本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、为什么说老年人喝绿茶要喝淡一点的?这句话是对是错?
- 2、“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”分别有什么优缺点?什么茶上火,什么茶下火?
- 3、红茶与绿茶有什么不同?优点和缺点是什么?
- 4、喝绿茶的好处和坏处
- 5、炒青绿茶和烘青绿茶的优缺点各是什么
- 6、绿茶比黑茶好吗?它的优缺点是什么?
为什么说老年人喝绿茶要喝淡一点的?这句话是对是错?
老年人喝茶,一般都有五个字的建议,那就是“宜淡不宜浓”。这个说法很有道理,茶叶里虽然有很多对身体有好处的微量元素,但不宜喝得太多。而老年人的身体素质,本身就要弱于成年人,喝茶的时候应该适当。淡茶已经足以吸收元素,浓茶可能会影响身体健康。
尤其是一些身体本来就有微弱症状的人,像是肠胃不好、睡眠质量不佳,浓茶可能会加重这些症状。此外,老年人在饮茶的时候,有很多注意事项,像是冬天不饮茶、晚上不饮茶、空腹不饮茶等。
1、绿茶的优点和缺点
茶叶分为很多种,绿茶、红茶、白茶,不同的茶叶有不同的功效。绿茶常见的功效,主要是能够振奋精神。里面有很多的茶多酚,像是没有精神的人,适当喝绿茶可以起到提神的作用。另外就是提高身体免疫力,绿茶里有很多人体所需的微量元素,像是锌、锰、硒等。
不过长期喝绿茶,对身体也有坏处,时间长了,可能会引起便秘。而绿茶的提神效果,或多或少会影响到睡眠质量,严重的话可能会导致神经衰弱,出现失眠的症状。
2、老年人喝绿茶
通过绿茶的优缺点,我们大概可以得知,老年人为什么不宜喝浓茶的原因。首先是老年人需要睡眠,很多时候都是早睡早起,然后中午、下午再睡一觉。如果喝太多绿茶,睡眠就会受到影响。而老年人的消化能力,也不如年轻人,经常喝绿茶可能会影响营养吸收。
对于那些身体不好的老年人,像是有冠心病、肺心病、心力衰竭等,经常喝浓茶可能会导致病发。因此在生活中,老年人喜欢喝茶,一定要选择淡茶。很多东西都是这样,要“适量”,不能贪多。
3、老年人喝茶注意事项
除了不能喝浓茶之外,老年人喝茶还有很多注意事项。比如不宜晚上饮茶,可能会导致失眠、熬夜,这对老年人的身体不好;空腹饮茶,肚子里没有食物,会导致肠道过多吸收咖啡碱,引起心慌、身体无力;醉酒喝茶,茶叶本身的提神作用,可能会加重心脏负担。这个时候要做的,应该是促进身体新陈代谢,快速让酒精排解。最后就是隔夜茶的问题,可能会滋生细菌,一定要注意更换茶叶。
[img]“红茶”、“绿茶”、“乌龙茶”分别有什么优缺点?什么茶上火,什么茶下火?
适当地喝两个茶对胃都好,只不过绿茶适合春夏季喝,红茶适合冬天喝~
绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。
红茶与绿茶有什么不同?优点和缺点是什么?
