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一、分布极广泛

鲢鱼是我国淡水鱼中分布最广泛的鱼类之一,在我国各地区均有分布,适宜生长温度和草鱼一样,生长季节大都在江河支流和湖泊中肥育,低温季节食欲减退但依然摄食且多集中于河床及湖泊深处越冬,耐低氧能力极差,水中缺氧马上浮头,有的很快便会死亡。

二、中上层鱼类

鲢鱼属中上层鱼,绝大多数时间在水域的中上层游动觅食,性情活泼,喜欢跳跃,有逆流而上的习性,但行动不是很敏捷,喜肥水,个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层,特别是水质较肥的明水区,胆小怕惊扰,当受到惊扰或碰到网线时便纷纷跳出水面越网而逃。

三、滤食性鱼类

鲢鱼属于典型的滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物,鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪,亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料,对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。

四、季节性觅食

鲢鱼的食欲与水温成正比,喜高温,最适宜的水温为23~32℃,炎热的夏季食欲最为旺盛,其饵食有明显的季节性,春秋除浮游生物外还大量地吃腐屑类饵料,夏季水位越低其摄食量越大,冬季进入越冬期后则基本上不摄食并极少运动。

五、生长速度快

鲢鱼的生长速度快,性成熟年龄较草鱼早1~2年,成熟个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟,产卵期与草鱼相近。每年4~5月产卵,卵漂浮性,产卵期与草鱼相近。在池养条件下若饵料充足当年鱼可长到500~800克,三龄鱼体重可达3~4千克,在天然河流中可重达30~40千克。

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