小伙伴关心的问题:新茶品种多,新茶种类,本文通过数据整理汇集了新茶品种多,新茶种类相关信息,下面一起看看。

新茶品种多,新茶种类

这个话题很久之前就想聊了,今天抽个时间聊聊曾经的十大名茶。为什么突然想讨论这个话题呢?主要是市场的反馈,老茶客对中国十大名茶提不起兴趣,同时年轻人不关注什么十大名茶。因此我们今天从多个角度来聊聊十大名茶为何没有新鲜感,同时我们应该如何满足不断变化的市场需求。我今天从三个方向来探讨。

茶客:十大名茶早已名存实亡

为什么如此说呢?由于近些年茶叶的市场非常混乱,也没有一个行业标准,茶叶品类下的名茶种类繁多,加上很多名茶中间都有断层,大部分都是后期恢复,品质,技术手段都不稳定。从业人员对茶叶的制作流程,工艺技巧都不是跟通透,也使得茶叶的加工工艺水平参差不齐,茶叶本来就是很难判断好坏的茶叶。要求喝茶人对茶的理解也是很高的,买茶变得困难,导致很多茶客最近几年买的茶品质一年不如一年,一开始奔着十大名茶的声誉去的,结果几次购买都不如人意,所以消费者逐渐对名茶失去兴趣,听的最多的就是买不到好龙井,买不到我年轻时喝的那个味道。

那十大名茶到底有没有名存实亡呢?从中国茶叶流通协会了解到,最近几年市场的茶叶品牌价值榜单上,十大名茶的数量在逐年降低,反而是新星品牌数量在不断增加,比如湖南的潇湘茶,大佛龙井,福鼎白茶等。相较于之前的名茶,少了很多的老牌的十大名茶,比如黄山毛峰等。

茶客在购买茶叶的过程中,更多的趋向于品质更稳定的小众茶,或者市场流行的茶叶。随着茶叶市场的年轻化,一批80后,90后的新茶客,更喜欢有包装,有文化属性的茶叶。比如福鼎白茶,武夷岩茶,奇形怪状的名称下,让年轻的消费者觉得这就是时尚。对于茶叶文化的理解不同,进而引发消费者需求导向的改变。

行业:十大名茶没有噱头

我们都了解,茶叶挣大钱除了炒作,噱头可能很难在他们身上找到更好的消费热点。动辄万元的茶叶目的就是吸引更多人的关注,正是由于消费者对茶叶理解不够深,正好对应一些茶行业者使用各式的能够增值,延年益寿的噱头让消费者屯茶,忽悠消费者花大量资金去为他们买单。正是由于市场乱象,导致很多茶客根本不敢去购买十大名茶,明知道有假,还去买吗?

对于行业从业者来说,十大名茶的利润点低,折腾不了什么大的浪花,逐渐对十大名茶失去了信心。因此都开始强调山头,山场等一些名山,名场的地域。说的直白一点,就是没有利益可谈,宁愿做一些小众茶,这样的利润更高。

政策:乡村振兴多点分散不“聚焦”

每个区域都要发展自己的茶叶,由于十大名茶产地就那么几个地方,国家在乡村振兴下,都注重自己的区域产品推广,没有进行合力推广区域大品牌。导致很多大的品牌逐渐失去活力。

地方性企业品牌龙头作用不强,短板太多,很难形成自己的品牌优势,在大的品牌加持下,难以实现品牌美誉度的提升。实际上一个县能够做出一两个地方品牌足以让这个地方百姓享受更多的红利,然而中国很多地方的县发展四五个,甚至十几个品牌。品牌一多,难以做大。这就是太过分散,没有集中全力。对于地方性茶叶品牌来说,我们可以做,但是发展要有主次。有十大名茶的地方不仅要推广这个大品牌,还要进行品牌化升级,更应该注重这个品牌的多维度发展。形成合理的产业链。这样才能让品牌持久发展。比如西湖龙井。是很多茶区应该学习的典范。

十大名茶辉煌不在,茶叶之路艰难发展,希望在新的发展趋势下,有更多的人能够重视茶叶的合理发展之路。这样十大名茶的魅力才能持续为茶农带来更高经济效益。茶客们才能喝到一杯正宗的十大名茶。对此,你怎么看?欢迎大家评论区留言讨论,说出你的观点。

更多新茶品种多,新茶种类相关信息请关注本站,本文仅仅做为展示!