主要区别有,茶类不同、品质特性不同、价值功效不同,具体如下:
一、茶类不同
1、红茶
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
2、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
二、品质特性不同
1、红茶
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
2、绿茶
绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。
三、价值功效不同
1、红茶
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用。但是有精神衰弱失眠的人不建议喝红茶,因为红茶的提神醒脑功效会使失眠症状加重。
2、绿茶
绿茶含有与人体健康密切相关的生化成分,主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等,不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、等作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、有一定的药理功效。但是胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。
参考资料来源:百度百科-红茶
参考资料来源:百度百科-绿茶
喝绿茶的好处和坏处
喝绿茶的好处和坏处,主要如下:
1、好处:适当喝绿茶通常有提神醒脑的好处,因为绿茶富含有一定量的茶多酚、茶氨酸、茶碱,对神经系统的调节作用较为明显。因此对于经常用脑产生的记忆力下降、反应迟钝、脑力疲劳的人群,有较好的调节神经代谢、提神醒脑、缓解脑力疲劳的好处。绿茶含有的茶多酚,能较好的清除自由基,抗氧化、抗衰老,有美容养颜的好处。绿茶中还富含有一定量的矿物质,能较好的强壮骨骼和牙齿;
2、坏处:中医食疗角度上,绿茶属于非发酵茶,性味偏寒凉,如果患者不加节制喝较多的绿茶,容易伤及脾胃的阳气,引起腹痛、腹胀、腹泻等不适。
炒青绿茶和烘青绿茶的优缺点各是什么
炒青绿茶优点:因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。
烘青绿茶优点:大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味烘青绿茶醇、汤色叶底黄绿明亮。是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。
缺点比较:
1.汤色:烘青较炒青浅绿
2.滋味:炒青口味重于烘青,烘青较醇爽于炒青
3.香气:烘青以清香幽雅,炒青清香高锐,以粟香为好
4.叶底:烘青较炒青完整
拓展资料:
炒青外形:条索紧结、锋苗显,色泽灰绿光润,内质:香气高板栗香显,滋味浓收敛性强,汤色、叶底黄绿欠亮。
烘青外形:条索较紧结,白毫显色泽墨绿润,内质:香气清纯豆香,滋味浓醇鲜爽,汤色绿亮明净,叶底黄绿芽叶完整。
炒青:安徽屯炒青、舒炒青、江西饶炒青、浙江遂炒青、温炒青、湖南湘炒青。
炒青绿茶因绿茶干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。
圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。贸易上审评眉茶品质,常采用法定的茶叶实物标准样为对照依据,一般采用比准高、“低”、“相当”的三个档次定级定价。
烘青:干燥时采用烘焙烘干过程由于不齐整性,作用只是提及干缩,所以烘青条索比较粗松,表面显露皱纹紧卷度较差体积较大,显毫墨绿光润,内质香气清正,不及炒青香高滋味醇,清澈叶底完整,深绿稍黄,毛茶加工为窨制花茶茶坯。
直接烘干的茶叶称为烘青绿茶。烘青绿茶是用烘笼烘干的,烘青绿茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。
参考资料:百度百科词条:炒青绿茶, 百度百科词条:烘青绿茶
绿茶比黑茶好吗?它的优缺点是什么?
绿茶普遍不比红茶或其他类型的茶“好”或“差”。绿茶和红茶都是很大的茶,种类繁多。即使基于 *** 含量或对健康的影响也难以一概而论。尽管健康和营养方面存在一些差异,但大多数归因于个人口味。
绿茶含有少量维生素C(每杯RDA约为5%),而红茶通常没有或只有微量。我有一篇关于茶中维生素C含量的文章 您可以阅读以获取进一步的解释。
根据中医传统,大多数绿茶更“凉爽”,大多数黑茶(在中国被称为“红”茶)更“温暖”。无论您是否相信这种饮食,健康的方法背后的理论,我都发现我更喜欢在冬天喝更多的红茶,而在夏天更喜欢喝绿茶。
绿茶中的 *** 含量低于红茶是不正确的。RateTea关于茶中 *** 含量的文章充分说明。绿茶和红茶的 *** 含量都可以低或高。
绿茶或红茶可能有一些特定的健康益处,但尚未进行充分的研究。大量的研究引用了大量的营销材料和草率的新闻来宣传“绿茶的健康益处”,但这些研究通常只是孤立地看待绿茶,很少将绿茶与其他类型的茶进行比较。关于茶与健康的许多早期研究是在日本进行的,那里的人们几乎只喝绿茶。较新的研究发现,茶不仅对绿茶和黑茶都有好处,而且对乌龙茶,白茶和深色茶也有好处。
最后,我认为主要的优势和差异在于个人品味的问题。我可以谈谈自己的看法和看法。
从个人品味和观点来看,我发现红茶有几个优点。我发现找到自己喜欢的红茶比喝绿茶更容易。劣质的红茶是可以忍受的,但我发现劣质的绿茶可能很糟糕。我认为部分原因与美国的茶叶市场有关,这是因为人们通常将红茶当作饮料来消费,因为他们喜欢喝红茶,而许多人则消费绿茶,因为他们认为绿茶具有“健康益处”。 因此,就风味,香气以及茶在饮用后的感觉而言,市场对质量的要求不高。
您可以在超市买到的一些劣质的绿茶袋可能会很糟糕,甚至让我喝完后感到肚子有些不适。在我看来,大多数劣质红茶至少可以饮用。
当您进入高端工匠茶时,例如由知名零售商出售的散叶绿茶,我认为绿茶也一样。我从TeaVivre看到了Angel已经回答了这个问题;他们是一家我认为提供优质中国绿茶(也包括红茶)的公司。与他们在一起,我没有绿色而不是黑茶,反之亦然-他们所有的茶都很好。