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文
摘
要
6月16日，记者从美团外卖获悉，为了给消费者提供更高品质的外卖服务，美团外卖在上海发布了全国首份全城必点榜。
据了解，该榜单为“每城一榜”，美团外卖将根据广大市民用餐体验进行初筛，由超过30位中华名厨、美食研究者等权威专家逐一测评、实名推荐，甄选出当地最具品质的TOP300家餐饮品牌。
不同于传统的美食榜单
美团外卖全城必点榜
除了全面展示同城的外卖名家外
还做到了“可逛可点”
市民既能看得到，也能点得到，美食爱好者们在线上就能轻松实现打卡尝鲜。
此外，美团外卖还为上榜的商家突破配送范围限制，通过最远25公里的配送服务，让城市不同角落的市民都能点到榜单上的优质餐厅。
据悉，美团外卖全城必点榜未来还将在全国重点城市陆续进行发布，定义品质外卖的标准。
必点榜首站登陆上海
百家国外品质餐厅上榜凸显国际范
据权威数据显示，上海的高品质餐厅数量位列全国前茅，作为注重生活品质的国际化城市，市民对外卖的需求早已从简单的果腹转向高品质餐饮体验享受，对品质外卖的需求日益凸显。因此，首个全城必点榜在上海应运而生。
有了全城必点榜单之后，消费者可以通过榜单“按图索骥”，榜单页面上不仅有门店的餐品照片，还能看到消费者点评、门店评分，刷到哪家满意的就直接下单。
记者注意到，入选榜单的不乏堂食人均千元的沪上餐饮顶流，如浦江荟、菁禧荟等。不过在全城必点榜上，这些餐饮品牌首度针对外卖“量小人少”的特性，推出了“单人餐”，让消费者可以用更具性价比的价格享受到高品质餐品。
此外，上海全城必点榜还透着浓浓的国际范，榜单上除了本帮菜、粤菜、北京菜等菜系餐饮品牌外，还有上百家国外品质餐厅，囊括了法国菜、日本料理、墨西哥菜、巴西菜等十余个国外菜系。
中国饭店协会副会长金勇表示，全城必点榜单首站在上海上线，将在助力上海餐饮市场恢复和重振、满足市民品质外卖的需求等方面，发挥积极促进作用。
上海全城必点榜页面截图
首个外卖榜单定义品质外卖标准
推动行业更高水平发展
据中国饭店协会发布的《2021中国餐饮业年度报告》显示，餐饮业近年来出现一系列新发展趋势，其中就包括餐企在外卖领域逐渐走向专业化与品质化转型，纯做堂食或专做外卖的餐饮企业越来越少，更多企业采用“双主场”模式，并把堂食的品质化复用到外卖产品上。
上海市餐饮烹饪行业协会副秘书长金培华认为，从全城TOP300品质餐厅上线外卖必点榜可见，高品质餐厅上线外卖拥抱数字化经营正在成为趋势，这也是餐饮行业数字化转型的最后一块拼图，有助于让高品质餐厅的经营更具韧性，增强抵御风险的能力。
美团高级副总裁、到家事业群总裁王莆中表示，未来，全城必点榜将联合行业专家和美食爱好者，共同定义权威的品质外卖标准，同时通过树立一批高水平的外卖品牌标杆，以此推动外卖行业向更高水平发展。
记者：黄小清
编辑：路景斓
图片：美团外卖提供
