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绿茶是国际公认保健品,它对老人有什么好处?
绿茶是国际公认保健品,对老人有好处?绿茶不是发酵茶,所以它是六种茶中保存最久的一种。所以绿茶含有最多的功能性成分,对老年人有益。抗氧化、清除自由基、抗癌、抗突变、抑制动脉粥样硬化、降低血脂和血压。促进血液循环,帮助消化,强健心脏。调节免疫功能,降低血糖,防治糖尿病。维生素E:抗氧化、抗衰老、平衡脂质代谢。
山东绿茶以日照绿茶产量最大、也最普及,各种价位的都有,口感也不错,经常喝;崂山绿茶产量不是很大,一般都比较高端,喝的不多,但从口感上感觉更好一点;泰山绿茶没喝过,只喝过泰山红茶。山东绿茶,无论是日照绿茶,崂山绿还是泰山绿茶,都是引种同一个品种,既“龙井43号”茶叶。该茶具有耐寒,种植时间长的特点,广泛种植于北纬32度以内。因此在山东地区出现了茶品种种植,拓展了茶经济。目前来看,日照绿茶种植量较大些,销售量也多些。
这个问题我觉得我有一点发言权,我更喜欢崂山的绿茶。记得有一年八月份由于闲暇带着家人去崂山住了一周,在那里第一次喝到了崂山绿茶,一下子就喜欢上了那种感觉,崂山绿茶喝起来淡雅,在炎热的天气里让人有一种爽爽的感觉,特别有助于消化,白天喝了绿茶晚上睡觉都觉得香,不知为什么这种绿茶给我带来的感觉是南方省份绿茶所没有的,崂山绿茶配上崂山特有的水沏出来的感觉才是最好的。
带有浓郁板栗香气的春茶,被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后,每每春茶上市都会在北方茶市中引起轰动。初春昼夜温差较大,春茶的采摘也非常辛苦,“早穿棉袄午穿纱,坚守茶园采春茶”就是日照绿茶春茶采摘的生动写照。
[img]泰山茶叶是什么 泰山茶叶介绍
1、泰山茶叶以泰山为名,主要分布在泰山、徂徕山周围,截止2017年上半年,茶园总面积已达4.2万亩,种植加工企业70多家,是我国北方主要茶区。泰山茶种植区雨热同季无酷暑,昼夜温差大,光照充足,易于有机质的积累和储存,独特的山区水库小气候,丰富漫射光,湿度较高,远离污染,茶叶持嫩性强。
2、泰山茶具有香高、味浓、耐冲泡的北茶好品质。泰山绿茶条索紧细挺秀、叶体肥厚坚洁、叶底嫩绿匀齐,色泽嫩绿光润,汤色清澈明亮,内含丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱和微量元素,板栗香馥郁高长,浓强滋味、鲜醇上口,厚积品质耐冲泡。
泰山茶怎么样
泰山茶以泰山为名,主要分布在泰山、徂徕山周围,截止2017年上半年,茶园总面积已达4.2万亩,种植加工企业70多家,是我国北方主要茶区。
泰山茶种植区雨热同季无酷暑,昼夜温差大,光照充足,易于有机质的积累和储存,独特的山区水库小气候,丰富漫射光,湿度较高,远离污染,茶叶持嫩性强,另外泰山拥有清活轻甘冽的神水活矿泉,好水育出好 茶。
泰山茶具有香高、味浓、耐冲泡的北茶好品质。泰山绿茶条索紧细挺秀、叶体肥厚坚洁、叶底嫩绿匀齐,色泽嫩绿光润,汤色清澈明亮,内含丰富的氨基酸、茶多酚、咖啡碱和微量元素,板栗香馥郁高长,浓强滋味、鲜醇上口,厚积品质耐冲泡。
泰山茶文化历史悠久,早于《茶经》十几年,降魔藏禅师就在泰山灵岩寺兴起饮茶之风,风靡了整个中国北方。中国茶文化由此转折,泰山茶文化由此造端。关于泰山茶宴,茶祭,施茶等的记载众多,我国古典四大名著之一的《红楼梦》也有关于泰山女儿茶的记录。
泰山文化更是博大精深。泰山是世界第一个山岳型自然文化双遗产、世界地质公园,符合世界遗产标准数全球第一,被称为“世界遗产之尊”。泰山是中华十大名山之首,五岳独尊,庄严神圣,象征国泰民安。自秦始皇开始到清代,先后有13代帝王引次亲登泰山封禅,另外有24代帝王遣官祭祀72次,向天乞求风调雨顺,国泰民安。所以,泰山一定程度上也被誉为“国山”。“登泰山 保平安”的泰山平安文化深入人心, “儒释道三家齐聚”的宗教文化氛围浓重。
山东人有多爱喝茶?盘点山东名茶,你喝过几种?
旅游 风物志,揽四海胜景,博人间风华。
茶叶、丝绸、瓷器,是中国古大三大“利器”,某种程度上,一来代表了中华文明的先进,二来出口世界各地,实现了创汇,当然,古时候,未必有这个词,但大概就是这个意思。
我国茶叶栽培 历史 悠久,盛产各种名茶,尤其是南方,诸如安徽、江苏、浙江、江西、湖南、湖北等地,基本上,涵盖了中国所有的名茶。
不过,作为北方大省的山东,对于喝茶这件事上,其重视程度,一点不输于南方,甚至有过之而无不及,那么,山东人有多爱喝茶?为什么说,山东不是茶叶大省,胜似茶叶大省?
