不粘锅用久了粘锅怎么办（粘锅怎么办）

本文目录一览：

• 1、粘锅了怎么清除 粘锅了怎么清洗干净
• 2、铁锅粘锅有什么办法解决
• 3、家里的炒菜锅老是粘锅怎么办 如何解决家里的炒菜锅老是粘锅
• 4、炒菜总是粘锅怎么办
• 5、不粘锅用久了粘锅怎么办 不粘锅用久了粘锅的方法
• 6、铁锅老是粘锅怎么办

粘锅了怎么清除 粘锅了怎么清洗干净

1、涂上牙膏，用布灒点水，用力擦。省钱又不伤锅，就是比较费力气。

2、用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。

3、往锅里加些清水，水量以没过所粘的范围为佳，然后把锅放在小火上烧，几分钟后熄火浸泡。再过一会儿，粘锅底的食材很容易就洗掉了。

4、也可以直接倒热水泡，不用烧，但注意千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。

铁锅粘锅有什么办法解决

把锅放在火上猛烧，直到把锅内外的垃圾污垢全部烧掉，再用钢丝球清洗干净。洗净的锅，放入火上烧热后，在锅内表层涂上一层油脂即可。在炒菜前，锅底不要有异物，把锅烧热到微微冒烟后再倒入植物油。

铁锅粘锅解决方法：

1、把锅放在火上猛烧，直到把锅内外的垃圾污垢全部烧掉，再用钢丝球清洗干净。

2、洗净的锅，放入火上烧热后，在锅内表层涂上一层油脂即可。

3、在炒菜前，锅底不要有异物，把锅烧热到微微冒烟后再倒入植物油。

家里的炒菜锅老是粘锅怎么办 如何解决家里的炒菜锅老是粘锅

1、最主要的还是锅，要选厚一点的，因为锅底太薄很快受热，容易粘锅，而且也很容易导致菜被炒糊了。

2、最简单的方法是，热锅凉油下菜，不要等到油冒烟了才下菜，凉油下菜，后期锅热起来了，再加一点点凉开水，基本就不会粘锅了。

3、第三种方法是先开火，待锅足够热，切几片姜，下锅里爆炒一下，再放油，你炒什么菜都不会粘锅，就算炸鱼也不会粘锅。

4、如果是煎炸食品，先放油，多放一下，比如炸鱼，油量至少要覆盖半个鱼身，冷油下鱼，再开火，基本不会粘锅。

5、开火时转动一下锅，让锅的周边也受热均匀，不要只是锅底热，锅热了之后再倒油，油加热冒烟，把锅周边用油浇一遍，把油倒出来，二次适量的倒油，再加菜炒，就不会粘锅。

6、洗锅的技巧非常重要，我们发现一开始买的不粘锅是真的不沾，一段时间之后就不一样了，炒什么沾什么，洗锅千万不要用刷锅丝拼命的刷，洗洁精也少用，最好让锅里盛一点点油，能对锅底起到维护的作用，盖上锅盖，也很卫生。

炒菜总是粘锅怎么办

1、在炒菜之前一定要保证把锅洗干净，不要炒了其它的菜在接着炒，这样的话由于前面的菜的残渣，很容易导致粘锅。

2、我们在炒菜的时候一定要倒入足够的油，不要因为节约而只是倒入很少的油，这样油太少是很容易粘锅的。

3、可以适当的加入一些水，比如说我们都知道土豆很容易粘锅，但是土豆又不吸油，所以说在炒土豆的时候可以少量的加入一些水。

4、把油烧的滚烫了之后在下菜，比如说有些混了芡粉的肉之类的，如果锅里面的油够烫了之后，在下下去，就不容易粘锅了。

5、不停的翻炒，面对一些比较爱粘锅的菜，那么从它下锅开始就要不停的去翻炒，这样就不容易粘锅。

做菜粘锅，实际上是锅的“罪过”。也就是说，您使用新锅不当，没有做好准备。

新锅买来以后，要“制锅”。方法是----把新锅刷干净，上火烧热，加食油少许，转动锅子，使之均匀受火，随着锅的转动，锅内的油也在锅内流动一圈。继续加火，让周围的油起青烟。

锅内加水半碗，烧开。用炊帚用力的刷锅，待水蒸发一半的时候，停火，把水倒掉，重新换水，刷锅干净，以后再用就不会粘锅了。

也有板油说，我家的锅已经用过了，以前不粘锅，现在忽然粘锅了，或者有时候粘，有时候不粘，怎么回事？怎么办？

这种情况是使用锅子不当造成的，一般是刷锅不当，或者用炒锅做汤、煮面条什么的，然后再用它炒菜，就容易粘锅。发生这种情况好办----把锅刷干净，上火，加食油烧至冒青烟，转动锅子使之均匀，然后把油倒出，重新加入新油做菜，就不再粘锅了。

不粘锅用久了粘锅怎么办 不粘锅用久了粘锅的方法

1、可以将不粘锅放在火上稍微加热一会，并往锅内加入适量的油，稍微摇匀，让锅内的各个部位都能被油覆盖，便可在锅底形成一层薄油，便会不再粘锅。

2、在不粘锅内倒入适量的白醋，然后加热到滚烫便可关火。这时再使用刷子在锅内擦拭，可将锅底的粘物给清理掉。等到处理干净后，再用清水清洗。

3、或者是找一块生姜，将其切片后，均匀的涂抹在锅的表面上，之后再倒入适量的食用油，便可有效的处理好粘锅的情况，保证正常使用。

铁锅老是粘锅怎么办

铁锅老是粘锅，可以尝试以下这个方法：

1、首先，我们先在锅里倒入一些白醋。注意不用太多，大概半勺左右即可。

2、然后，我们再往锅里加一点食用盐，一小勺即可。白醋可以软化顽固污垢，盐能够加快软化。

3、接着，往锅里倒入一点温水。这里大家要注意，不要倒入冷水。

4、然后，泡5分钟左右后，我们只要用一根小饭勺，就可以轻松地刮去粘在锅底的锅巴了。这样做，一点也不会伤锅。

5、最后，我们只要用清水再轻轻刷下锅，就可以了。

温馨提示：如果大家家里的锅，特别容易粘锅，建议大家在炒这种有淀粉的菜之前，先在锅里倒入油。等锅热了，旋转锅，将油覆盖到锅的表面，形成保护膜。锅热了把油倒出，再倒入冷油，这样炒菜就不容易粘锅了。

希望以上方法能够帮到你，祝您生活愉快！~