,汤色清亮,香气清新持久,滋味鲜醇。
4、信阳毛尖
信阳毛尖,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖瘦、圆、亮、直、白、绿,香味浓郁,洗后持久,色泽鲜艳,口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒脑、去油腻、促进消化等多种功能。
5、黄山毛峰
黄山毛峰,又名“徽茶”,黄山毛峰又细又平,像一只麻雀的舌头,黄绿色相间,露出银发。闻起来清新爽口。汤清澈明亮,浅绿或黄绿色,回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片,有其独特之处,许多不熟悉茶叶的人会误认为六安瓜片。它只由一片生叶子制成,看起来像瓜子,也称为瓜片。六安瓜片是宝绿的颜色,大小均匀,香浓而高爽,汤色透明,滋味鲜醇,叶底翠绿明亮。
7、太平猴魁
太平猴魁,是全国最好的尖茶。太平的猴王形状扁平而直,有淡绿色的叶子和深红色的纹理,俗称“红丝线”。汤色青绿明澈,滋味醇厚甘甜。叶子的底部是浅绿色的。
8、竹叶青
竹叶青与佛教和道教有着悠久的历史。由于僧尼长期冥想容易嗜睡,而且茶具有提神的作用,因此成为理想的饮料。竹叶青形状扁平,两端逐渐变细,看起来像竹叶。汤色青亮,滋味鲜醇,叶色青涩均匀。
9、日照绿茶
日照绿茶属于江北茶区,因此也具有南方茶所没有的许多特点。日照绿茶汤色鲜黄绿色,叶厚,栗香味浓,香气高,耐冲泡,被誉为“中国绿茶新贵”。
10、都匀毛尖
都匀毛尖是 *** 亲自命名的贵州三大名茶之一。都匀毛尖,外形紧实、修长、卷曲,绿色为黄色,汤色为黄色,叶底为黄色。
请问绿茶里哪种茶最浓啊
我喝过的最浓的绿茶是辉白绿茶,这种茶还很耐泡,能跑6-7次,这是我在网上买茶叶时店家送的,很香很好喝,这种茶,我都是不买的,我到他那里买龙井的时候他都会送我一小包,买的话价格也不贵120元一斤就能买到了。那家店是淘宝网上的,叫越州茶庄,你可以去找找,店家人很好的
绿茶中哪些茶味道较浓,比较耐泡?
绿茶中信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片味道都比较浓郁。
绿茶中北方的信阳毛尖,南方的碧螺春都是比较耐泡的,一般泡4次左右味道也没太大变化,另外眉茶一般都比较耐泡。
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扩展资料:
绿茶的功效与作用
1、绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及 *** ,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
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2、绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
3、绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
4、绿茶降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
5、绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。
有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-绿茶"百度百科-绿茶
哪些绿茶香气浓味道好?
要说香味浓郁,味道好的话,那肯定是西湖龙井,西湖龙井就是与味道浓郁著称的,而且西湖龙井她有一股特有的香味,如果喜欢浓郁的茶香的话,可以试一下