山东是齐鲁大地,孔孟之乡,喝茶之风,由来已久,在山东,喝茶是一个广泛的概念,既可以指泡了茶叶的茶水,也可以指普通的开水,这在鲁南一带,表现的尤为明显,人们常把喝水,统称为喝茶。
这一切,源于山东孔孟之乡、礼仪之邦的传承,喝茶,不仅是为了解渴,更是一种礼仪,带有社交属性。
特别是过去,谁家来了客人,一定要先沏茶,以茶待客,是基本的礼仪,所以说,好客山东,不是凭空而来的,如果说,客人来了,连茶都不倒,那算是丢人丢待家里,传出去,恐惹街坊四邻笑话。
这种茶礼,古时候,尤为重视,现在逐渐的演化,已经简单了,不过,在山东很多地方,每逢重大节日或者祭祀先祖,还是要有茶,从这方面,也间接证明山东的茶风、茶礼,已经成为了一种文化传承。
按理说,山东的名茶,远不如南方多,茶叶产量,也没法跟南方茶叶大省相比,但是,山东在茶叶产量,茶叶消费、茶叶企业等方面,虽不是第一,但也是名列前茅。
据报道,2021年全国茶叶产量为318万吨, 前五名是云南省50.21万吨、福建省48.79万吨、贵州省46.99万吨、湖北省40.44万吨、四川37.5万吨 ,另外2019年全国各省干毛茶产量前十,分别为 江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、湖北、湖南、广东 ,再有,2019年全国各省茶园面积前二十,分别为 云、贵、川、鄂、闽、浙、皖、湘、陕、豫、赣、桂、粤、渝、苏、鲁、甘、琼。
另外,据报道,我国茶叶相关企业大约166万家, 广东高达25万家,占全国20%,位居第一;其次是福建18万家,占全国15%; 云南、安徽、山东茶企数量挤进全国前五 ,云南9万家、安徽8万家、山东7万家,分别占比7%、7%、6%。
再来看,茶叶消费,2021年,全国茶叶内销突破230万吨,总额达3000亿,山东的具体情况不详,不过从几年前的报道来看,我国人均年消费茶叶0.84公斤,山东全省茶叶年消费量在8万吨左右,这大概是2014年的数据,可以作为参考。
由此可见,南方省份中,云贵川茶叶产量大,但是大而不强,江苏、浙江、安徽、福建等省,在干毛茶产量上遥遥领先,保持传统茶叶大省优势,山东在各项数据指标中,并不是特别突出,但综合起来看,实力很强,这很符合山东的特性,低调而强大,所以说,山东不是茶叶大省,胜似茶叶大省。
山东作为北方茶叶产区之一,自古以来,就有种茶的传统,代表性名茶,主要有日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿红等等。
取得农产品地理标志的,包括日 照绿茶、崂山绿茶、荣成绿茶、沂水绿茶、莒南绿茶、胶南绿茶、诸城绿茶、乳山绿茶、泰山绿茶、长清绿茶、烟台绿茶、海青绿茶 等等。
整体上看,山东茶叶产区主要分布在 鲁东南沿海、鲁中南泰沂山区和胶东半岛,形成了三大茶叶优势产区。
再说山东茶叶特点,既有山东传统的名茶,例如日照绿茶、崂山绿茶,也有南茶北引的海青绿茶,这种茶叶, 原属安徽祁门槠叶群体品种之一,1966年引入海青镇,1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进。
山东人爱喝茶,喝茶是一种礼仪,是一种文化传承,从北方茶叶消费大省,逐渐变成北方茶叶产量大省,在中国茶文化里,山东占有一席之地,不知道你喝过山东哪种茶呢?
泰山特色小吃有什么?
泰山煎饼
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或其他蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松龄特地为它作《煎饼赋》,可见对煎饼感情之深。
2.泰山绿茶
泰安,因泰山而得名,国泰民安,物华民富。泰山绿茶 就生长在泰山周围,属中国最北的茶区。泰山绿茶因泰山水质优美,昼夜温差大,茶树自然品质形成好,香高味浓,茶叶肥厚坚洁,汤色碧绿,香高味浓,饮之回味醇美,沁人心脾,为古代帝王封禅朝拜泰山时的御用佳品,也是现代人类的健康饮品。
3.泰山板栗
泰山板栗又名明栗,日本称“泰山甘栗”。果实大小均匀,壳薄,内衣皮易剥,色泽光亮,肉质细,水分少,糯性大,香甜可口。
4.泰山赤磷鱼
赤鳞鱼又名石鳞鱼、时鳞鱼、螭鳞鱼、斑文鱼,属珍稀鱼种,中国五大名贵鱼之一。生长于海拔300~800米的泰山溪涧,成鱼一般体长20厘米左右,以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。夏日置鱼于岩石上,经烈日曝晒可以化油而流。除作高级佳肴外,还有很高的滋补和药用价值。
5.泰山百年翟家香烤鸡
泰山百年翟家香烤鸡创始于明朝嘉靖年间的1565年,清乾隆帝1771年第四次封禅泰山时被御为“天下第一香”、“泰山第一名吃”。2012年12月被泰安市人民 *** 列为泰山非物质文化遗产加以保护。翟家香烤鸡用“翟老大”独创“金十六”秘方,古法泡制,用现代远红外电烤炉在200°的高温下精心烤制而成。
泰山特产
泰山的特产有:泰山豆腐面、泰山紫草、泰山煎饼、泰山赤磷鱼、泰山何首乌、泰山女儿茶、泰山红玉杏、泰山四叶参、泰山板栗、泰山黄精、泰山绿茶、泰山穿山龙、泰山核桃等等。
泰山特产
泰山又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳,五岳之首,位于山东省中部。
泰山有“泰山安,四海皆安”的说法,被古人视为“直通帝座”的天堂,是百姓崇拜、帝王告祭的神山。
泰山是“天人合一”思想寄托之地,是东方文化的缩影,是中华民族的精神家园及象征。