本
文
摘
要
有没有喜欢钓鱼的，刚钓了几条鱼，怎么做好吃？
钓鱼的乐趣不在吃鱼，而在于鱼吃勾的瞬间。
小时候，几个玩伴带着蚯蚓，提着饭盒去到塘边钓一种叫海刺妞的小鱼，这种鱼圆滾滚的很小，一斤约有几百条。
钓这种鱼只要有个大头针即可，很好钓。一个上午能把饭盒钓满，拿回家后，洗一下直接油煎，用调料烹后香酥下饭。
刚学钓鱼的，并不在意鱼的味道如何，而是一种成就感，不管钓多钓少，只要有鱼上钩了，又不论大小、不论鱼种，都是十分开心的。你说呢？
大家好，我是“小吃货做美食”，我喜欢吃这道【香辣水煮鱼】。
先展示视频版，然后用文字版也呈现给大家。
视频 *** ...
文字版如下：
第一步：准备食材
草鱼：2斤半
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
玉米淀粉：适量
木耳：适量
豆芽：适量
葱姜蒜：适量
小米椒：适量
花椒、干辣椒、八角：适量
香菜：适量
火锅底料：适量
第二步：切好食材
1、处理草鱼：
记住：鱼骨、鱼头在一个盘里，鱼肉在另外一个盘里，要分开装哟。
2、准备配菜和佐料
所有食材已经准备完毕：
第三步：做水煮鱼
1、热锅，放入油，油热后放入刚才准备的所有小料：干辣椒、花椒、八角、火锅底料、葱姜蒜末、小米辣椒段。炒香。
2、锅里加入半盆水，烧开。
3、放入豆芽、木耳，大火烧开后漏勺捞出装盘。
水浅鱼大，怎么不跑鱼？
浅水作钓大鱼，跑鱼和切线，其实也是可以通过作钓方式，来解决问题的。一般的解决方案，容易停留在，线组和鱼竿，这些装备问题上。
今天的问题：浅水钓大鱼，怎么不跑鱼。
我的观点是：可以在作钓方式上调整，因为浅水岸钓，起竿刺鱼的角度，会大有不同，会因为刺鱼不牢，导致跑鱼的主要原因。同时在遛鱼过程中，全部依赖鱼竿性能，就更容易导致，跑鱼断竿了。
讨论方向：以我们本地，珍珠养殖塘为作钓背景，钓20斤左右的鲢鳙、鲤鱼、青鱼，距离分析。
浅水作钓，也有一些不可抗拒原因，会导致跑鱼，特别是上大鱼的情况，这些是无法避免的。但还是有一些问题，可能通过调整作钓方案，来避免跑鱼问题。
第一种情况：浅水作钓特性导致的问题
第二种情况：作钓方案导致的问题
海钓如何找点？
近岸海钓可以选择防波堤，码头，礁石群边，内湾处、桥墩等处作钓即可。还可以去耗场，扇贝场也可以，这些地方都有天然的窝料，鱼儿喜欢在这附近活动。还有淡水的出水口，咸淡水交界处，都会聚集一群鱼在那里。
我喜欢在防波堤海钓，我经常在深圳大鹏南澳码头防波堤和官湖防波堤作钓，钓饵用活虾、死大虾，南极虾，虾肉这些，海里鱼都喜欢有味道的，会动的活食，矶钓阿波随着水流饵料也在游动，子线放长点。应该有不错的鱼获。今年在官湖填海的那个防波堤就钓了20多条石斑鱼，2-8斤不等。红油腊鱼也上了不少。最讨厌的油锥也上了很多。
钓腊鱼我就喜欢在淡水出水口咸淡水交界处作钓，一般用沙虫也就是海蜈蚣作钓，看好潮水去这些地方，腊鱼会有不错的收获！
野钓两小时无口，你还会钓下去吗？为什么？
我又不是为鱼而钓，为什么不钓。
我不会走。
先简单介绍下，刚刚入门钓鱼半年不到，线组要么是店里买的成品，要么别人淘汰给我的，一直到现在，不知道主线多大，子线多大，勾是网上买的袖钩三号四号，拉几下就卷曲了，只要不是缠绕的解不开，不会换。
很多时候四五个人一起出去，几乎每次都是我钓的最多，截止目前，还真没空军过，我知道他们嘴上不说，心里不舒服，因为他们最少的都有十几年钓龄了，长的有三十多年。
我不知道为啥我老是比他们钓的多，到了地方，他们挨个看钓位，我都是在他们选过之后，随便找个能坐的地方就坐下了，说明一下，我们都是野钓。然后他们一会就开钓了，我有时候一个小时还搞不好。鱼饵我也只会水拉饵加小米。有时候他们看着鱼口不好就收杆走人，会把剩下的和好的饵料给我，我就继续用。
