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买绿茶怎么 *** (买绿茶)

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绿茶选购的技巧,如何区分新旧绿茶

绿茶不很不容易保存的,茶叶店里为了保持绿茶外形的新鲜嫩绿和味道的清香甘甜,会特意的把绿茶密封好了,然后放进冰箱里,减缓绿茶自然氧化的过程。

如果是在自然环境保存的绿茶,半年,一年之后,外形会明显的变化,从新鲜绿茶的鲜嫩,变的颜色暗淡,没有茶香味。

新鲜绿茶外形嫩绿,用鼻子闻一下,有新茶特的清香,冲泡之后茶汤色泽鲜亮,叶底鲜绿明亮,茶汤没有沉淀物。

一般来说只要稍微注意一点,是很容易区分出来是不是新鲜绿茶的,到正规的茶叶店,或者茶叶公司购买绿茶,都还是有保障的,只要不是那种便宜的离谱的茶叶,基本是不会买到翻新茶叶的。

【绿茶的最佳饮用期限】

为什么要用最佳饮用期,而不是保持期呢?过了最佳饮用期并不等于是变质变坏,只是喝起来的口感差一些,但还能喝。

因为茶叶特别是绿茶是不容易保存的的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味,如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期,但不是说一定是变质变坏的,这一点请注意。

【辩别绿茶是否还能喝】

还能喝的意思就是还能喝,没坏,首先拿出绿茶来,闻一下是不是没有异味(茶叶保存了一段时间有点陈旧味是难免的,茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系)

然后取一片茶叶,用手指搓一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的(茶叶的水分含量太高的话是没办法搓成粉末的),这个茶可以喝。不能搓成粉末的就是已经受潮了,注意了,最好就不要了。

对于普通消费者而言,不要买太多,够一年喝的绿茶就行了,平时密封好了正常保存就行。茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一定要密封好,不然一旦有异味的茶叶就要不得了。

【给卖茶的茶店的建议】

绿茶不要进太多的货,不好保存,而且费电(因为要放冰箱),最好是根据客户预定情况和前一年的销售情况来决定进货量。做为茶叶销售商,特别是我们这种经营了很多年的,最看重的就是回头客,所以不会做以次冲好,或者翻新茶叶来卖的,这么做只会把客户赶走。特别是绿茶,需要的就是喝它的新鲜,清香,所以每年我们也不会做太多,基本过了夏天就卖完了,都是根据前一年的销售情况来决定备货情况的,尽量避免卖不完的情况出现。

卖绿茶的好处是,如果客户喜欢上了你的这一款绿茶,以后每年都会来定的,因为绿茶不能存放,一年之后必须买新的,所以客户的复购买率比较高。相对的普洱茶就不一定了,因为普洱茶不会坏,客户今年一次买了很多,有可能以后几年都不需要买了。

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铜陵哪里可以买到绿茶

很多店都有卖啊,铜陵卖茶叶的店还是蛮多的,各大超市里也有卖。家得利超市后面,人民市场上面那一排店,卖茶叶的比较集中,可以买到散装或包装好的绿茶。

在买绿茶时怎样分出绿茶的等级好坏?

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

- 1.嫩度

嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

- 2.条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。

- 3.色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。

茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。

- 4.整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

- 5.净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字,只是非常笼统的介绍。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。我不太在各处的茶叶店买茶,一般是在产地或者是茶艺馆里买,所以一到春天就到处跑。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。茶艺馆里的茶,价钱比外面的贵出许多,但这里比较容易找到好茶,一则是可以试过知其好坏,二则比较好的茶艺馆的茶,本身就是经过认真挑选的,若无法到产地购茶,也不失为一个选择。还有就是一些比较大的茶庄,可以当场试茶。如果对某种茶很有鉴别能力,则可以到茶叶批发市场去购买,那里的茶,相比于小茶叶店,比较新,且可选的种类多,价格比较便宜。但是我自己的经验,这里一般不太容易找得到非常好的茶,特别是绿茶。因为特级绿茶价钱偏高,茶叶批发市场和小茶叶店因成本的缘故都较少经营,好茶多数被大的茶庄和茶叶公司收购。

喝酒买绿茶什么意思

喝酒买绿茶什么意思

买绿茶,就是不喝酒,也就是不酗酒,健康饮酒。

买绿茶是在药店买还是在超市买?再或者是在茶店、、

茶叶店,如果要的多的话建议去茶叶批发市场买,能省不少钱的,同等质量的绿茶,从超市或茶叶店(门头)买的与从茶叶批发市场买的,价钱不敢说省50%,省个20%-30%还是能省出来的。

我想买绿茶,推荐一款!

绿茶有:杭州龙井,峨眉雪芽绿茶,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,汉家刘氏茶,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等。

最好的当数杭州龙井,其次是信阳毛尖。

你喜欢那种自己选择吧。

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